カリフラワーのレシピ:桜えびの炊き込みごはん
料理名 | 桜えびの炊き込みごはん |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | グッチ裕三 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年5月1日(月) |
フライパンで炊き込みご飯
NHKあさイチでは、料理の腕が格段にアップ!桜えび活用術を特集。料理に精通でおなじみのグッチ裕三さんによる「桜えびの炊き込みごはん」の作り方になります。フライパンで作るので、おこげができた炊き込みごはんに仕上がります。
カリフラワーの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「カリフラワーのレシピ」を集めました。
料理名 | 桜えびの炊き込みごはん |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | グッチ裕三 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年5月1日(月) |
NHKあさイチでは、料理の腕が格段にアップ!桜えび活用術を特集。料理に精通でおなじみのグッチ裕三さんによる「桜えびの炊き込みごはん」の作り方になります。フライパンで作るので、おこげができた炊き込みごはんに仕上がります。
料理名 | 桜えびのもや酢炒め |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | グッチ裕三 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年5月1日(月) |
NHKあさイチでは、料理の腕が格段にアップ!桜えび活用術を特集。料理に精通でおなじみのグッチ裕三さんによる「桜えびのもや酢炒め」の作り方になります。干し桜エビともやしをサッと炒めてすし酢を加えたお手軽で絶品の一品。
料理名 | 桜えびギョーザ |
番組名 | NHKあさイチ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年5月1日(月) |
NHKあさイチでは、料理の腕が格段にアップ!桜えび活用術を特集。ここでは「桜えびギョーザ」の作り方の紹介です。炒めた釜揚げの桜エビとキャベツを餃子の皮に包み焼き上げます。
料理名 | 桜えびコロッケ |
番組名 | NHKあさイチ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年5月1日(月) |
NHKあさイチでは、料理の腕が格段にアップ!桜えび活用術を特集。ここでは「桜えびコロッケ」の作り方の紹介です。手に入りやすい「釜揚げの桜えび」を使ったお手軽なレシピ。
料理名 | 万能調味料「桜えび塩」 |
番組名 | NHKあさイチ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年5月1日(月) |
NHKあさイチでは、料理の腕が格段にアップ!桜えび活用術を特集。ここでは万能調味料「桜えび塩」の作り方の紹介です。細かく砕いた桜エビと塩を合わせた万能調味料。塩の分量は加減してください。天ぷらにかけたり、おにぎりを握ると絶品です。
料理名 | 万能調味料「桜えびの粉」 |
番組名 | NHKあさイチ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年5月1日(月) |
NHKあさイチでは、料理の腕が格段にアップ!桜えび活用術を特集。ここでは万能調味料「桜えびの粉」の作り方の紹介です。干した桜エビをから煎りして細かく砕きます。卵焼きや野菜炒め・焼きそばなどの炒め物に入れると味・香りがアップします。
料理名 | サワラの和風アクアパッツァ |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2017年5月2日(火) |
ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「サワラの和風アクアパッツァ」の作り方を紹介していました。魚介類を水や白ワイン、トマトなどで煮込んだイタリア料理「アクアパッツァ」を今回はトマトの代わりに梅干しを使い、和の調味料で味つけします。ゴマ風味のキャベツを添えて食感に変化をつけ、香りよく仕上げます。
料理名 | もこみち流 チーズ入りミートボールのシチュー |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2017年5月1日(月) |
「子供が喜ぶメニューを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「チーズ入りミートボールのシチュー」を作っておすすめしています!ミートボールにはコンテチーズを包んで、とろ~り美味しい一品に仕上げます。
料理名 | アジフライ |
番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY! |
料理人 | 木下威征 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2017年4月30日(日) |
噂の東京マガジンでは、「アジフライ」をやってTRY!スタジオでは、「オーギャマン・ド・トキオ」の木下シェフが「アジフライ」を作っていました。煮詰めたバルサミコ酢&いぶりがっこのタルタルソースを合わせていただきます。卵はよく溶き白身をなじませることで衣が剥がれにくくなります。
料理名 | ナスとズッキーニのトマトソースピザ |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2017年4月30日(日) |
「親子で作れる簡単ピザ!」ということで、手作りピザ2品を紹介。ここでは、「ナスとズッキーニのトマトソースピザ」の作り方になります。トマトソースと周りのソーセージが相性抜群!モッツァレラチーズをちぎりながらのせます。ナスを先に炒めてジューシーに!
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