スパゲティ、パスタの食材を使った料理レシピをご紹介します
スパゲティ、パスタを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にスパゲティ、パスタが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
鶏のトマト風味パスタ
| 料理名 | 鶏のトマト風味パスタ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年3月17日（火） |
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「鶏のトマト風味パスタ」の作り方の紹介です。「このソースは完成度100％！豆板醤を入れるのがユニークですが、まったく味の邪魔になっていないし、鶏もひき肉なのでパスタにからみやすくて、見事な脇役をこなしていますね。」と上沼恵美子さん。
春にんじんどっさりパスタ
| 料理名 | 春にんじんどっさりパスタ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | みぬいきぬこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年3月10日（火） |
春野菜のフレッシュ感を生かしたサンドイッチ＆パスタのレシピをご紹介。ここでは「春にんじんどっさりパスタ」の作り方になります。柔らかくてみずみずしい春にんじんをたっぷり使って、スパゲッティはいつもより少なめだからヘルシー！にんじんの甘みと、オリーブ、粉チーズの塩気のバランスが絶妙で、ペロリと食べられちゃいますよ。
新じゃがと青のり和サンド
| 料理名 | 新じゃがと青のり和サンド |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | みぬいきぬこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年3月10日（火） |
春野菜のフレッシュ感を生かしたサンドイッチ＆パスタのレシピをご紹介。ここでは「新じゃがと青のり和サンド」の作り方になります。ゴロゴロと大きめに切ったじゃがいもをロールパンにたっぷりとはさんだボリューム満点のサンドイッチです。青のりの香りが食感をそそります。
菜の花とハムペーストのサンド
| 料理名 | 菜の花とハムペーストのサンド |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | みぬいきぬこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年3月10日（火） |
春野菜のフレッシュ感を生かしたサンドイッチ＆パスタのレシピをご紹介。ここでは「菜の花とハムペーストのサンド」の作り方になります。ハムペーストの淡いピンクと、菜の花の濃い緑のコントラストが美しいサンドイッチ。クリーミーでマイルドなペーストとほろ苦い菜の花がよく合います。
かにクリームパスタ
| 料理名 | かにクリームパスタ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年3月9日（月） |
「かにクリームパスタ」の作り方のご紹介です。
ブロッコリーとタラとひよこ豆のバジルクリームパスタ
| 料理名 | ブロッコリーとタラとひよこ豆のバジルクリームパスタ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年3月8日（日） |
「ホワイトデーに大人のイタリアン返し!!」ということで、料理を紹介。ここでは、「ブロッコリーとタラとひよこ豆のバジルクリームパスタ」の作り方になります。とろみは水溶きかたくり粉で。
ハマグリのトマトパスタ
| 料理名 | ハマグリのトマトパスタ |
| 番組名 | よじごじDays |
| 料理人 | 長野博 |
| ゲスト | 濱口優（よゐこ） |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年3月4日（水） |
よじごじDaysの食king Hunterでは、長野博さんが「ハマグリのトマトパスタ」の作り方を紹介。ひな祭りに合わせてハマグリを使いリゾーニというショートパスタと合わせます。
ミートソースパスタ
| 料理名 | ミートソースパスタ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年3月3日（火） |
ＮＨＫあさイチでは、安くて経済的なひき肉をテーマに「冷凍ひき肉シート（ミートソース味）」を使って、「ミートソースパスタ」の作り方を紹介。冷凍のまま使えて解凍の必要なしだから超時短。
冷凍ひき肉シート（ミートソース味）
| 料理名 | 冷凍ひき肉シート（ミートソース味） |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年3月3日（火） |
ＮＨＫあさイチでは、安くて経済的なひき肉をテーマに「冷凍ひき肉シート（ミートソース味）」の作り方を紹介。ミートソースパスタやピザトースト、メンチカツなどに使えます。
ポパイパスタ食べレバー
| 料理名 | ポパイパスタ食べレバー |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年2月25日（火） |
ごごナマ「平野レミさんの楽しくカンタン料理」生クッキング。今日は「ポパイパスタ食べレバー」の作り方を紹介です。ほうれんそうとレバーで鉄分たっぷり！体の中から元気になれちゃうパスタです。
