スパゲティ、パスタの食材料理レシピ(1011)

過去に紹介した「スパゲティ、パスタのレシピ」を集めました。

スパゲティ、パスタのレシピ:カリカリあんかけスパ

カリカリあんかけスパ

カリカリあんかけスパ

料理名 カリカリあんかけスパ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大宮 勝雄
放送局 NHK
放送日 2015年5月13日(水)

 

パスタで音と食感を楽しむ

【買い置き麺で新定番】 ということで、スパゲッティを使って「カリカリあんかけスパ」はいかがでしょうか?ゆでずに揚げ焼きにしたカリカリのスパゲッティにアツアツのあんをジュッ。音を楽しみながら、カリカリの食感も楽しむ一品です。

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スパゲティ、パスタのレシピ:明太子クリームスパゲッティ

明太子クリームスパゲッティ

明太子クリームスパゲッティ

 

 

料理名 明太子クリームスパゲッティ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大宮 勝雄
放送局 NHK
放送日 2015年5月13日(水)

 

モチモチの明太子パスタ

和風味のなかでも人気ナンバーワンの明太子スパゲッティ。今回は、水づけのパスタと合わせてモチモチ感とまろやかな明太子クリームの相性抜群の一品です。

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スパゲティ、パスタのレシピ:ゴボウのクリームパスタ

ゴボウのクリームパスタ

ゴボウのクリームパスタ

料理名 ゴボウのクリームパスタ
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2015年5月15日(金)

 

梅干しの酸味がアクセント

ノンストップ!坂本昌行のOne Dishでは、香りのよい旬の新ゴボウをたっぷりと使った「ゴボウのクリームパスタ」を作っていました。クリームチーズや牛乳と合わせたクリームパスタ。梅干しの酸味がアクセントになる一品です。

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スパゲティ、パスタのレシピ:イチゴジャムのトマトペンネ

イチゴジャムのトマトペンネ

イチゴジャムのトマトペンネ

料理名 イチゴジャムのトマトペンネ
番組名 ノンストップ!
コーナー 主婦トピ!
放送局 フジテレビ
放送日 2015年5月12日(火)

 

仰天!絶品イチゴジャムのパスタ

ノンストップ!では、余りがちな調味料を使い切りましょう!とイチゴジャムを使って簡単!「イチゴジャムの」を作って紹介していました。甘みがトマト缶の酸味をまろやかにし、長時間煮込んだようなコクと深みのある味わいに!

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スパゲティ、パスタのレシピ:ジェノベーゼパスタ

ジェノベーゼパスタ

ジェノベーゼパスタ

料理名 ジェノベーゼパスタ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2015年5月10日(日)

 

バジルソースをからめるだけ!

男子ごはんでは、「ジェノベーゼ」を作って、本格イタリアン料理を2品紹介していました。ここでは、まずは「ジェノベーゼパスタ」の作り方の紹介です。バジルソースをからめるだけの簡単パスタ!

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スパゲティ、パスタのレシピ:大葉にんにく醤油スピードビーフカレー

大葉にんにく醤油スピードビーフカレー

大葉にんにく醤油スピードビーフカレー

料理名 大葉にんにく醤油スピードビーフカレー
番組名 ノンストップ!
コーナー 三ツ星シュフの食ナビ
料理人 勇気凛りん
放送局 フジテレビ
放送日 2015年5月6日(水)

 

スピード!簡単和風のビーフカレー

ノンストップ!では、クックパッドで人気のレシピから「大葉にんにく醤油スピードビーフカレー」を作って紹介していました。勇気凛りんさんの代表作、大葉にんにく醤油を使うところがポイント!油やルゥを使わないため、とってもヘルシーに仕上げたあっさり和風のビーフカレーです。大葉にんにく醤油を使って、他に「塩もみ大根とツナの梅肉和えパスタ」や「シソ巻きおにぎり」、「カリカリじゃこと玉葱のサラダ」のドレッシングとしても使える万能調味料です。

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スパゲティ、パスタのレシピ:ココキノコパスタ

ココキノコパスタ

ココキノコパスタ

料理名 ココキノコパスタ
番組名 ノンストップ!
コーナー 主婦トピ!
放送局 フジテレビ
放送日 2015年4月28日(火)

 

ココナツオイルでシンプルパスタ

ノンストップ!では、今、ちまたで大ブームの万能油「ココナツオイル」に着目。「ココキノコパスタ」の作り方を紹介していました。じっくりニンニクと火を入れて、香りをまろやかにするところがポイント!味付けはシンプルに仕上げます。ココナツオイル酸化しにくく、長期保存もOK!アンチエイジングにも効果があるそうです。

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スパゲティ、パスタのレシピ:たっぷり野菜のスパゲッティー

たっぷり野菜のスパゲッティー

たっぷり野菜のスパゲッティー

料理名 たっぷり野菜のスパゲッティー
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 若林知人
ゲスト 新山千春
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年4月22日(水)

 

野菜の甘みが味付け!

なるほどクッキング~料理のABC~ということで、「たっぷり野菜のスパゲッティー」の作り方の紹介です。ズッキーニやパプリカなどの野菜をじっくりと煮て、甘みを引き出した一品です。「きれいですね。野菜だけなのに最高においしい。今までベーコンは入れなきゃいけないと思ってましたが、入れる必要なんてないくらい。今までなんだったんだって感じ。ベーコンがなくてもおいしいなんて、これで十分ですね。」と上沼恵美子さん。

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スパゲティ、パスタのレシピ:鯛のパスタ

鯛のパスタ

鯛のパスタ

 

 

料理名 鯛のパスタ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 若林知人
ゲスト 石田純一,東尾理子
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年4月7日(火)

 

抜群の塩加減のパスタ

旬のクッキング~春はさくら鯛~というテーマから、「鯛のパスタ」の作り方になります。産卵前の脂がのった鯛とキャベツを合わせたパスタです。「塩加減が抜群!キャベツが甘い。アンチョビーの風味がきて、最後にピリッと辛みがきます。見た目地味やのに絶賛!」と上沼恵美子さんもおすすめの一品です。

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スパゲティ、パスタのレシピ:春野菜のナポリタン

春野菜のナポリタン

春野菜のナポリタン

料理名 春野菜のナポリタン
番組名 ノンストップ!
コーナー 主婦トピ!
放送局 フジテレビ
放送日 2015年3月31日(火)

 

お鍋1つでゆでずにパスタ!?

ノンストップ!では、今注目!お鍋1つで簡単!絶品!ひと鍋パスタということで「春野菜のナポリタン」を作って紹介していました。パスタを具材と一緒に煮込んで、お鍋1つで作れるという嬉しいレシピ!一緒に煮込むことで、具合のうまみがパスタに染み込んで、美味しさがアップするそうです。

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