スパゲティ、パスタの食材料理レシピ(1011)

過去に紹介した「スパゲティ、パスタのレシピ」を集めました。

スパゲティ、パスタのレシピ:れんこんとたこのアヒージョ

れんこんとたこのアヒージョ

 

料理名 れんこんとたこのアヒージョ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 牧野直子
放送局 NHK
放送日 2019年11月26日(火)

 

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つくろう!にっぽんの味シリーズ。今回は茨城県から免疫力アップや風邪予防に効果的な「れんこん」を使った料理を紹介。ここでは、「れんこんとたこのアヒージョ」の作り方になります。れんこんを皮付きのまま洋風にアレンジ。たこの風味とローズマリーの爽やかさがオイルに溶け込み、れんこんをよりおいしくしてくれます。余ったオイルはパスタやカルパッチョなどにも。ワインにぴったりです。

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スパゲティ、パスタのレシピ:ちくわぶのタラコソース

ちくわぶのタラコソース

 

料理名 ちくわぶのタラコソース
番組名 ノンストップ!
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2019年11月19日(火)

 

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ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「ちくわぶのタラコソース」の作り方を紹介していました。おでんのイメージが一変。パスタ感覚のおしゃれなひと皿。

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スパゲティ、パスタのレシピ:ニンジンしりしり焼きうどん

ニンジンしりしり焼きうどん

 

料理名 ニンジンしりしり焼きうどん
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2019年11月15日(金)

 

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ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「サバのトマトパスタし」の作り方を紹介。
ニンジンの食感がうれしい人気の沖縄料理「ニンジンしりしり」を焼きうどんにアレンジ。ニンジンの自然な甘さに、タラコの食感がアクセントの焼うどんです。

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スパゲティ、パスタのレシピ:きのことベーコンのスパゲティ 焼きトマトのせ

きのことベーコンのスパゲティ 焼きトマトのせ

 

料理名 きのことベーコンのスパゲティ 焼きトマトのせ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年11月11日(月)

 

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「きのことベーコンのスパゲティ 焼きトマトのせ」の作り方のご紹介です。3種のきのこを使った秋のパスタ。焼いたトマトは崩しながらパスタにからめていただきます。

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スパゲティ、パスタのレシピ:サバのトマトパスタ

サバのトマトパスタ

 

料理名 サバのトマトパスタ
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2019年11月1日(金)

 

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ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「サバのトマトパスタし」の作り方を紹介おすすめ。サバ&トマトのベストコンビをパスタにしました。サバはヨーグルトに漬けておいしさアップ!酸味の効いたクリーミーなトマトソース&ディルのさわやかな香りと苦みを楽しみましょう。

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スパゲティ、パスタのレシピ:カルボナーラ

カルボナーラ

 

料理名 カルボナーラ
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 奥野義幸
放送局 TBS
放送日 2019年10月27日(日)

 

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噂の東京マガジンでは、「カルボナーラ」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「ラ・ブリアンツァ」 奥野義幸オーナーシェフが「カルボナーラ」を作りました。生クリームと牛乳を使わず、卵黄と水で仕上げる濃厚カルボナーラ。スパゲッティは太い方がカルボナーラに合います。

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スパゲティ、パスタのレシピ:白いきのこたちのスパゲッティ

白いきのこたちのスパゲッティ

 

料理名 白いきのこたちのスパゲッティ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 夢の3シェフ競演
料理人 落合務
放送局 NHK
放送日 2019年10月8日(火)

 

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和洋中それぞれトップシェフが、絶品レシピを公開する「夢の3シェフ競演」シリーズ。今回は「オレのきのこ料理」をご紹介。ここでは、落合務シェフによる「白いきのこたちのスパゲッティ」の作り方になります。マッシュルーム・しめじ・しいたけで作るパスタ。

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スパゲティ、パスタのレシピ:キノコの塩麹クリームパスタ

キノコの塩麹クリームパスタ

 

料理名 キノコの塩麹クリームパスタ
番組名 おびゴハン!
料理人 奥野 義幸
放送局 TBS
放送日 2019年9月17日(火)

 

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おびゴハンでは、奥野 義幸さんが、「キノコの塩麹クリームパスタ」を作っておすすめしています!液体塩こうじを使った簡単クリームパスタ。

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スパゲティ、パスタのレシピ:スパゲッティミートソース

スパゲッティミートソース

 

料理名 スパゲッティミートソース
番組名 おびゴハン!
料理人 奥野 義幸
放送局 TBS
放送日 2019年9月9日(月)

 

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おびゴハンでは、奥野 義幸さんが、「スパゲッティミートソース」を作っておすすめしています!ほうじ茶を加えるところがポイントです。

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スパゲティ、パスタのレシピ:牛肉のフライパン焼きクスクスのサラダ

牛肉のフライパン焼きクスクスのサラダ

 

料理名 牛肉のフライパン焼きクスクスのサラダ
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年9月7日(土)

 

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「」の作り方を紹介。クスクスってすごくかんたんなパスタなのです。肉のソテーと合わせてどうぞ。

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