カリフラワーのレシピ:スパイシーフィッシュ&チップス
料理名 | スパイシーフィッシュ&チップス |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2017年7月2日(日) |
スパイスで爽やかな味に!
「スパイスの役割を知って作る!」ということで、ここでは、「スパイシーフィッシュ&チップス」の作り方になります。スパイスを効かせて爽やかな味に仕上げます。
カリフラワーの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「カリフラワーのレシピ」を集めました。
料理名 | スパイシーフィッシュ&チップス |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2017年7月2日(日) |
「スパイスの役割を知って作る!」ということで、ここでは、「スパイシーフィッシュ&チップス」の作り方になります。スパイスを効かせて爽やかな味に仕上げます。
料理名 | 夏のチキンカレー |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2017年7月2日(日) |
「スパイスの役割を知って作る!」ということで、夏に食べたい刺激的な辛さの「夏のチキンカレー」の作り方を紹介。5種類のスパイスを使った本格的なチキンカレーです。
料理名 | マッサマンカレー |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 村上 千砂 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2017年7月1日(土) |
人気の辛くないタイカレー「マッサマンカレー」の作り方のご紹介です。鶏肉は皮なしがおすすめ。バターピーナッツを入れるのがポイントです。じゃが芋の形を残すように仕上げましょう。
料理名 | いそべハムカツ |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2017年7月1日(土) |
おかずのクッキングでは、笠原将弘さんが「いそべハムカツ」の作り方を紹介しました。ハムと焼き海苔を組み合わせたハムカツです。ハムには練り辛子とみりんを合わせたものを塗ります。焼き海苔の香りと辛子の辛みがアクセント!
料理名 | トマトの卵焼き |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2017年7月1日(土) |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが夏野菜たっぷり!卵焼き4品を紹介。ここでは、「トマトの卵焼き」の作り方になります。トマトは生で食べられるので、片面焼きでサッとできます。
料理名 | ゴーヤーの卵焼き |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2017年7月1日(土) |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが夏野菜たっぷり!卵焼き4品を紹介。ここでは、「ゴーヤーの卵焼き」の作り方になります。ワタも種もそのままにした輪切りにしたゴーヤーを卵でとじます。ゴーヤーの苦味も卵に包まれて和らぎます。
料理名 | 玉ねぎの卵焼き |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2017年7月1日(土) |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが夏野菜たっぷり!卵焼き4品を紹介。ここでは、「玉ねぎの卵焼き」の作り方になります。スライスした玉ねぎに焼き目をつけて卵でとじます。タマネギだけで作るシンプルな卵焼きです。
料理名 | アボカドの卵焼き |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2017年7月1日(土) |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが夏野菜たっぷり!卵焼き4品を紹介。ここでは、「アボカドの卵焼き」の作り方になります。今回はアボカドを焼いて卵でとじます。アボカドがいつもと違ったものに~。
料理名 | 豚肉とねぎの回鍋肉(ホイコーロー) |
番組名 | NHKきょうの料理 |
コーナー | 生放送COOK9 |
料理人 | 脇屋友詞 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年6月29日(木) |
毎月最終木曜日の谷原章介さん&後藤アナの新シリーズ「生放送COOK9(クックナイン)」では、脇屋友詞さんが「ゆで豚」からゆで豚を使った料理2品を生クッキング。ここでは「豚肉とねぎの回鍋肉(ホイコーロー)」の作り方になります。ゆで豚にねぎ油と赤唐辛子を辛さを効かせた味付けでパンチを効かせた回鍋肉(ホイコーロー)。
料理名 | ゆで豚のピリ辛ソース(パイペンロー) |
番組名 | NHKきょうの料理 |
コーナー | 生放送COOK9 |
料理人 | 脇屋友詞 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年6月29日(木) |
毎月最終木曜日の谷原章介さん&後藤アナの新シリーズ「生放送COOK9(クックナイン)」では、脇屋友詞さんが「ゆで豚」からゆで豚を使った料理2品を生クッキング。ここでは「ゆで豚のピリ辛ソース(パイペンロー)」の作り方になります。ゆで豚で巻いたきゅうりをピリ辛ソースをかけていただきます。
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