ほたての食材を使ったレシピ｜おさらいキッチン

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食材別レシピ

ほたての食材料理レシピ（438）

過去に紹介した「ほたてのレシピ」を集めました。

ほたてのレシピ：かき揚げおろしそば

かき揚げおろしそば

料理名	かき揚げおろしそば
番組名	キューピー３分クッキング
料理人	田口成子
放送局	日本テレビ
放送日	2022/11/28（月）

2022/11/28の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、田口成子さんにより「かき揚げおろしそば」のレシピが紹介されました。かき揚げは、先に帆立に小麦粉をまぶすのがポイントです。

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ほたてのレシピ：チンゲン菜の白餡

[家事ヤロウ]

チンゲン菜の白餡

料理名	チンゲン菜の白餡
番組名	家事ヤロウ
料理人	和田明日香
放送局	テレビ朝日
放送日	2022/11/22（火）

2022/11/22のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「チンゲン菜の白餡」のレシピが紹介されました。

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ほたてのレシピ：大根とホタテのニンニク炒め

[どさんこワイド179]

大根とホタテのニンニク炒め

料理名	大根とホタテのニンニク炒め
番組名	どさんこワイド179
コーナー	奥様ここでもう一品
料理人	星澤幸子
放送局	札幌テレビ
放送日	2022/11/16（水）

2022/11/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「大根とホタテのニンニク炒め」のレシピが紹介されました。大根とベビーホタテの炒め物です。焼いたら酒をふって蒸し焼きするのがコツですが、最後に水分を飛ばして仕上げます。塩鮭やソーセージでも良いでしょう。

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ほたてのレシピ：和風ピラフ

[きょうの料理]

和風ピラフ

料理名	和風ピラフ
番組名	きょうの料理
料理人	杵島直美
放送局	NHK
放送日	2022/11/7（月）

2022/11/7のNHK【きょうの料理】では、杵島直美さんにより「和風ピラフ」のレシピが紹介されました。シーフードたっぷりで、見た目にも華やかなごちそうメニュー。ほたて缶のうまみがいい仕事をしてくれます。

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ほたてのレシピ：帆立てとぎんなんのミルク炒め

[あさイチ, みんな！ゴハンだよ]

帆立てとぎんなんのミルク炒め

料理名	帆立てとぎんなんのミルク炒め
番組名	あさイチ
コーナー	みんな！ゴハンだよ
料理人	陳建一
放送局	NHK
放送日	2022/10/31（月）

2022/10/31のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、陳建一さんにより「帆立てとぎんなんのミルク炒め」のレシピが紹介されました。辛くない優しい味わいの炒め物。

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ほたてのレシピ：簡単♪磯ラーメン

[どさんこワイド179]

簡単♪磯ラーメン

料理名	簡単♪磯ラーメン
番組名	どさんこワイド179
コーナー	奥様ここでもう一品
料理人	星澤幸子
放送局	札幌テレビ
放送日	2022/10/24（月）

2022/10/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「簡単♪磯ラーメン」のレシピが紹介されました。ベビーホタテの旨味を出汁にして、海藻をたっぷり使った磯ラーメンは手軽につくれてとても美味しい一品です。そうめんでも、細いうどんでも美味しく作る事が出来ます。

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ほたてのレシピ：しいたけの海鮮肉詰め

[ノンストップ, 坂本昌行のOne Dish]

しいたけの海鮮肉詰め

料理名	しいたけの海鮮肉詰め
番組名	ノンストップ
コーナー	坂本昌行のOne Dish
料理人	坂本昌行
放送局	フジテレビ
放送日	2022/10/14（金）

2022/10/14のフジテレビ系【ノンストップ】の坂本昌行のOne Dishでは、坂本昌行さんにより「しいたけの海鮮肉詰め」のレシピが紹介されました。しいたけの肉詰めを上品な和風の一皿にランクアップ！とろりとしたあんの柚子こしょうの辛みと香りが食欲がそそります。

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ほたてのレシピ：ベビー帆立のかきたま汁

[どさんこワイド179]

ベビー帆立のかきたま汁

料理名	ベビー帆立のかきたま汁
番組名	どさんこワイド179
コーナー	奥様ここでもう一品
料理人	星澤幸子
放送局	札幌テレビ
放送日	2022/10/12（水）