ほたてのレシピ：ホタテときのこの絶品アヒージョ
ホタテときのこの絶品アヒージョ
| 料理名 | ホタテときのこの絶品アヒージョ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年11月24日（日） |
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アルミ製飯ごう「メスティン」を使ってBBQ料理を紹介。ここでは、国分太一くんレシピでやっぱり我慢できない！「ホタテときのこの絶品アヒージョ」の作り方になります。スキレットで作ります。
ほたての食材料理レシピ（438）
過去に紹介した「ほたてのレシピ」を集めました。
ほたてのレシピ：大きな茶碗蒸し 帆立えのきあん
大きな茶碗蒸し 帆立えのきあん
| 料理名 | 大きな茶碗蒸し 帆立えのきあん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年10月25日（金） |
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「大きな茶碗蒸し 帆立えのきあん」の作り方のご紹介です。卵液は器に入れる前にザルでこして入れると、なめらか食感に仕上がります。
ほたてのレシピ：海鮮のカレーチリソース
海鮮のカレーチリソース
| 料理名 | 海鮮のカレーチリソース |
| 番組名 | おびゴハン！ |
| 料理人 | 山野辺 仁 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2019年9月24日（火） |
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おびゴハンでは、山野辺 仁さんが、「海鮮のカレーチリソース」を作っておすすめしています！
ほたてのレシピ：塩麹の海鮮フリッター
塩麹の海鮮フリッター
| 料理名 | 塩麹の海鮮フリッター |
| 番組名 | おびゴハン！ |
| 料理人 | 北斗晶 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2019年9月17日（火） |
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おびゴハンでは、北斗晶さんが、「塩麹の海鮮フリッター」を作っておすすめしています！お刺身の下味と衣に液体塩こうじを使った海鮮フリッター。
ほたてのレシピ：ギョーザの皮で一口ピザ
ギョーザの皮で一口ピザ
| 料理名 | ギョーザの皮で一口ピザ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 有野晋哉（よゐこ） |
| ゲスト | よゐこ（濱口優・有野晋哉） |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年8月28日（水） |
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毎月最終週に放送、後藤アナ＆ゲストによるきょうの料理LIVE!今月は「20分で晩ごはん冷蔵庫一掃！よゐこの夜食パーティー」ということで料理を紹介。ここでは、「ギョーザの皮で一口ピザ」の作り方になります。
ほたてのレシピ：帆立とトウモロコシのカルボナーラ
帆立とトウモロコシのカルボナーラ
| 料理名 | 帆立とトウモロコシのカルボナーラ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年8月1日（木） |
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「北の国から」というテーマで、「帆立とトウモロコシのカルボナーラ」の作り方の紹介です。「おいしい！ 普通のカルボナーラは途中で飽きてしまうことがあるんですが、これは飽きないですね。ほたての豊かな味ととうもろこしの甘みが最高です！」と上沼恵美子さん。
ほたてのレシピ：ホタテとトマトのさっぱり和え
ホタテとトマトのさっぱり和え
| 料理名 | ホタテとトマトのさっぱり和え |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年7月29日（月） |
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「北の国から」というテーマで、「ホタテとトマトのさっぱり和え」の作り方の紹介です。「ほたてはもちろん、玉ねぎもおいしいし、トマトも甘い！ アクセントのレモンは上手な使い方。レモンってこんなにさわやかだった？と驚いてしまうくらいさっぱりとしていておいしいです。」と上沼恵美子さん。
ほたてのレシピ：豆腐、帆立、とうもろこしのとろみ煮
豆腐、帆立、とうもろこしのとろみ煮
| 料理名 | 豆腐、帆立、とうもろこしのとろみ煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年7月22日（月） |
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「豆腐、帆立、とうもろこしのとろみ煮」の作り方のご紹介です。
ほたてのレシピ：帆立てとたまねぎのかき揚げ
帆立てとたまねぎのかき揚げ
| 料理名 | 帆立てとたまねぎのかき揚げ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 後藤加寿子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月15日（月） |
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和食のコツを基本にかえっておさらい。今月は「天ぷら」。ここでは「帆立てとたまねぎのかき揚げ」の作り方になります。角切りにした帆立て貝柱と野菜のかき揚げで、天ぷらの基本をおさらいしましょう。
ほたてのレシピ：ホタテと彩り野菜のマリネ
ホタテと彩り野菜のマリネ
| 料理名 | ホタテと彩り野菜のマリネ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年7月12日（金） |
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「マリネいろいろ」というテーマで、「ホタテと彩り野菜のマリネ」の作り方の紹介です。「ほたての旨みを吸った野菜がおいしい！ほたてそのものよりおいしいかも（笑）。ピリッとくる花椒もいいですね。体がスッと涼しくなる辛みです。」と上沼恵美子さん。
