シナモンのレシピ

味噌ピーナッツの焼きおにぎり

コメント

相葉マナブでは、千葉県袖ケ浦市の“落花生”を使った絶品料理から「味噌ピーナッツの焼きおにぎり」の作り方を学びます。手作りの「味噌ピーナッツ」をおにぎりにつけて焼き上げます。
(さらに…)

「味噌ピーナッツの焼きおにぎり」の続きを読む

味噌ピーナッツ

コメント

相葉マナブでは、千葉県袖ケ浦市の“落花生”を使った絶品料理から「味噌ピーナッツ」の作り方を学びます。
(さらに…)

「味噌ピーナッツ」の続きを読む

落花生の塩茹で

コメント

相葉マナブでは、千葉県袖ケ浦市の“落花生”を使った絶品料理から「落花生の塩茹で」の作り方を学びます。
(さらに…)

「落花生の塩茹で」の続きを読む

チキンビリヤニ

コメント

ＮＨＫあさイチでは、「チキンビリヤニ」の作り方を紹介。インドの炊き込みごはん「ビリヤニ」を、お手軽に炊飯器でつくるアイデアレシピになります。鶏肉のうまみとスパイシーな炊き込みごはんです。
(さらに…)

「チキンビリヤニ」の続きを読む

はまちの香料漬け

コメント

「ひんやりグルメ」というテーマで、「はまちの香料漬け」の作り方の紹介です。「スパイスが利いていますね。複雑な味わいですが、さっぱりとしていて食べやすいです。白いご飯にとても合いそう！」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

「はまちの香料漬け」の続きを読む

ターメリックライス

コメント

「夏にぴったり！酸っぱくて辛い本格インドカレー」ということで、カレー料理を紹介。ここでは、「ターメリックライス」の作り方になります。

(さらに…)

「ターメリックライス」の続きを読む

スイートポテトボウル

コメント

ＮＨＫあさイチでは、最近話題の冷やし焼きいものアレンジレシピ「スイートポテトボウル」の作り方を紹介。夏の朝食にぴったりの一品です。

(さらに…)

「スイートポテトボウル」の続きを読む

キャロットケーキ

コメント

「キャロットケーキ」の作り方のご紹介です。甘さ控えめで、シナモンが香る大人風味のケーキ。

(さらに…)

「キャロットケーキ」の続きを読む

渋沢栄一のオートミール

コメント

グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「渋沢栄一のオートミール」の作り方を紹介。牛乳と砂糖をかけたオートミールを毎朝食べていた、渋沢栄一。アレンジ自在なオートミールで、５種類のスイーツを作りました。モチモチとカリカリ、どっちもトライしてみて！

(さらに…)

「渋沢栄一のオートミール」の続きを読む

インド風炊き込みごはんビリヤニ

コメント

ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「インド風炊き込みごはんビリヤニ」の作り方をご紹介。炊飯器ひとつで簡単にインド風料理を味わえる！食欲そそるスパイシーな炊き込みご飯です。シナモンパウダーを入れるとワンランク上の味わいになります。

(さらに…)

「インド風炊き込みごはんビリヤニ」の続きを読む

海南風チキンライス

コメント

「鶏肉いろいろ」というテーマで、「海南風チキンライス」の作り方の紹介です。「私の大好きなタイ料理みたい！とてもエスニックな味で、海外に行かなくても旅の気分が味わえます。レモンをかけたり香菜を混ぜたり、味を変えながら食べるのも楽しいですね。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

「海南風チキンライス」の続きを読む

豆とオクラのカレー

コメント

ワタナベマキさんが、アジア各地で出会った味を、家庭向けにアレンジ。ここでは、「豆とオクラのカレー」の作り方になります。南インドのカレーはシンプルなスパイス使いで、野菜の味を生かすのが特徴。毎日食べても飽きない、やさしい味わいです。

(さらに…)

「豆とオクラのカレー」の続きを読む

ミートボールパスタ

コメント

「ミートボールパスタ」の作り方のご紹介です。トマトの水煮は2回に分けて加えるのがポイント！
(さらに…)

「ミートボールパスタ」の続きを読む

英国 春を告げるシムネルケーキ

コメント

グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「英国 春を告げるシムネルケーキ」の作り方を紹介。やさしい黄色のシムネルケーキ。マジパンで作った11個のボールとひよこが愛らしい！中にはラム酒に漬けたドライフルーツがたっぷり！英国の春を味わって。
(さらに…)

「英国 春を告げるシムネルケーキ」の続きを読む

バナナのキャラメルソテー ヨーグルトクリーム

コメント

おかずのクッキングでは、関岡弘美さんが「バナナのキャラメルソテー ヨーグルトクリーム」の作り方を紹介しました。濃厚な甘みの中に苦みがきいたキャラメルソースでいつものバナナがたちまち絶品スイーツに。砂糖は濃い茶色になるまで火を入れるのがおいしさの秘訣。
(さらに…)

「バナナのキャラメルソテー ヨーグルトクリーム」の続きを読む

アップルせんべい天ぷら

コメント

相葉マナブでは、揚げ-1グランプリ第3回。ここでは鳥取県の視聴者より「アップルせんべい天ぷら」の作り方になります。今回の揚げ-１グランプリレシピです。

(さらに…)

「アップルせんべい天ぷら」の続きを読む

二人でもフォー

コメント

ごごナマでは、平野レミさんが「二人でもフォー」の作り方をご紹介。

(さらに…)

「二人でもフォー」の続きを読む

チーズケーキ

コメント

グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「阿川佐和子のチーズケーキより～チーズケーキ」の作り方を紹介。エッセイストの阿川佐和子さんが「チーズの味が突撃」と評した、チーズそのものを存分に楽しめるケーキです。さわやかなサワークリームや、シナモンが香るサクッとした土台とのハーモニーも是非お楽しみください！

(さらに…)

「阿川佐和子のチーズケーキより～チーズケーキ」の続きを読む

ジャム入りホットビスケット

コメント

「ジャム入りホットビスケット」の作り方のご紹介です。ジャムはお好みのものでOK！

(さらに…)

「ジャム入りホットビスケット」の続きを読む

アメリカンアップルパイ

コメント

「アメリカンアップルパイ」の作り方のご紹介です。型を使わずにラフに仕上げます。

(さらに…)

「アメリカンアップルパイ」の続きを読む