カリフラワーの食材料理レシピ(32449)

過去に紹介した「カリフラワーのレシピ」を集めました。

カリフラワーのレシピ:いかそうめん&いかそうめんパスタ

いかそうめん&いかそうめんパスタ

いかそうめん&いかそうめんパスタ

料理名 いかそうめん&いかそうめんパスタ
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 片岡護
放送局 TBS
放送日 2016年8月7日(日)

 

いかそうめんをオシャレな一品に

噂の東京マガジンでは、「いかそうめん」をやってTRY!スタジオでは、「リストランテ アルポルト」の片岡護シェフが、「いかそうめんパスタ」の作り方を紹介していました。夏野菜たっぷりの甘みとコクのあるソースは必見!

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カリフラワーのレシピ:アボカドとピータンのサラダ「カドタン」

アボカドとピータンのサラダ「カドタン」

アボカドとピータンのサラダ「カドタン」

料理名 アボカドとピータンのサラダ「カドタン」
番組名 男子ごはん
料理人 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2016年8月7日(日)

 

アボカド&ピータン&パクチーサラダ

夏に食べたくなる!エスニックチキンライスということで、栗原心平さんが「エスニックチキンライス」の作り方を紹介していました。ここでは、国分太一さんのレシピ「アボカドとピータンのサラダ(カドタン)」の作り方になります。パクチーたっぷり!アボカドでマイルドに仕上げたチキンライスにピッタリなエスニックサラダです。

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カリフラワーのレシピ:エスニックチキンライス

エスニックチキンライス

エスニックチキンライス

料理名 エスニックチキンライス
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2016年8月7日(日)

 

夏に食べたくなる!エスニックチキンライス

夏に食べたくなる!エスニックチキンライスということで、栗原心平さんが「エスニックチキンライス」の作り方を紹介していました。鶏肉の旨みを出したスープでご飯を炊き上げ、カリッと香ばしく焼き上げた鶏もも肉に甘辛だれをたっぷりとかけていただくボリューム&スタミナ満点のわプレート料理。にんにくナンプラーの効いたタレをかけていただきます。

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カリフラワーのレシピ:もやしと豆腐のチャンプルー

もやしと豆腐のチャンプルー

もやしと豆腐のチャンプルー

料理名 もやしと豆腐のチャンプルー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井恵
放送局 日本テレビ
放送日 2016年8月4日(木)

 

お手軽のあっさりチャンプルー

「もやしと豆腐のチャンプルー」の作り方のご紹介です。豆腐を割ってみて水分が出なくなるまで豆腐の水きりはしっかりやりましょう!あっさりとした味付けで食欲の落ちるこの時季も美味しくいただけます。

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カリフラワーのレシピ:もこみち流 エビとライムとチリのソテー

もこみち流 エビとライムとチリのソテー

もこみち流 エビとライムとチリのソテー

料理名 もこみち流 エビとライムとチリのソテー
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2016年8月4日(木)

 

夏に食べたい!エビの豪快エスニック

「エビを使った夏にピッタリな料理を」というリクエストに、速水もこみちさんが、「エビとライムとチリのソテー」を作っていました。炒めた海老に赤唐辛子の辛みやライムの酸味を合わせた「なかなかない味で面白いと思います」と速水もこみちさんもオススメ!

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カリフラワーのレシピ:オクラの肉巻き照り焼き

オクラの肉巻き照り焼き

オクラの肉巻き照り焼き

料理名 オクラの肉巻き照り焼き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井恵
放送局 日本テレビ
放送日 2016年8月3日(水)

 

オクラのとろりとした食感も

オクラに豚肉を巻いた「オクラの肉巻き照り焼き」の作り方のご紹介です。豚肉はしゃぶしゃぶ肉を使うのがポイント!おくらを巻きやすく、甘辛ダレもよく絡みます。ご飯がすすむおかずでオススメ!オクラのとろりとした食感を楽しみたいので、3~4分ほど時間をかけてこんがり焼いてから調味料を加えましょう。

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カリフラワーのレシピ:さっぱり豆乳冷や汁

さっぱり豆乳冷や汁

料理名 さっぱり豆乳冷や汁
番組名 ノンストップ!
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2016年8月9日(火)

 

はんぺんでお手軽冷や汁

ノンストップ!笠原将弘のおかず道場のコーナーでは、「さっぱり豆乳冷や汁」の作り方を紹介していました。この時季にのどごしのよい冷や汁はピッタリ!焼魚の代わりにはんぺんを使ってお手軽に作れる冷や汁レシピです。豆腐と豆乳の大豆の旨みがたっぷり。だし要らずのさっぱりとした豆乳冷や汁はまろやかみそ味がくせになります。火を使わずに暑いこの時期にオススメ!

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カリフラワーのレシピ:バターチキンカレー

バターチキンカレー

バターチキンカレー

料理名 バターチキンカレー
番組名 新チューボーですよ!
料理人 堺正章
ゲスト 瀧本美織
放送局 TBS
放送日 2016年8月6日(土)

 

まろやかでピリッと大人のバターチキンカレー

新チューボーですよ!では、瀧本美織さんをゲストに迎えて、やっぱり夏はカレーが食べたい!中でも日本で1番不動の人気のインドカレー「バターチキンカレー」を作っていました。辛さ控えめでまろやかな味わいの濃厚でクリーミーなカレーに香ばしく焼き上げたタンドリーチキンを合わせた北インドのカレー。香り高いサフランライスと合わせていただきます。

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カリフラワーのレシピ:菊かぼちゃのしょうがそぼろ

菊かぼちゃのしょうがそぼろ

菊かぼちゃのしょうがそぼろ

料理名 菊かぼちゃのしょうがそぼろ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 土井善晴
放送局 NHK
放送日 2016年8月4日(木)

 

蒸し暑い夏にぴったりのおいしさ!

【土井善晴の満足おかず】というテーマで、料理2品を紹介していました。ここでは、「菊かぼちゃのしょうがそぼろ」の作り方になります。ごつごつした黒っぽい皮、きめ細かくなめらかで、レモン色をした果肉のかぼちゃ「菊かぼちゃ」を使います。あっさりとした味わいの菊かぼちゃに、しょうがを効かせたそぼろあんをからめて煮上げます。蒸し暑い夏にぴったりのおいしさ!

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カリフラワーのレシピ:冷やししゃぶしゃぶ

冷やししゃぶしゃぶ

冷やししゃぶしゃぶ

料理名 冷やししゃぶしゃぶ
番組名 きょうの料理
料理人 土井善晴
放送局 NHK
放送日 2016年8月4日(木)

 

たっぷりの野菜と牛肉を

【土井善晴の満足おかず】というテーマで、料理2品を紹介していました。ここでは、「冷やししゃぶしゃぶ」の作り方になります。酒塩(さかしお)氷をつくって、牛肉をしっとりと仕上げます。また、レタスやピーマン、にらといった野菜もたっぷりといただけるレシピです。ポン酢しょうゆとあっさりとした野菜はごまだれをつけてお召し上がりください。

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