豆とひき肉のカレー煮込み
| 料理名 | 豆とひき肉のカレー煮込み |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年2月24日（月） |
煮込んで美味しいアツアツ料理というテーマで「豆とひき肉のカレー煮込み」の作り方になります。豆のカレー味も美味しいものです。魔法瓶に豆をいれて戻しておくことで、早く煮えるので楽です。そのままでも良いですが、ご飯やパスタにかけると主食になります。好みで粉チーズを振るのもいいです。
甘えびパスタ
| 料理名 | 甘えびパスタ |
| 番組名 | よじごじDays |
| 料理人 | 長野博 |
| ゲスト | 久本雅美 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年2月19日（水） |
よじごじDaysの食king Hunterでは、長野博さんが「甘えびパスタ」の作り方を紹介。
アワビのパスタ
| 料理名 | アワビのパスタ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年2月16日（日） |
相葉マナブでは、今回は千葉県南房総市の道の駅に売られている食材を使って、絶品料理を作ってご紹介。ここでは、「アワビのパスタ」の作り方になります。
カルボナーラ
| 料理名 | カルボナーラ |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| コーナー | 引き算クッキング！ |
| 料理人 | 黒羽麻璃央 |
| 放送局 | 日本テレビ（日テレ） |
| 放送日 | 2020年2月7日（金） |
新シーズンレギュラー黒羽麻璃央さんが引き算クッキング！にチャレンジ。今回は、ロジカル調理考案者 前田量子先生より料理の常識が変わる料理を伝授。ここでは、「カルボナーラ」の作り方になります。フライパンでパスタを茹でて味付けも出来るフライパン１つ15分で完成の簡単カルボナーラ。
にんじんカルボナーラ
| 料理名 | にんじんカルボナーラ |
| 番組名 | うまいッ！ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年2月3日（月） |
NHKうまいッ！では、愛知・碧南市からにんじんを使った料理をご紹介。ここでは、「にんじんカルボナーラ」の作り方になります。にんじんをパスタにした、見た目にも楽しいカルボナーラです。
和風コマツナペペロンチーノ
| 料理名 | 和風コマツナペペロンチーノ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年1月31日（金） |
ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「和風コマツナペペロンチーノ」の作り方を紹介。コマツナをたっぷり使った、和風のペペロンチーノです。パスタをそばに、味つけはめんつゆで仕上げます。カリカリの油揚げとじゃこが食欲をそそります。
煮込みハンバーグ
| 料理名 | 煮込みハンバーグ |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 木下威征 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2020年1月26日（日） |
噂の東京マガジンでは、「煮込みハンバーグ」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「オー・ギャマン・ド・トキオ」木下オーナーシェフが「煮込みハンバーグ」を作りました。クリームソースはほうれん草以外にも応用可能。季節の野菜で作ります。また、鮭のムニエルやパスタ、リゾットにも応用できるソースです。
おもちろいラザニア
| 料理名 | おもちろいラザニア |
| 番組名 | ごごナマ |
| コーナー | レミさんの楽しくカンタン料理 |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年1月14日（火） |
平野レミさんがごごナマで生クッキング。今日は「おもちろいラザニア」の作り方を紹介です。パスタの代わりにおもちを使ったラザニア。チーズとおいしく溶け合って、これまた絶品です！
ポパイパスタ食べレバー
| 料理名 | ポパイパスタ食べレバー |
| 番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ |
| ゲスト | 博多華丸 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年1月13日（月） |
「平野レミの早わざレシピ第8弾」ということで、平野レミさんがこの冬食べたい元気が出る料理を紹介。ここでは、「ポパイパスタ食べレバー」の作り方になります。
かにとレタスのパスタ
| 料理名 | かにとレタスのパスタ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年1月7日（火） |
「エビとカニ」というテーマで、「かにとレタスのパスタ」の作り方の紹介です。「色が淡いのであっさり味かと思いきや、かにの味が濃いですね。具材はかにとレタスだけですが、ほかに何も足さなくてもおいしい。パーフェクトなパスタです！」と上沼恵美子さん。
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