カリフラワーのレシピ:サラダ:パンツァネッラ
料理名 | サラダ:パンツァネッラ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | スゴ技Q |
料理人 | 尾田衣子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2015年10月6日(火) |
バゲットと野菜のイタリアのサラダ
食欲の秋!これで広がる・パンの世界ということで、NHKあさイチでは、パンのレシピを多数紹介。ここではその中から、余ったパンのアレンジ料理法として紹介された「サラダ:パンツァネッラ」の作り方になります。細かくちぎったバゲットと野菜に、ドレッシングを混ぜたイタリアのサラダです。