カルダモンのレシピ：ピーナッツ担々麺
| 料理名 | ピーナッツ担々麺 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/11/9（土） |
2024/11/9の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ピーナッツ担々麺」のレシピが紹介されました。
カルダモンの食材料理レシピ（97）
カルダモンを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にカルダモンが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
カルダモンのレシピ：落花生のレアチーズケーキ
| 料理名 | 落花生のレアチーズケーキ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/11/9（土） |
2024/11/9の日本テレビ系【青空レストラン】では、「落花生のレアチーズケーキ 」のレシピが紹介されました。
カルダモンのレシピ：プサジュエラのチキンカレー
| 料理名 | プサジュエラのチキンカレー |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/7/20（土） |
2024/7/20の日本テレビ系【青空レストラン】では、「プサジュエラのチキンカレー」のレシピが紹介されました。
カルダモンのレシピ：チーズケーキ、レアチーズケーキ
チーズケーキ、レアチーズケーキ
| 料理名 | チーズケーキ、レアチーズケーキ |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/3/11（月） |
2024/3/11のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「チーズケーキ、レアチーズケーキ」のレシピが紹介されました。将棋士、渡辺明九段の歴史に残る対局を彩った、チーズケーキ。滑らかなくちどけと、やさしい甘さは、疲れた頭にピッタリ。頭スッキリ、スパイス香るレアチーズケーキも。心安らぐひとときをお楽しみあれ。
カルダモンのレシピ：クラフトジンジャーエール
クラフトジンジャーエール
| 料理名 | クラフトジンジャーエール |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/30（火） |
2024/1/30のNHK【きょうの料理】では、今井亮さんにより「クラフトジンジャーエール」のレシピが紹介されました。3種類のスパイスを加えたシロップは、しょうがの辛みが抜群にきいています。炭酸水で割れば、いつもと一味違うジンジャーエールに。
カルダモンのレシピ：ブロッコリーとひじきのピーナツあえ
| 料理名 | ブロッコリーとひじきのピーナツあえ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 川上文代 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/18（月） |
2023/12/18のNHK【ひるまえほっと】では、川上文代さんにより「ブロッコリーとひじきのピーナツあえ」のレシピが紹介されました。ブロッコリーとひじきは、ゆですぎずシャキッと仕上げるのがポイント！ピーナツのカリッとした食感ともよく合います。甘じょっぱい味付けで、ごはんがすすむおかずです。
カルダモンのレシピ：スパイスあんずティー
| 料理名 | スパイスあんずティー |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 田中美奈子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/11/21（火） |
2023/11/21のNHK【あさイチ】では、田中美奈子さんにより「スパイスあんずティー」のレシピが紹介されました。
カルダモンのレシピ：アラブの炊き込みご飯 マクルーバ
アラブの炊き込みご飯 マクルーバ
| 料理名 | アラブの炊き込みご飯 マクルーバ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 荻野恭子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/11/15（水） |
2023/11/15のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、荻野恭子さんにより「アラブの炊き込みご飯 マクルーバ」のレシピが紹介されました。ラム肉とお米、たっぷりの野菜をスープで炊きます。「ひっくり返す」の意味もあるアラブ中東の炊き込みご飯「マクルーバ」。
カルダモンのレシピ：シャキシャキヤーコンの混ぜごはん
| 料理名 | シャキシャキヤーコンの混ぜごはん |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 料理人 | 田中稔 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/10/18（水） |
2023/10/18のNHK【さらさらサラダ】では、田中稔さんにより「シャキシャキヤーコンの混ぜごはん」のレシピが紹介されました。
カルダモンのレシピ：落花生となすのみそ汁
| 料理名 | 落花生となすのみそ汁 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 川上文代 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/10/11（水） |
2023/10/11のNHK【ひるまえほっと】では、川上文代さんにより「落花生となすのみそ汁」のレシピが紹介されました。素材の味をいかした絶品おみそ汁。生の落花生は煮ることでやわらかい食感になります。落花生の一部を粗みじん切りにしてだしに加えることで、より香りが広がります。
