スパゲティ、パスタの食材料理レシピ(1011)

過去に紹介した「スパゲティ、パスタのレシピ」を集めました。

スパゲティ、パスタのレシピ:ペペロンチーノ

ペペロンチーノ

 

料理名 ペペロンチーノ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2020年4月26日(日)

 

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「料理の基本をおさらい!本格的なのに簡単!パスタ3種を伝授」ということでここでは、「ペペロンチーノ」の作り方になります。ソースにパスタのゆで汁を加えて麺に吸わせるところがポイント!

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スパゲティ、パスタのレシピ:ナポリタン

ナポリタン

 

料理名 ナポリタン
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2020年4月26日(日)

 

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「料理の基本をおさらい!本格的なのに簡単!パスタ3種を伝授」ということでここでは、「ナポリタン」の作り方になります。パスタを通常より1分長く茹でてモチモチ食感のナポリタンに!

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スパゲティ、パスタのレシピ:のりバタパスタ

のりバタパスタ

 

料理名 のりバタパスタ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2020年4月22日(水)

 

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NHKあさイチでは、「のりバタパスタ」の作り方を紹介です。焼きのりとバター、そして干し桜えび、スープのもとなどをボウルに入れて、ゆでたパスタとあえるだけ。

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スパゲティ、パスタのレシピ:ボンゴレソースで「ボンゴレピラフ」

ボンゴレソースで「ボンゴレピラフ」

 

料理名 ボンゴレソースで「ボンゴレピラフ」
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 今泉マユ子
放送局 NHK
放送日 2020年4月21日(火)

 

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NHKあさイチでは、親子で楽しく手軽に作れる料理を紹介。ここではボンゴレソースで「ボンゴレピラフ」の作り方になります。魚介系ソースは、ごはんに合います。炊飯器でごはんを炊くときに、一緒に「ボンゴレ」や「たらこ」のパスタソースを入れれば、簡単に「ピラフ」が作れます。リゾットにもオススメ!

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スパゲティ、パスタのレシピ:アスパラの塩ミートソースパスタ

アスパラの塩ミートソースパスタ

 

料理名 アスパラの塩ミートソースパスタ
番組名 ノンストップ!
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2020年4月14日(火)

 

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ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「アスパラの塩ミートソースパスタ」の作り方を紹介していました。鶏ひき×塩であっさり仕上げたミートソースの進化形

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スパゲティ、パスタのレシピ:しらすと春キャベツのスパゲッティ

しらすと春キャベツのスパゲッティ

 

料理名 しらすと春キャベツのスパゲッティ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年4月14日(火)

 

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「キャベツとじゃがいも」というテーマで、「しらすと春キャベツのスパゲッティ」の作り方の紹介です。「すごくいい香り!塩加減も絶妙で、一皿ペロリといただけるあっさりした味わいがいいですね。」と上沼恵美子さん。

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スパゲティ、パスタのレシピ:ローマ風カルボナーラ

ローマ風カルボナーラ

 

料理名 ローマ風カルボナーラ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年4月8日(水)

 

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「基本のおかず」というテーマで、「ローマ風カルボナーラ」の作り方の紹介です。「生クリームを使わないカルボナーラは初めてですが、なくても十分ですね。むしろこの方が好きかも(笑)。とろっと濃厚で止まらないおいしさです。」と上沼恵美子さん。

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スパゲティ、パスタのレシピ:パセリのオイルパスタ

パセリのオイルパスタ

 

料理名 パセリのオイルパスタ
番組名 満天☆青空レストラン
放送局 日本テレビ(日テレ)
放送日 2020年4月4日(土)

 

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満天☆青空レストランでは、コロコロチキチキペッパーズさんをゲストに静岡県浜松市へ。パセリを使った料理で「パセリのオイルパスタ」の作り方になります。

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スパゲティ、パスタのレシピ:和風カニカマみそパスタ

和風カニカマみそパスタ

 

料理名 和風カニカマみそパスタ
番組名 世界一受けたい授業
料理人 弓削啓太
放送局 日本テレビ
放送日 2020年3月28日(土)

 

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『パスタ・ワールド・チャンピオンシップ2019』で優勝、横浜「SALONE2007」の料理長がおうちで作れる絶品パスタをご紹介。ここではスタジオで生クッキング「和風カニカマみそパスタ」の作り方になります。カニかま&赤みそで作る星3つパスタ。

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スパゲティ、パスタのレシピ:ワンランク上のナポリタン

ワンランク上のナポリタン

 

料理名 ワンランク上のナポリタン
番組名 世界一受けたい授業
料理人 弓削啓太
放送局 日本テレビ
放送日 2020年3月28日(土)

 

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『パスタ・ワールド・チャンピオンシップ2019』で優勝、横浜「SALONE2007」の料理長がおうちで作れる絶品パスタをご紹介。ここでは「ワンランク上のナポリタン」の作り方になります。

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