スパゲティ、パスタの食材料理レシピ(1011)

過去に紹介した「スパゲティ、パスタのレシピ」を集めました。

スパゲティ、パスタのレシピ:ナスといわしのパスタ

ナスといわしのパスタ

ナスといわしのパスタ

料理名 ナスといわしのパスタ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 若林知人
ゲスト 笹野高史
放送局 テレビ朝日
放送日 2014年9月24日(水)

 

ひと味違うトマトベース

ひと味違うトマトベースのなすといわしのパスタレシピのご紹介です。「本当にイタリアの味というのがよくわかります。イタリアで食べてる気分になりますね。目の前にイタリアの風景が広がるパスタです。行ったことないんですけど」と上沼恵美子さん。

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スパゲティ、パスタのレシピ:モッツァレラとパルミジャーノのパスタ

モッツァレラとパルミジャーノのパスタ

モッツァレラとパルミジャーノのパスタ

料理名 モッツァレラとパルミジャーノのパスタ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2014年9月21日(日)

 

糸引くチーズがたまらないパスタ

男子ごはんでは、1つの食材にこだわりぬいた「男のロマンシリーズ」第10弾。ということで、今回は「チーズ」をテーマに「モッツァレラとパルミジャーノのパスタ 」を作っていました。茹であがりの熱いパスタとチーズを合わせることで、チーズが溶けて簡単に絡まります。トマトソースをかけることで、2つの味を楽しめる簡単で嬉しいパスタのレシピです。

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スパゲティ、パスタのレシピ:たことズッキーニのパスタ

たことズッキーニのパスタ

たことズッキーニのパスタ

料理名 たことズッキーニのパスタ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2014年9月19日(金)

 

ササッとできて何気ないおいしさ

ズッキーニはよく炒めて、たこは炒めすぎないことがポイント!ササッとできて何気ないおいしさ!トマトが加わってさっぱりとした仕上がりのパスタです。

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スパゲティ、パスタのレシピ:ツナと納豆の和風パスタ

ツナと納豆の和風パスタ

ツナと納豆の和風パスタ

料理名 ツナと納豆の和風パスタ
番組名 ノンストップ!
コーナー Men’s イタリアン
料理人 ベリッシモ・フランチェスコ
放送局 フジテレビ
放送日 2014年9月15日(月)

 

和と伊の融合パスタ!

今日のノンストップ!では、ベリッシモさんが生出演して「ツナと納豆の和風パスタ」をスタジオで作っていました。クリームチーズを加えて、クリーミーなパスタに仕上げて、ねばねば納豆をからめていただく一品。

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スパゲティ、パスタのレシピ:ちくわとアスパラガスのパスタ

ちくわとアスパラガスのパスタ

ちくわとアスパラガスのパスタ

料理名 ちくわとアスパラガスのパスタ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 若林知人
ゲスト 篠山輝信
放送局 テレビ朝日
放送日 2014年9月12日(金)

 

パスタとちくわの新しい出会い!

上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは、スパゲッティとちくわを合わせた「ちくわとアスパラガスのパスタ」を作っていました。パスタにちくわ?!新しい出会いの一品ですね。「ちくわが甘くなってます。ちくわとは思えないおいしさ。これは後を引きます。おいしいパスタです。今週はちくわとはんぺんの底力を知りましたね。」と上沼恵美子さん。

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スパゲティ、パスタのレシピ:もこみち流 メカジキとムール貝のペンネ

もこみち流 メカジキとムール貝のペンネ

もこみち流 メカジキとムール貝のペンネ

料理名 もこみち流 メカジキとムール貝のペンネ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2014年9月8日(月)

 

魚介とトマトの旨みが詰まったパスタ

「友達の好きな魚やムール貝を使ったレシピを教えてください」というリクエストに速水もこみちさんが、「メカジキとムール貝のペンネ」を作っておすすめしていました。魚介とトマトの旨みが詰まった一品。コクとほどよい酸味、バジルの香りも楽しめるパスタ料理です。

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スパゲティ、パスタのレシピ:鴨肉のキャラメルミートソース

鴨肉のキャラメルミートソース

鴨肉のキャラメルミートソース

料理名 鴨肉のキャラメルミートソース
番組名 世界にひとつ ミラクルレシピ
料理人 能勢和秀
放送局 テレビ朝日
放送日 2014年9月6日(土)

 

本格フレンチの味をご家庭で作れるミートソースパスタ

「俺のフレンチ」総料理長の能勢和秀シェフが、世界にひとつ ミラクルレシピで、家庭でも作れるプロの味ということで、「鴨肉のキャラメルミートソース」を作っておすすめしていました。パイナップルとキャラメルが隠し味の冷製ミートソース。いろんな味が波打ってくるフレンチの技法が詰まった一品です。

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スパゲティ、パスタのレシピ:万能豆腐ソースの冷製カルボナーラ

万能豆腐ソースの冷製カルボナーラ

万能豆腐ソースの冷製カルボナーラ

料理名 万能豆腐ソースの冷製カルボナーラ
番組名 世界にひとつ ミラクルレシピ
料理人 有森也実
放送局 テレビ朝日
放送日 2014年9月6日(土)

 

こってり濃厚ながら、豆腐を使ってヘルシーな冷製カルボナーラ

コメント世界にひとつ ミラクルレシピでは、芸能人の愛情レシピということで、女優の有森也実さんが「万能豆腐ソースの冷製カルボナーラ」を作っていました。ソースに生クリームではなく、豆腐を使って低カロリー!かつ、昆布茶と白みそで濃厚な味はそのままに仕上げた一品。ご家族を思っての健康への心遣いのレシピです。

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スパゲティ、パスタのレシピ:ミートソーススパゲティ

ミートソーススパゲティ

ミートソーススパゲティ

料理名 ミートソーススパゲティ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2014年9月2日(火)

 

サッと作れる嬉しいミートソースパスタ!

キューピー3分クッキングより、時間がなくてもサッと作れる「ミートソーススパゲティ」の作り方のご紹介です。本来、コトコトと煮込んで作るミートソースを今回は、野菜ジュースを使って簡単に作ります。このミートソースは、グラタンやオムライスなどにも使えます。たっぷり作っておくとよいでしょう。

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スパゲティ、パスタのレシピ:ズッキーニとメカジキのパスタ

ズッキーニとメカジキのパスタ

ズッキーニとメカジキのパスタ

料理名 ズッキーニとメカジキのパスタ
番組名 ノンストップ!
料理人 ベリッシモ・フランチェスコ
放送局 フジテレビ
放送日 2014年9月1日(月)

 

メカジキを使った、簡単イタリアン

梅干しの酸味がさわやかな味わいの夏パスタ「ズッキーニとメカジキのパスタ」。お手軽な食材を梅干しの隠し味で、さわやかに仕上げました。「食べるときにみょうがを混ぜてください。これが、よく合うんです」とベリッシモさん。

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