スモークサーモンの食材料理レシピ(33879)

過去に紹介した「スモークサーモンのレシピ」を集めました。

スモークサーモンのレシピ:車ぶ入りすき煮

車ぶ入りすき煮

料理名 車ぶ入りすき煮
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2017年4月24日(月)

 

味がしみて、うまい!

「だしが染みた煮物を作りたいのですがコツを教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、藤野嘉子さんが「車ぶ入りすき煮」の作り方を紹介おすすめ。車麩はたっぷりの水に浸して戻しましょう。

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スモークサーモンのレシピ:もこみち流 トルティーヤと牛肉の辛炒め

もこみち流 トルティーヤと牛肉の辛炒め

料理名 もこみち流 トルティーヤと牛肉の辛炒め
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2017年4月24日(月)

 

ピリ辛のメキシカン

「変わった辛い料理を」というリクエストに、速水もこみちさんが、「トルティーヤと牛肉の辛炒め」を作っておすすめしています!赤唐辛子、ハラペーニョの2種類の唐辛子を使い辛さと彩りをプラス!トルティーヤを加えてボリュームある牛肉の炒め物に仕上げます。

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スモークサーモンのレシピ:かに玉

かに玉

かに玉

料理名 かに玉
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 孫関義
放送局 TBS
放送日 2017年4月23日(日)

 

ふんわり春のかに玉

噂の東京マガジンでは、「かに玉」をやってTRY!スタジオでは、横浜中華街 四五六菜館の孫オーナーシェフが白酢あんをかけた「かに玉」を作っていました。高菜とたまごは相性抜群!春キャベツで食感が豊かに、ふわふわのかに玉に仕上げます。

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スモークサーモンのレシピ:ミックスフライ定食

ミックスフライ定食

料理名 ミックスフライ定食
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2017年4月23日(日)

 

絶品3品のミックスフライ

「定番をていねいに作る!昭和の洋食屋メニュー!」という新シリーズのスタートで、初回は「ミックスフライ」と「コンソメスープ」を紹介。ここでは、「ミックスフライ定食」の作り方になります。定番のコロッケ・エビフライそして、帆立の絶品3品のミックスフライです。手作りタルタルソースの作り方も合わせて紹介。

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スモークサーモンのレシピ:コンソメスープ

コンソメスープ

料理名 コンソメスープ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2017年4月23日(日)

 

簡単に作れるコンソメスープ

「定番をていねいに作る!昭和の洋食屋メニュー!」という新シリーズのスタートで、初回は「ミックスフライ」と「コンソメスープ」を紹介。ここでは、付け合わせ「コンソメスープ」の作り方になります。具材の切る大きさをちょっとずつ変えて、同時に炒めることができる簡単に作れるコンソメスープです。

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スモークサーモンのレシピ:かぶとえのきの汁かけごはん

かぶとえのきの汁かけごはん

料理名 かぶとえのきの汁かけごはん
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 堤 人美
放送局 日本テレビ
放送日 2017年4月22日(土)

 

かぶとえのき茸を

「かぶとえのきの汁かけごはん」の作り方のご紹介です。煮干しは鍋で空炒りしてから水を加えるのがポイント!生臭みを消します。

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スモークサーモンのレシピ:カリフラワー土佐煮

カリフラワー土佐煮

料理名 カリフラワー土佐煮
番組名 おかずのクッキング
料理人 笠原将弘
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年4月22日(土)

 

おかずにもなるおつまみ

おかずのクッキングでは、笠原将弘さんが「カリフラワー土佐煮」の作り方を紹介しました。サラダなど洋風で食べることが多いカリフラワーを和風の土佐煮に仕上げます。日本酒・ビール・白ワインに合うおつまみにも、おかずにもなる「カリフラワー土佐煮」です。

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スモークサーモンのレシピ:新玉ねぎの天ぷら

新玉ねぎの天ぷら

料理名 新玉ねぎの天ぷら
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年4月22日(土)

 

旬の新玉ねぎを天ぷらに

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「新玉ねぎの天ぷら」の作り方を紹介しました。旬の新玉ねぎを揚げた一品。揚げ油の中でくっついても、後に離れてバラバラになるのであまり気にしないで気軽に揚げます。

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スモークサーモンのレシピ:和風シチュー

和風シチュー

料理名 和風シチュー
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年4月22日(土)

 

味付けは塩のみ

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「和風シチュー」の作り方を紹介しました。大きめに切った野菜と牛肉を鍋に入れて煮るだけ。味付けは塩のみ。鰹と昆布のだし汁で煮る簡単・シンプル・おいしい和風シチューです。

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スモークサーモンのレシピ:鰆のカリフラワー添え

鰆のカリフラワー添え

鰆のカリフラワー添え

料理名 鰆のカリフラワー添え
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年4月21日(金)

 

さわらを洋食の一品に

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「鰆のカリフラワー添え」の作り方の紹介です。「さわらの身がフワフワで、今まで食べたことがないようなやわらかさ。チーズの味つけが絶妙で、カリフラワーの甘みもちゃんと感じられるところがすごいですね。」と上沼恵美子さん。

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