シナモンの食材料理レシピ(311)

シナモンを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にシナモンが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

シナモンのレシピ:とりのドライキーマ

とりのドライキーマ

 

料理名 とりのドライキーマ
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 藤本貴則
放送局 TBS
放送日 2021年1月31日(日)

 

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噂の東京マガジンでは、「chichica」 の藤本貴則シェフが「とりのドライキーマ」を作り方を紹介していました。

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シナモンのレシピ:フリーダ・カーロのカピロターダ

フリーダ・カーロのカピロターダ

 

料理名 フリーダ・カーロのカピロターダ
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2021年1月25日(月)

 

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グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「フリーダ・カーロのカピロターダ」の作り方を紹介。パンを使ったメキシコの家庭的なスイーツ。バナナやナッツ、チーズをのせ、スパイスや野菜の風味がきいた黒糖シロップをたっぷりかけて。どこか懐かしい味わいです。

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シナモンのレシピ:ちっちゃな花畑クッキー

ちっちゃな花畑クッキー

料理名 ちっちゃな花畑クッキー
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2023/3/11(土)
2021年1月18日(月)

 

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グレーテルのかまどでは、東北応援!スイーツということで、瀬戸康史さんが「ちっちゃな花畑クッキー」の作り方を紹介。1枚1枚は涙の形。でも、合わせると可憐な花が咲きます!米粉を使って、サクサクに仕上げました。ほんのり甘く、素朴な味をお楽しみください。

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シナモンのレシピ:手間ぬきスイートポテト

手間ぬきスイートポテト

 

料理名 手間ぬきスイートポテト
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年1月6日(水)

 

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「ひと手間はぶいた簡単レシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「手間ぬきスイートポテト」の作り方になります。みんな大好きなスイートポテトを手軽に作りましょう。サツマイモが煮えたらあっという間に仕上がります。お子さんと作ると楽しい事でしょう。てんさい糖とバターを入れるまでが勝負ですが、少しのサツマイモの存在感があった方が美味しくも感じられます。少し冷ますと固くなりますので作りやすいです。

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シナモンのレシピ:クリスマスを飾る チェコのペルニーク

クリスマスを飾る チェコのペルニーク

料理名 クリスマスを飾る チェコのペルニーク
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2021年11月29日(月)

 

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グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「クリスマスを飾る チェコのペルニーク」の作り方を紹介。チェコのクリスマスに欠かせない伝統的な郷土菓子、ペルニーク。シナモンやクローブなど何種類ものスパイスを使って焼く、独特な味わいのクッキー。オリジナルの絵柄のアイシングで、クリスマスを盛り上げて!

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シナモンのレシピ:キャロットりんごラぺ

キャロットりんごラぺ

 

料理名 キャロットりんごラぺ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 コウ静子
放送局 NHK
放送日 2020年12月2日(水)

 

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NHKあさイチでは、「キャロットりんごラぺ」の作り方を紹介。ニンジンとりんごのシロップを使った一品。

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シナモンのレシピ:鶏とれんこんのりんご照り焼き

鶏とれんこんのりんご照り焼き

 

料理名 鶏とれんこんのりんご照り焼き
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 コウ静子
放送局 NHK
放送日 2020年12月2日(水)

 

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NHKあさイチでは、「鶏とれんこんのりんご照り焼き」の作り方を紹介。りんごのシロップを使ったフルーティーな香りがして、いつもとひと味ちがう鶏の照り焼きが手軽に楽しめます。

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シナモンのレシピ:洋梨のフランベ~バニラアイスのせ

洋梨のフランベ~バニラアイスのせ

 

料理名 洋梨のフランベ~バニラアイスのせ
番組名 世界一受けたい授業
料理人 糸井章太
放送局 日本テレビ
放送日 2020年11月28日(土)

 

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一流シェフが教える超絶品ホットpyレート料理のご紹介です。ここでは「洋梨のフランベ~バニラアイスのせ」の作り方になります。りんごや桃や柿など他のお好きなフルーツでもOK!

