ほたての食材料理レシピ(438)

過去に紹介した「ほたてのレシピ」を集めました。

ほたてのレシピ:とりあえずのネギホタテ

とりあえずのネギホタテ

料理名 とりあえずのネギホタテ
番組名 家事ヤロウ
料理人 和田明日香
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月28日(火)

 

2021年12月28日のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「とりあえずのネギホタテ」のレシピが紹介されました。

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ほたてのレシピ:クリスマスいなり

クリスマスいなり

料理名 クリスマスいなり
番組名 ヒルナンデス!
料理人 井上和子
出演者 南原清隆
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月23日(木)

 

2021年12月23日の日本テレビ系【ヒルナンデス!】では、「クリスマスいなり」のレシピが紹介されました。フードコーディネーター・井上和子さんによるおうちクリスマスにぜひ作りたい「クリスマス料理」。お正月の一品としても!

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ほたてのレシピ:海鮮バター醤油ごはん

海鮮バター醤油ごはん

料理名 海鮮バター醤油ごはん
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年12月20日(月)

 

2021年12月20日の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「海鮮バター醤油ごはん」のレシピが紹介されました。フライパンの炊き込みご飯は、スペインのパエリアから習い、失敗無く作れる優れた料理法です。今回は和風にしました。

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ほたてのレシピ:あんかけ焼きそば

あんかけ焼きそば

料理名 あんかけ焼きそば
番組名 あさイチ
料理人 山野辺仁
ゲスト 吉沢亮
放送局 NHK
放送日 2021年12月14日(火)

 

今回の「ハレトケキッチン」では俳優・吉沢亮さんをゲストに迎えて「ホットプレート」料理を紹介。ここでは、中国料理・山野辺仁シェフによるごちそう「あんかけ焼きそば」の作り方になります。具材で作る土手の中で餡をかき混ぜ滑らかなあんかけ焼きそばに仕上げます。

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ほたてのレシピ:スペイン風海鮮おじや アロス・カルドッソ

スペイン風海鮮おじや アロス・カルドッソ

料理名 スペイン風海鮮おじや アロス・カルドッソ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 大野文彦
放送局 NHK
放送日 2021年12月2日(木)

 

2021年12月2日のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、大野文彦さんにより「スペイン風海鮮おじや アロス・カルドッソ」のレシピが紹介されました。えびと帆立のうまみがいっぱいのスープに温かなご飯を入れて煮たおじや。殻付きのえびをソテーして乗せると豪華な一品になります。

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ほたてのレシピ:塩レモンあんかけ焼きそば

塩レモンあんかけ焼きそば

料理名 塩レモンあんかけ焼きそば
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年11月26日(金)

 

2021年11月26日の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「塩レモンあんかけ焼きそば」のレシピが紹介されました。ホタテの出汁とレモンの香りが爽やかな塩あんかけの焼きです。

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ほたてのレシピ:鶏バーグのホタテあんかけ

鶏バーグのホタテあんかけ

料理名 鶏バーグのホタテあんかけ
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2021年11月26日(金)

 

2021年11月26日のフジテレビ系【ノンストップ!】の坂本昌行のOne Dishでは、坂本昌行さんにより「鶏バーグのホタテあんかけ」のレシピが紹介されました。ドーンと大きく焼いた中華風のハンバーグに、ホタテのうま味たっぷりのあんをとろ~りかけます。

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ほたてのレシピ:えのきのステーキ えのきちくわ添え

えのきのステーキ えのきちくわ添え

料理名 えのきのステーキ えのきちくわ添え
番組名 ヒルナンデス!
出演者 南原清隆,水田信二(和牛),川西賢志郎(和牛),高橋ユウ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月17日(水)

 

2021年11月17日の日本テレビ系【ヒルナンデス!】では、お手軽「えのきのステーキ えのきちくわ添え」のレシピが紹介されました。秋の4大キノコ対決!スーパー家政婦『mako』さん紹介の新作レシピです。えのきだけがまるで肉厚ホタテのよう!

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ほたてのレシピ:タテとイカのバナナヨーグルト

タテとイカのバナナヨーグルト

料理名 タテとイカのバナナヨーグルト
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
出演者 設楽統(バナナマン),日村勇紀(バナナマン),滝沢カレンほか
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月5日(金)

 

2021年11月5日の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、「伝説の家政婦志麻さん」ことタサン志麻さんにより「ホタテとタイの塩昆布マリネ」のレシピが紹介されました。ソテーしたホタテとイカに、バナナヨーグルトのソースを合わせます。「ホタテとイカはうま味が強いので、バナナと釣り合う」と志麻さんオススメの料理です。

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ほたてのレシピ:塩昆布とホタテの炊き込みご飯

塩昆布とホタテの炊き込みご飯

料理名 塩昆布とホタテの炊き込みご飯
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
出演者 設楽統(バナナマン),日村勇紀(バナナマン),滝沢カレンほか
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月5日(金)

 

2021年11月5日の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、「伝説の家政婦志麻さん」ことタサン志麻さんにより「塩昆布とホタテの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。味付けは塩昆布とホタテだけ!調味料なしの激うま炊き込みご飯の作り方になります。

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