ねぎ・玉ねぎ・万能ねぎのレシピ:鶏ソテーの玉ネギソース
料理名 | 鶏ソテーの玉ネギソース |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2023/9/19(火) |
2023/9/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏ソテーの玉ネギソース」のレシピが紹介されました。玉ネギは、肉を柔らかくする作用があると言われています。漬けるだけではなく、火を通してソースにするのが醍醐味です。