ねぎ・玉ねぎ・万能ねぎのレシピ:タコどろ焼き
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タコどろ焼き
料理名 | タコどろ焼き |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2017年4月21日(金) |
ふわとろ食感が魅力
ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「タコどろ焼き」の作り方を紹介おすすめしていました。お好み焼きでなく、もんじゃでもない。タコ焼きを大きくしたようなふわとろ食感が魅力の「どろ焼き」です。
ねぎ・玉ねぎ・万能ねぎの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「ねぎ・玉ねぎ・万能ねぎのレシピ」を集めました。
タコどろ焼き
料理名 | タコどろ焼き |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2017年4月21日(金) |
ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「タコどろ焼き」の作り方を紹介おすすめしていました。お好み焼きでなく、もんじゃでもない。タコ焼きを大きくしたようなふわとろ食感が魅力の「どろ焼き」です。
スナップえんどうの豚肉巻き☆新玉ソース☆
料理名 | スナップえんどうの豚肉巻き☆新玉ソース☆ |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2017年4月19日(水) |
この時期クックパッドのサイトでは、「スナップエンドウ」の検索ワードが急上昇するとのこと。そこでノンストップ!では、「スナップえんどうの豚肉巻き☆新玉ソース☆」の作り方を紹介していました。シャキッとした食感が魅力のスナップエンドウを豚肉でくるりと巻いて、新タマネギのソースと合わせていただきます。
豚のカツレツトマト煮込み丼
料理名 | 豚のカツレツトマト煮込み丼 |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 行列シェフのまかない・家ごはん |
料理人 | 鈴木弥平 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2017年4月17日(月) |
ノンストップ!では、「ピアットスズキ」の鈴木弥平シェフが、「豚のカツレツトマト煮込み丼」を作ってまかないを紹介していました。小麦粉と卵をつけず、豚肉に直接パン粉をまぶしたカツレツを、野菜の甘味が溶け出したトマトソースとよくからめていただきます。
スナップエンドウの春炒め
料理名 | スナップエンドウの春炒め |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2017年4月14日(金) |
ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「スナップエンドウの春炒め」の作り方を紹介おすすめしていました。旬のスナップエンドウとエビを合わせた彩りもきれいな春の炒め物。エビをたたいてから焼いて、うま味を凝縮させるところがポイントです。
もこみち流 厚揚げの麻婆豆腐
料理名 | もこみち流 厚揚げの麻婆豆腐 |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2017年4月10日(月) |
「厚揚げを使ったアレンジレシピを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「厚揚げの麻婆豆腐」を作っておすすめしています!厚揚げの存在感に合わせて長ネギやしめじ、キクラゲを加えてボリュームある麻婆豆腐に仕上げます。
鶏ゴボウあえ麺
料理名 | 鶏ゴボウあえ麺 |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2017年4月11日(火) |
ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「鶏ゴボウあえ麺」の作り方を紹介していました。新ごぼう&新玉ねぎを使った旬の食材で作るあえ麺。マヨネーズを加えて炒めてまろやかな味に仕上げます。
清湯(ちんたん)スープの天津うどん
料理名 | 清湯(ちんたん)スープの天津うどん |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 行列シェフのまかない・家ごはん |
料理人 | 山野辺仁 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2017年4月10日(月) |
ノンストップ!では、「銀座やまの辺 江戸中華」の山野辺仁シェフが、「清湯(ちんたん)スープの天津うどん」を作ってまかないを紹介していました。電子レンジ加熱した豚・鶏ひき肉がふわっと口の中で広がります。山芋を加えたかに玉もふわとろの食感に仕上がるうどん。
カリッとあんかけ親子丼
料理名 | カリッとあんかけ親子丼 |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 行列シェフのまかない・家ごはん |
料理人 | 盛山貴行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2017年4月3日(月) |
ノンストップ!では、「金蔦 六本木店」の盛山貴行シェフが、「カリッとあんかけ親子丼」を作ってまかないを紹介していました。ジューシーにカリッと焼き上げた鶏肉をのせたボリューム満点な変わり親子丼。とろんとした卵あんがご飯とよく絡みます。
ホタテの和風ピカタ
料理名 | ホタテの和風ピカタ |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2017年3月28日(火) |
ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「ホタテの和風ピカタ」の作り方を紹介していました。ホタテをこんがりソテーした絶品ピカタ。卵液に2度くぐらせて、焼き上がりをやわらかく、ボリュームもアップ!
タラの香味フライと山本流タルタルソース
料理名 | タラの香味フライと山本流タルタルソース |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 行列シェフのまかない・家ごはん |
料理人 | 山本眞也 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2017年3月20日(月) |
ノンストップ!では、「の弥七」の山本眞也シェフが、「タラの香味フライと山本流タルタルソース」を作ってまかないを紹介していました。バリふわ食感のタラのフライに香味パン粉をたっぷりまぶし、大人っぽい山椒タルタルソースで引き締めた一品。
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