にんじんのレシピ：トマトスパゲッティ
トマトスパゲッティ
| 料理名 | トマトスパゲッティ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 大庭英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年12月8日（火） |
奥深い味わいの「トマトソース」
あこがれの洋食をおいしく！ということで、「トマトスパゲッティ」の作り方の紹介です。トマトのうまみをギュッと凝縮、野菜の風味がとけ合った奥深い味わいの「トマトソース」に仕上げます。スパゲッティはソースが完成してからゆで始めましょう。
にんじんの食材料理レシピ（3096）
過去に紹介した「にんじんのレシピ」を集めました。
にんじんのレシピ：紅白なます
紅白なます
| 料理名 | 紅白なます |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 田村 隆 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年12月8日（火） |
心地よい歯ざわり
【王道おせち 失敗なしのイロハ】ということで、おせちの定番「紅白なます」の作り方の紹介です。まろやかなつけ汁で、さっぱり、シャッキリ。ごちそうの箸休めにぴったりです。繊維を斜めに切るところが心地よい歯ざわりのポイント！折れにくく食感もよくなります。また、大根５に対してにんじん１の割合が、美しい色のバランスの紅白なますに仕上がります。
にんじんのレシピ：焼きうどん
焼きうどん
| 料理名 | 焼きうどん |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2015年12月8日（火） |
パパツと簡単！とってもおいしい！
ノンストップ！では、「焼きうどん」をより美味しく！と笠原将弘さんが作り方を紹介。うどんは前もってサッと洗っておき、ふっくらと仕上げること。味つけにはオイスターソースを加えてコクをプラスするところがポイント！大根おろしと梅ぼしを合わせた梅みぞれも箸休めにおすすめ。唐揚げなどにも合います。
にんじんのレシピ：もこみち流 かぼちゃのクリームチャウダー
もこみち流 かぼちゃのクリームチャウダー
| 料理名 | もこみち流 かぼちゃのクリームチャウダー |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年12月4日（金） |
旨みたっぷりのチャウダー
「もこみちさんのようにおいしい料理を作りたい。おいしくて温まる料理を教えて」というリクエストに、体の芯から温まる「かぼちゃのクリームチャウダー」を作っておすすめ！鶏肉とベーコン、あさりなどの旨みとカボチャなどの野菜の旨み、甘みと盛りだくさんのクリームチャウダーです。
にんじんのレシピ：ビーフシチュー
ビーフシチュー
| 料理名 | ビーフシチュー |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 大庭英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年12月3日（木） |
おもてなしにおすすめ！
あこがれの洋食をおいしく！ということで、大定番のおかず「ビーフシチュー」の作り方を紹介します。主役は柔らかくなるまで煮込んだ牛肉。よく炒めたたまねぎやトマト、赤ワインが味を深めます。脇役の野菜はあとから加えて程よどよい歯ごたえに仕上げます。前もってつくっておけるので、おもてなしにおすすめ！
にんじんのレシピ：スパゲッティミートソース
スパゲッティミートソース
| 料理名 | スパゲッティミートソース |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 栗原 はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年12月3日（木） |
ハーブで香りよく
【栗原はるみの定番ごはん 年末スペシャル】では、「スパゲッティミートソース」の作り方を紹介していました。バジル、ローズマリー、タイム、ローリエ、4種類のハーブを使って、香りよいミートソースに仕上げます。
にんじんのレシピ：大豆と根菜のうま煮
大豆と根菜のうま煮
| 料理名 | 大豆と根菜のうま煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 高橋 義弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年12月2日（水） |
風味・食感が豊かな一品
【今こそ伝えたい！京料理人の温故知新レシピ】シリーズから、今回は「大豆」を使った料理を紹介。ここでは、「大豆と根菜のうま煮」の作り方になります。ゴボウや人参、れんこん、里芋など風ク数の食材を合わせて、風味・食感に変化をつけます。
にんじんのレシピ：ほうれん草と鶏だんごのおかずスープ
ほうれん草と鶏だんごのおかずスープ
| 料理名 | ほうれん草と鶏だんごのおかずスープ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年12月2日（水） |
具だくさんのおかずスープ
やわらかい鶏団子とほうれん草たっぷりの「ほうれん草と鶏だんごのおかずスープ」の作り方の紹介です。仕上げに溶き卵も加えて一皿でも満足のいくおかずになるスープ。肉だねは重たくなって粘りが出るまでよく練り混ぜることがおいしさのポイントです。
にんじんのレシピ：はんぺんハンバーグ
はんぺんハンバーグ
| 料理名 | はんぺんハンバーグ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 堀江ひろ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年12月2日（水） |
ふんわりやわらか
「太り気味の主人に豆腐ハンバーグを作ったら、好きじゃない！ヘルシーでおいしいハンバーグを」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、「はんぺんハンバーグ」を作っておすすめ。はんぺんを加えて、合びき肉２００ｇで4人分のハンバーグが出来上がります。付け合わせの野菜と、まいたけの香りいいソースをかければ、ヘルシーなのにご飯がすすんで大満足の一品に。
にんじんのレシピ：もこみち流 鶏じゃが丼
もこみち流 鶏じゃが丼
| 料理名 | もこみち流 鶏じゃが丼 |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年12月2日（水） |
ありそうでなかった鶏肉の肉じゃが
「鶏肉を使った簡単でおいしい料理をご伝授ください」という焼き鳥やにお勤めの方からのリクエストに、「鶏じゃが丼」を作って、簡単でまかないにいいとおすすめ！「肉じゃが」といえば豚肉が多い中、今回は鶏肉を使った鶏じゃがをご飯の上にのせて丼ぶりに仕上げます。大きめに切ったじゃがいもがボリューム満点！鶏肉が主役の和風丼ぶりレシピです。
