カリフラワーのレシピ:トマトとしらすの三杯酢
料理名 | トマトとしらすの三杯酢 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年8月3日(木) |
ひんやり美味しい
「土井善晴の味こよみ」シリーズから料理を紹介。ここでは、「トマトとしらすの三杯酢」の作り方になります。三杯酢とトマトを合わせました。トマトも三杯酢、器も冷たくしておくと、より美味しくいただけます。夏場のしらすは、鮮度のよいものを選びましょう。
カリフラワーの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「カリフラワーのレシピ」を集めました。
料理名 | トマトとしらすの三杯酢 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年8月3日(木) |
「土井善晴の味こよみ」シリーズから料理を紹介。ここでは、「トマトとしらすの三杯酢」の作り方になります。三杯酢とトマトを合わせました。トマトも三杯酢、器も冷たくしておくと、より美味しくいただけます。夏場のしらすは、鮮度のよいものを選びましょう。
料理名 | 角切りトマトのサラダ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年8月3日(木) |
「土井善晴の味こよみ」シリーズから料理を紹介。ここでは、「角切りトマトのサラダ」の作り方になります。旬のトマトをパセリや玉葱などと和えます。「えびのコーンフレークス揚げ」のソースとしておすすめです。
料理名 | えびのコーンフレークス揚げ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年8月3日(木) |
「土井善晴の味こよみ」シリーズから料理を紹介。ここでは、「えびのコーンフレークス揚げ」の作り方になります。ガリガリしたコーンフレークスをえびカツの衣にします。冷たいトマトサラダをソースにしてからめて食べるのもオススメ!
料理名 | いかの豆苗(トウミョウ)和え |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 石川智之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2017年8月3日(木) |
「たこといか」というテーマで、「いかの豆苗(トウミョウ)和え」の作り方の紹介です。「豆苗の香りがいいですね。豆の香りが広がるので、とても存在感がある。いかとのバランスも絶妙です。」と上沼恵美子さん。
料理名 | 豆腐のピリ辛五目炒め |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2017年8月3日(木) |
「豆腐のピリ辛五目炒め」の作り方のご紹介です。こんがりと焼き色をつけた豆腐と豚肉を炒め合わせます。トマトが入るのが味のポイント!実をくずさないようにサッと炒めあわせましょう。
料理名 | ミニトマトのポン酢マリネ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | ワタナベマキ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年8月3日(木) |
NHKあさイチでは、「夏休み子どもとクッキング」ということでお子さんと作れる2品を紹介。ここでは「ミニトマトのポン酢マリネ」の作り方になります。ミニトマトを湯むきしてマリネ液に漬けるだけの、簡単にさっと作れる一品。
料理名 | コーンとツナのライスサラダ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | ワタナベマキ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年8月3日(木) |
NHKあさイチでは、「夏休み子どもとクッキング」ということでお子さんと作れる2品を紹介。ここでは「コーンとツナのライスサラダ」の作り方になります。火を使わずに簡単!具材を混ぜてサラダ感覚でいただける一品。ナムプラーをプラスしましょう。
料理名 | もこみち流 3種のチーズとチリのうす焼きピッツァ |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2017年8月3日(木) |
「チーズをたっぷり使った料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「3種のチーズとチリのうす焼きピッツァ」を作っておすすめしています!クリームチーズ、モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズの3種類のチーズをのせた手作りピザ。
料理名 | ミックスフルーツかん |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年8月2日(水) |
NHKあさイチでは、「夏休み子どもとクッキング」ということでお子さんと作れる2品を紹介。ここでは「ミックスフルーツかん」の作り方になります。缶詰のフルーツ缶を使って手軽に作れるカラフルなひんやりデザート。
料理名 | 簡単冷やし中華 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年8月2日(水) |
NHKあさイチでは、「夏休み子どもとクッキング」ということでお子さんと作れる2品を紹介。ここでは包丁いらず!「簡単冷やし中華」の作り方になります。ツナ缶やかにかまぼこを使います。また、錦糸卵でなくふんわり大きめのいり卵にするのでとても手軽に作れる冷やし中華です。
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