カリフラワーのレシピ：えびカレー
えびカレー
| 料理名 | えびカレー |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 水野仁輔 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月2日（水） |
濃厚でスパイシー！
「夏だ！Hotカレー＆Coolスイーツ」というテーマで、スパイスを使った料理を紹介。ここでは、「えびカレー」の作り方になります。レモン汁とターメリックパウダーをよくもみ込んだえびとコリアンダー、ターメリック、カイエンヌペッパーを使って、本格的な濃厚＆スパイシーなカレーに仕上げます。
カリフラワーの食材料理レシピ（32567）
過去に紹介した「カリフラワーのレシピ」を集めました。
カリフラワーのレシピ：フレッシュトマトの豆腐バーグ
フレッシュトマトの豆腐バーグ
| 料理名 | フレッシュトマトの豆腐バーグ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 夏梅美智子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月2日（水） |
トマトのソースでさっぱり夏向きに
「温でも冷でも おいしいおかず」というテーマで、豆腐を使った料理を紹介。ここでは、「フレッシュトマトの豆腐バーグ」の作り方になります。豆腐をたっぷり混ぜ込んだふわふわの特大ハンバーグ。みずみずしいフレッシュなトマトのソースでさっぱり夏向きに仕上げます。
カリフラワーのレシピ：彩りいり豆腐
彩りいり豆腐
| 料理名 | 彩りいり豆腐 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 夏梅美智子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月2日（水） |
炒めて水分をとばして
「温でも冷でも おいしいおかず」というテーマで、豆腐を使った料理を紹介。ここでは、「彩りいり豆腐」の作り方になります。炒めて水分をとばした豆腐に香ばしい焼き目をつけます。鶏ひき肉のうまみ、にんじんの食感、卵のコクもプラス！
カリフラワーのレシピ：いかのファルシ
いかのファルシ
| 料理名 | いかのファルシ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年8月2日（水） |
オシャレな洋風イカの詰め物
「たこといか」というテーマで、「いかのファルシ」の作り方の紹介です。「いかもおいしいのに、中にえびまで入っているとは贅沢！詰めものがすき間なくギッシリと詰まっていて、切り口がとてもきれいです。この仕上がりは、お家で作ったようには見えないですね。」と上沼恵美子さん。
カリフラワーのレシピ：めかぶのぶっかけうどん
めかぶのぶっかけうどん
| 料理名 | めかぶのぶっかけうどん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年8月2日（水） |
梅肉をからめて
「めかぶのぶっかけうどん」の作り方のご紹介です。平日の時短メニューにおすすめの冷やしうどんです。きゅうりは食べやすいように塩をしてしんなりさせましょう。梅肉をからめながらいただきます。
カリフラワーのレシピ：もこみち流 牛バラ肉となすのココナツ煮込み
もこみち流 牛バラ肉となすのココナツ煮込み
| 料理名 | もこみち流 牛バラ肉となすのココナツ煮込み |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年8月2日（水） |
ココナツミルクでコトコトと
「なすのエスニック料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「牛バラ肉となすのココナツ煮込み」を作っておすすめしています！牛バラ肉とナスをココナツミルクを加えたスープでコトコトと煮たなエスニックな一品。
カリフラワーのレシピ：ぶっかけ韓国冷麺風そうめん
ぶっかけ韓国冷麺風そうめん
| 料理名 | ぶっかけ韓国冷麺風そうめん |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2017年8月2日（水） |
キムチを合わせて冷麺風
この時期クックパッドのサイトでは、「そうめん」の検索ワードが急上昇するとのこと。そこでノンストップ！では、「ぶっかけ韓国冷麺風そうめん」の作り方を紹介していました。めんつゆでいただく定番をキムチをのせて冷麺風に仕上げます。酸味のあるスープで食欲がすすみます。
カリフラワーのレシピ：スパイシー豚肉のしょうが焼き
スパイシー豚肉のしょうが焼き
| 料理名 | スパイシー豚肉のしょうが焼き |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 水野仁輔 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月1日（火） |
和風の甘辛味にスパイスを
「夏だ！Hotカレー＆Coolスイーツ」というテーマで、スパイスを使って料理を紹介。ここでは、「スパイシー豚肉のしょうが焼き」の作り方になります。和風の甘辛味にスパイスをプラス！いつもの味に変化がつきます。
カリフラワーのレシピ：ポークカレー
ポークカレー
| 料理名 | ポークカレー |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 水野仁輔 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月1日（火） |
甘酸っぱい梅酒を隠し味に
「夏だ！Hotカレー＆Coolスイーツ」というテーマで、スパイスを使って料理を紹介。ここでは、「ポークカレー」の作り方になります。コリアンダー、ターメリック、カイエンヌペッパーの3つのスパイスを使って香りよく仕上げます。トマトケチャップと梅酒の甘味を加えるのがポイント！
カリフラワーのレシピ：さばと夏野菜のピリ辛炒め
さばと夏野菜のピリ辛炒め
| 料理名 | さばと夏野菜のピリ辛炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 田口成子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月1日（火） |
ピリ辛味が食欲をそそる
「温でも冷でも おいしいおかず」というテーマで、料理を紹介。ここでは、「さばと夏野菜のピリ辛炒め」の作り方になります。三枚におろしたサバをカリッと揚げ焼きします。ピーマンやパプリカといった夏野菜たっぷりの色鮮やかな一品。
