スモークサーモンの食材料理レシピ(33697)

過去に紹介した「スモークサーモンのレシピ」を集めました。

スモークサーモンのレシピ:鶏手羽先とさつま芋の煮もの

鶏手羽先とさつま芋の煮もの

料理名 鶏手羽先とさつま芋の煮もの
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井恵
放送局 日本テレビ
放送日 2016年9月27日(火)

 

甘辛いボリュームの煮物

「鶏手羽先とさつま芋の煮もの」の作り方のご紹介です。鶏肉にこんがり焼き色をつけておくと、煮上がりの色がツヤよく香ばしく、コクも出ます。鶏手羽先からだしが出るので水で煮るだけで十分おいしくできます。

(さらに…)

スモークサーモンのレシピ:豚バラとカブのフルーツサラダ

豚バラとカブのフルーツサラダ

料理名 豚バラとカブのフルーツサラダ
番組名 ノンストップ!
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2016年9月27日(火)

 

柿をご飯のお供に

ノンストップ!笠原将弘のおかず道場では、旬の柿を使った「豚バラとカブのフルーツサラダ」の作り方を紹介していました。この時季の食後のデザートとしていただく柿を今回は、ご飯のおかずとしていただく斬新な一品。甘辛く焼いた豚バラと合わせて、レモン風味でさっぱりと仕上げます。

(さらに…)

スモークサーモンのレシピ:もこみち流 サーモンのタルタルとリーフサラダ

もこみち流 サーモンのタルタルとリーフサラダ

料理名 もこみち流 サーモンのタルタルとリーフサラダ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2016年9月27日(火)

 

サーモンのタルタルで華やかに

「お祝いにぴったりで華やかなサラダを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「サーモンのタルタルとリーフサラダ」を作っておすすめしていました。スモークサーモンやゆでたまご、チャービルなどをフードプロセッサーにかけて、マヨネーズなどで味付けをします。

(さらに…)

スモークサーモンのレシピ:秋味おこわ

秋味おこわ

料理名 秋味おこわ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
ゲスト 浜口京子
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年9月26日(月)

 

ベーコンを加えてコクをプラス

「秋の味」というテーマで、「秋味おこわ」の作り方の紹介です。ベーコンを加えてコクをプラスします。「ん~おいしいなぁ。悔しいけどおいしいおこわです。さつまいもがおいしい。ぎんなんは普通においしいです。簡単に作れたのがうれしいですね。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

スモークサーモンのレシピ:さんまの肝焼き

さんまの肝焼き

料理名 さんまの肝焼き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井恵
放送局 日本テレビ
放送日 2016年9月26日(月)

 

肝を香ばしく焼いて

「さんまの肝焼き」の作り方のご紹介です。さんまは開いて、肝の部分を香ばしく焼くのがポイント!お酒のつまみとしてもご飯にもよく合うこの時季ならではの一品です。

(さらに…)

スモークサーモンのレシピ:いかのマリネ中国風

いかのマリネ中国風

料理名 いかのマリネ中国風
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 ワタナベマキ
放送局 NHK
放送日 2016年9月26日(月)

 

黒酢でさっぱりと中華風に

「イカが大量に冷凍保存されています。子どども喜ぶ料理を教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、アレンジ自在の「いかのマリネ」の作り方を紹介おすすめしていました。ここでは、味に変化をつけた「いかのマリネ中国風」の作り方になります。紹興酒やごま油、黒酢でさっぱりと中華風に仕上げます。

(さらに…)

スモークサーモンのレシピ:いかのマリネdeパスタ

いかのマリネdeパスタ

料理名 いかのマリネdeパスタ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 ワタナベマキ
放送局 NHK
放送日 2016年9月26日(月)

 

いかのマリネとショートパスタを

「イカが大量に冷凍保存されています。子どども喜ぶ料理を教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、アレンジ自在の「いかのマリネ」の作り方を紹介おすすめしていました。ここではそのマリネを使った「いかのマリネdeパスタ」の作り方になります。ゆでたショートパスタとマリネを合わせてマスタードやオリーブ油と和えるだけ。簡単に出来るメインの一品。

(さらに…)

スモークサーモンのレシピ:いかのマリネ

いかのマリネ

料理名 いかのマリネ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 ワタナベマキ
放送局 NHK
放送日 2016年9月26日(月)

 

サッパリうまい!

「イカが大量に冷凍保存されています。子どども喜ぶ料理を教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、アレンジ自在の「いかのマリネ」の作り方を紹介おすすめしていました。サラダやゆで野菜にかけたり、パスタと合わせて、または中華風の一品にもなる重宝なイカのマリネです。

(さらに…)

スモークサーモンのレシピ:もこみち流 根菜入りハヤシライス

もこみち流 根菜入りハヤシライス

料理名 もこみち流 根菜入りハヤシライス
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2016年9月26日(月)

 

根菜たっぷり!秋のハヤシライス

「好きな根菜類を使ったレシピを」というリクエストに、速水もこみちさんが、「根菜入りハヤシライス」を作っておすすめしていました。れんこんや大根を牛肉と炒めて、10分、とまと水にやケチャップ、赤ワインなどと煮込むだけ!根菜を洋風でいただけます。

(さらに…)

スモークサーモンのレシピ:焼淋鶏(ヤキリンチー)

焼淋鶏(ヤキリンチー)

料理名 焼淋鶏(ヤキリンチー)
番組名 ノンストップ!
コーナー 行列シェフのまかない・家ごはん
料理人 山本眞也
放送局 フジテレビ
放送日 2016年9月26日(月)

 

パリパリ!揚げない油淋鶏(ユーリンチー)

ノンストップ!では、「の弥七」の山本眞也シェフがまかないの「焼淋鶏(ヤキリンチー)」を作って紹介していました。カラッと揚げた鶏肉に、甘酢味の葱ソースをかけていただく「油淋鶏(ユーリンチー)」を今回は揚げずに焼きあげます。パリパリと香ばしく焼き仕上げるには、鶏肉を焼く前に水分をしっかり除いておくことがポイント!

(さらに…)

ページの先頭へ