まいたけの食材料理レシピ(610)

過去に紹介した「まいたけのレシピ」を集めました。

まいたけのレシピ:ゴボウとキノコの粒マスタード煮

どさんこワイド179のレシピ・ゴボウとキノコの粒マスタード煮

ゴボウとキノコの粒マスタード煮

料理名 ゴボウとキノコの粒マスタード煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/4/23(火)
2024/4/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ゴボウとキノコの粒マスタード煮」のレシピが紹介されました。ベーコンやマイタケのうま味も加わりとても良い味わいです。

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まいたけのレシピ:“そのまま”春雨炒め

DayDay.(でいでい)のレシピ・“そのまま”春雨炒め

“そのまま”春雨炒め

料理名 “そのまま”春雨炒め
番組名 DayDay.(デイデイ)
コーナー 亜希のざっくりキッチン
料理人 亜希
放送局 日本テレビ
放送日 2024/4/18(木)
2024/4/18のNHK【DayDay.(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「“そのまま”春雨炒め」のレシピが紹介されました。

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まいたけのレシピ:カレイの煮つけ & 小松菜とキノコの胡麻和え

どさんこワイド179のレシピ・カレイの煮つけ & 小松菜とキノコの胡麻和え

カレイの煮つけ & 小松菜とキノコの胡麻和え

料理名 カレイの煮つけ & 小松菜とキノコの胡麻和え
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/4/2(火)
2024/4/2の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カレイの煮つけ & 小松菜とキノコの胡麻和え」のレシピが紹介されました。カレイの煮付けと胡麻和えが同時に、しかも短い時間でフライパン一つで出来上がります。

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まいたけのレシピ:豚肉と舞茸のバター蒸し

キューピー3分クッキングのレシピ・豚肉と舞茸のバター蒸し

豚肉と舞茸のバター蒸し

料理名 豚肉と舞茸のバター蒸し
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 長谷川あかり
放送局 日本テレビ
放送日 2024/3/30(土)
2024/3/30の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、長谷川あかりさんにより「豚肉と舞茸のバター蒸し」のレシピが紹介されました。豚肉に砂糖をもみこむことで、やわらかく、しっとりと仕上がります。

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まいたけのレシピ:精進そば

キューピー3分クッキングのレシピ・精進そば

精進そば

料理名 精進そば
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2024/3/18(月)
2024/3/18の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「精進そば」のレシピが紹介されました。たっぷりの具材をごま油で炒めてのせることで、肉が入らなくても満足感のある汁そばになります。

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まいたけのレシピ:野菜たっぷりレンチン蒸し魚

きょうの料理のレシピ・野菜たっぷりレンチン蒸し魚

野菜たっぷりレンチン蒸し魚

料理名 野菜たっぷりレンチン蒸し魚
番組名 きょうの料理
料理人 しらいのりこ
放送局 NHK
放送日 2024/3/11(月)
2024/3/11のNHK系【きょうの料理】では、しらいのりこさんにより「野菜たっぷりレンチン蒸し魚」のレシピが紹介されました。人気企画『20分で晩ごはん』今回は電子レンジを活用します。

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まいたけのレシピ:手羽中と舞茸の玉ネギマリネ

料理名 手羽中と舞茸の玉ネギマリネ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/3/1(金)
2024/3/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「手羽中と舞茸の玉ネギマリネ」のレシピが紹介されました。ドレッシングにもそのまま使える酢玉ネギのマリネ液です。皮が美味しい手羽中をマリネしました。玉ネギとハチミツの力で冷めても美味しいレシピです。

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まいたけのレシピ:ほっこりレモン鍋

きょうの料理のレシピ・ほっこりレモン鍋

ほっこりレモン鍋

料理名 ほっこりレモン鍋
番組名 きょうの料理
料理人 大江千里
放送局 NHK
放送日 2024/2/21(水)
2024/2/21のNHK【きょうの料理】では、大江千里さんにより「ほっこりレモン鍋」のレシピが紹介されました。見た目からおいしそうでしょう!レモンのキリっとした酸味で野菜がモリモリ食べられる鍋です。しめのスープパスタもおすすめ。

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まいたけのレシピ:親子煮込みうどん

どさんこワイド179のレシピ・親子煮込みうどん

親子煮込みうどん

料理名 親子煮込みうどん
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/1/24(水)
2024/1/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「親子煮込みうどん」のレシピが紹介されました。うどんを、鶏や玉ネギと一緒に煮込んで卵でとじ、親子丼の様なうどんにしました。鶏肉と卵の相性の良さ、切り方で柔らかく感じられる玉ネギ、マイタケの美味しさが一つにまとまります。

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まいたけのレシピ:かきの土手鍋

キューピー3分クッキングのレシピ・かきの土手鍋

かきの土手鍋

料理名 かきの土手鍋
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 柳原尚之
放送局 日本テレビ
放送日 2024/1/27(土)
2024/1/27の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、柳原尚之さんにより「かきの土手鍋」のレシピが紹介されました。本来は府中みそという甘口のみそを使いますが、今回はみそに砂糖と酒を混ぜて練りみそを作ります。

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