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シナモンのレシピ:びっ栗チーズトースト

びっ栗チーズトースト

 

料理名 びっ栗チーズトースト
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年11月15日(日)

 

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相葉マナブでは、第2回 T-1グランプリ!ということで、視聴者よりトースト料理を紹介。ここでは長野県の方からの投稿で「びっ栗チーズトーストの作り方になります。

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シナモンのレシピ:焼かないベリーチーズケーキ

焼かないベリーチーズケーキ

 

料理名 焼かないベリーチーズケーキ
番組名 ごごナマ
料理人 ヤミー
放送局 NHK
放送日 2020年11月11日(水)

 

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ごごナマでは、ヤミーさんが「焼かないベリーチーズケーキ」の作り方をご紹介。オーブンを使わずに作るデンマーク伝統のケーキを、チーズケーキ仕立てにアレンジします。

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シナモンのレシピ:3時のかぼちゃ

3時のかぼちゃ

 

料理名 3時のかぼちゃ
番組名 ごごナマ
料理人 平野レミ
放送局 NHK
放送日 2020年11月10日(火)

 

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ごごナマでは、平野レミさんが「3時のかぼちゃ」の作り方をご紹介。ほんのり香るチョコの風味がかぼちゃの甘さをグレードアップ。3時のおやつはかぼちゃで決まり。

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シナモンのレシピ:落花生ハンバーグ

落花生ハンバーグ

 

料理名 落花生ハンバーグ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年11月8日(日)

 

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相葉マナブでは、茨城県牛久市で栽培されている「落花生」を使った絶品料理を地元農家の奥様方から学びます。ここでは「落花生ハンバーグ」の作り方になります。

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シナモンのレシピ:ピーナッツパンケーキ

ピーナッツパンケーキ

 

料理名 ピーナッツパンケーキ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年11月8日(日)

 

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相葉マナブでは、茨城県牛久市で栽培されている「落花生」を使った絶品料理を地元農家の奥様方から学びます。ここでは「ピーナッツパンケーキ」の作り方になります。

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シナモンのレシピ:ピーナッツバター

ピーナッツバター

 

料理名 ピーナッツバター
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年11月8日(日)

 

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相葉マナブでは、茨城県牛久市で栽培されている「落花生」を使った絶品料理を地元農家の奥様方から学びます。ここでは「ピーナッツバター」の作り方になります。

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シナモンのレシピ:落花生ラー油焼きそば

落花生ラー油焼きそば

 

料理名 落花生ラー油焼きそば
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年11月8日(日)

 

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相葉マナブでは、茨城県牛久市で栽培されている「落花生」を使った絶品料理を地元農家の奥様方から学びます。ここでは「落花生ラー油焼きそば」の作り方になります。

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シナモンのレシピ:食べる落花生ラー油

食べる落花生ラー油

 

料理名 食べる落花生ラー油
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年11月8日(日)

 

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相葉マナブでは、茨城県牛久市で栽培されている「落花生」を使った絶品料理を地元農家の奥様方から学びます。ここでは「食べる落花生ラー油」の作り方になります。

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シナモンのレシピ:落花生の煮豆コロッケ

落花生の煮豆コロッケ

 

料理名 落花生の煮豆コロッケ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年11月8日(日)

 

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相葉マナブでは、茨城県牛久市で栽培されている「落花生」を使った絶品料理を地元農家の奥様方から学びます。ここでは「落花生の煮豆コロッケ」の作り方になります。

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シナモンのレシピ:落花生の煮豆のかき揚げ

落花生の煮豆のかき揚げ

 

料理名 落花生の煮豆のかき揚げ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年11月8日(日)

 

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相葉マナブでは、茨城県牛久市で栽培されている「落花生」を使った絶品料理を地元農家の奥様方から学びます。ここでは「落花生の煮豆のかき揚げ」の作り方になります。

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シナモンのレシピ:落花生の煮豆

落花生の煮豆

 

料理名 落花生の煮豆
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年11月8日(日)

 

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相葉マナブでは、茨城県牛久市で栽培されている「落花生」を使った絶品料理を地元農家の奥様方から学びます。ここでは「落花生の煮豆」の作り方になります。

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シナモンのレシピ:さくさくアップルパイ

さくさくアップルパイ

 

料理名 さくさくアップルパイ
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年11月5日(木)

 

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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「さくさくアップルパイ」の作り方を紹介。

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