わかめの食材料理レシピ(281)

わかめを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にわかめが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

わかめのレシピ:イカとワカメのショウガ炒めうどん

イカとワカメのショウガ炒めうどん

イカとワカメのショウガ炒めうどん

料理名 イカとワカメのショウガ炒めうどん
番組名 ノンストップ!
放送局 フジテレビ
放送日 2014年7月15日(火)

簡単!冷凍うどんで焼きうどん

おいしさの秘訣は、蒸らし炒めをしてイカのうま味をうどんにからめること。 しょう油を使いませんが、十分にしっかりとした味付けになります。生姜はイカの生臭さを抑えて、味にメリハリもつけるので、必ず入れましょう。 (さらに…)

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