ほたてのレシピ：焼きホタテとみょうがの梅肉酢
焼きホタテとみょうがの梅肉酢
| 料理名 | 焼きホタテとみょうがの梅肉酢 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/30（月） |
2022/5/30のNHK【きょうの料理】では、河野雅子さんにより「焼きホタテとみょうがの梅肉酢」のレシピが紹介されました。ホタテは表面だけ焼いて半生に。みょうがは大きめに切ってシャキシャキに。とろりとした梅肉酢で香り豊かに味わいます。
ほたての食材料理レシピ（438）
過去に紹介した「ほたてのレシピ」を集めました。
ほたてのレシピ：シーフードとひき肉のキャベツ包み
シーフードとひき肉のキャベツ包み
| 料理名 | シーフードとひき肉のキャベツ包み |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 脇雅世 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/12（木） |
2022/5/12のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、脇雅世さんにより「シーフードとひき肉のキャベツ包み」のレシピが紹介されました。「春キャベツ」を使った煮込み料理。ロールキャベツにはせずに「包む」のがお手軽ポイント！
ほたてのレシピ：揚げないアスパラコロッケ
ほたてのレシピ：春キャベツとさや豆の帆立とろみ炒め
春キャベツとさや豆の帆立とろみ炒め
| 料理名 | 春キャベツとさや豆の帆立とろみ炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/4/25（月） |
2022/4/25の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、田口成子さんにより「春キャベツとさや豆の帆立とろみ炒め」のレシピが紹介されました。春キャベツは電子レンジにかけてから炒めるのがポイント！
ほたてのレシピ：アスパラガスとホタテの春グラタン
アスパラガスとホタテの春グラタン
| 料理名 | アスパラガスとホタテの春グラタン |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/4/13（水） |
2022/4/13のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「アスパラガスとホタテの春グラタン」のレシピが紹介されました。牛乳と粉チーズでつくる軽やかな味わいのグラタンは春にピッタリ。あっさりとしたソースがアスパラガスの風味と色を引き立てます。
ほたてのレシピ：ツナジャン
ツナジャン
| 料理名 | ツナジャン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/4/11（月） |
2022/4/11のNHK【きょうの料理】では、平野レミさんにより「ツナジャン」のレシピが紹介されました。うまみ食材をたっぷり使った、使い勝手抜群の「特製だれ」。ツナ缶は帆立て缶やさば缶にかえても。
ほたてのレシピ：じゃがいもとホタテのグラタン
じゃがいもとホタテのグラタン
| 料理名 | じゃがいもとホタテのグラタン |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/3/15（火） |
2022/3/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「じゃがいもとホタテのグラタン」のレシピが紹介されました。北海道チーズは、牧草を食べる牛から上質な牛乳が生産され、美味しいチーズになって世界品評会でも賞を取りました。料理にしたときに格別な味に仕上がります。
ほたてのレシピ：ベビーチンゲン菜のブールブランソースがけ
ベビーチンゲン菜のブールブランソースがけ
| 料理名 | ベビーチンゲン菜のブールブランソースがけ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/3/12（土） |
2022/3/12の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ベビーチンゲン菜のブールブランソースがけ」のレシピが紹介されました。
ほたてのレシピ：春キャベツとホタテのバター風味
春キャベツとホタテのバター風味
| 料理名 | 春キャベツとホタテのバター風味 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/3/11（金） |
2022/3/11のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、小池浩司さんにより「春キャベツとホタテのバター風味」のレシピが紹介されました。春を味わうをテーマに、「おいしい！言うことなしの味。バターの香りで豊かな気持ちになれます。キャベツがトロトロにやわらかくてどんどん入ってきますね。」と上沼恵美子さん。
ほたてのレシピ：ホタテの卵味噌ソテー
ホタテの卵味噌ソテー
| 料理名 | ホタテの卵味噌ソテー |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/3/9（水） |
2022/3/9の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ホタテの卵味噌ソテー」のレシピが紹介されました。味噌に漬けて、その味噌も食べてしまうと言う、大変合理的なおかずになる逸品です。熱いうちに、バターと味噌の風味も味わって下さい。
