ねぎ・玉ねぎ・万能ねぎのレシピ:チキンの梅肉炒め
料理名 | チキンの梅肉炒め |
番組名 | PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~! |
料理人 | 浜内千波 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2015年5月25日(月) |
梅で肉をやわらかく、疲労回復にも
PON!の今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~!のコーナーでは、この時期におすすめの「チキンの梅肉炒め」を作っていました。梅に含まれるクエン酸で疲労回復を目指しましょう!
ねぎ・玉ねぎ・万能ねぎの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「ねぎ・玉ねぎ・万能ねぎのレシピ」を集めました。
料理名 | チキンの梅肉炒め |
番組名 | PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~! |
料理人 | 浜内千波 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2015年5月25日(月) |
PON!の今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~!のコーナーでは、この時期におすすめの「チキンの梅肉炒め」を作っていました。梅に含まれるクエン酸で疲労回復を目指しましょう!
料理名 | ステーキ丼 |
番組名 | 新チューボーですよ! |
料理人 | 堺正章 |
ゲスト | 貫地谷しほり |
放送局 | TBS |
放送日 | 2015年5月23日(土) |
新チューボーですよ!では、ご飯がすすむ「ステーキ丼」を作っていました。今回はヒレ肉を使ってミディアムに焼いたステーキとご飯を合わせた丼ぶりレシピです。バターの風味が食欲をそそります!
料理名 | 鮭と卵の茶ー飯(チャーハン) |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2015年5月22日(金) |
ノンストップ!では、新茶の時期に合わせて茶葉を使った、「鮭と卵の茶ー飯(チャーハン)」を坂本昌行さんが作っていました。茶葉のほろ苦さと食感がいい一品。ビタミンEやβカロテンなどが豊富な茶殻は、油で炒めることで吸収が高まります。
料理名 | ホクホクそら豆と新玉ねぎのチーズ焼き |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 三ツ星シュフの食なび |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2015年5月20日(水) |
ノンストップ!では、クックパッドで人気の検索キーワード「そら豆」から、「ホクホクそら豆と新玉ねぎのチーズ焼き」の作り方も紹介していました。新タマネギの自然な甘さと、ホクホクのソラマメが好相性! シンプルな味なので、だし醤油やタバスコなどをかけるのもオススメ!
料理名 | 韓国風肉ジャガ |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 主婦トピ! |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2015年5月19日(火) |
ノンストップ!では、調味料の使い切りレシピ第2弾ということで、コチュジャンを使った「」の作り方を紹介していました。いつもの肉じゃがが深い味わいに!コチュジャンは仕上げと盛り付け後のダブル使いがポイントです。
料理名 | ゴボウのクリームパスタ |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2015年5月15日(金) |
ノンストップ!坂本昌行のOne Dishでは、香りのよい旬の新ゴボウをたっぷりと使った「ゴボウのクリームパスタ」を作っていました。クリームチーズや牛乳と合わせたクリームパスタ。梅干しの酸味がアクセントになる一品です。
料理名 | 中国四川の味・怪味(かいみ)ソース |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2015年5月13日(水) |
ノンストップ!では、クックパッドで注目のワードから「中国四川の味・怪味(かいみ)ソース」の作り方を紹介していました。練りゴマと花椒(ホアジャオ)を合わせたゴマダレ風で、コクのあるソースです。蒸し鶏や鶏の唐揚げにかけたり、焼きそばのソースとしても使える万能調味料です。
料理名 | イチゴジャムのトマトペンネ |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 主婦トピ! |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2015年5月12日(火) |
ノンストップ!では、余りがちな調味料を使い切りましょう!とイチゴジャムを使って簡単!「イチゴジャムの」を作って紹介していました。甘みがトマト缶の酸味をまろやかにし、長時間煮込んだようなコクと深みのある味わいに!
料理名 | キヌアの栄養満点サラダ |
番組名 | PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~! |
料理人 | 浜内千波 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2015年5月11日(月) |
PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~!では、話題の美容食材「キヌア」に着目。「キヌアの栄養満点サラダ」を作っておすすめしていました。「キヌア」とは、キビ、アワなどと同じ雑穀。食物繊維や鉄分、マグネシウムなど白米の何倍もの栄養素を含んだNASAも認めるスーパーフード。ゆっくり消化されるため、血糖値が上がりづらく、フィトエストロゲンを含み、更年期障害などの症状緩和も期待できる食材です。
料理名 | ジューシーハンバーグのカレー煮込み |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2015年5月1日(金) |
ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、「ジューシーハンバーグのカレー煮込み」を作っていました。高野豆腐を加えて、ふっくらジューシーに仕上がったハンバーグと、ココナツミルクのコクのあるやさしいカレールゥが絶品!
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