カリフラワーのレシピ:鶏ねぎあえめん&ほうれん草と卵のスープ
料理名 | 鶏ねぎあえめん&ほうれん草と卵のスープ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2017年2月27日(月) |
中華蒸し麺を鶏ささみと和えて
「鶏ねぎあえめん」の作り方のご紹介です。めんは生めんではなく焼きそば用の蒸し麺を使います。今回は鶏ささ身を使いますが、ささ身の代わりに胸肉でもOK!ゆで汁はスープに活用しましょう。合わせて「ほうれん草と卵のスープ」の作り方もご紹介です。