スモークサーモンのレシピ:ジャーマンポテト ソーセージ添え
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ジャーマンポテト ソーセージ添え
料理名 | ジャーマンポテト ソーセージ添え |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年9月1日(木) |
玉ねぎを色づくまで炒めて
「ジャーマンポテト ソーセージ添え」の作り方のご紹介です。じゃが芋は生の状態から蒸し焼きにしてじっくり火を通すこと、玉ねぎを色づくまで炒めることがおいしさのポイント!
スモークサーモンの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「スモークサーモンのレシピ」を集めました。
ジャーマンポテト ソーセージ添え
料理名 | ジャーマンポテト ソーセージ添え |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年9月1日(木) |
「ジャーマンポテト ソーセージ添え」の作り方のご紹介です。じゃが芋は生の状態から蒸し焼きにしてじっくり火を通すこと、玉ねぎを色づくまで炒めることがおいしさのポイント!
もこみち流 イサキのハーブソルト焼き
料理名 | もこみち流 イサキのハーブソルト焼き |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年9月1日(木) |
「スパイスやハーブを使ったおいしいレシピを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「イサキのハーブソルト焼き」を作っておすすめしていました。丸ごとのいさきに、タイムやセージなどのハーブを詰めてオーブンで焼き上げたゴージャスな一品。
豆乳カレーうどん
料理名 | 豆乳カレーうどん |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 高谷亜由 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年8月31日(水) |
「レパートリー倍増!夏のお助け麺レシピ」というテーマで、麺料理3品を紹介していました。ここでは、「豆乳カレーうどん」の作り方になります。食欲をそそるカレー味を、豆乳でマイルドに仕上げます。
タイ風汁なしラーメン
料理名 | タイ風汁なしラーメン |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 高谷亜由 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年8月31日(水) |
「レパートリー倍増!夏のお助け麺レシピ」というテーマで、麺料理3品を紹介していました。ここでは、「タイ風汁なしラーメン」の作り方になります。多めにつくって!お助けアイテムとしてにんにくの香りが移ったオイル「にんにく油」の作り方も合わせて紹介です。辛い&甘い&酸っぱい味ににんにく油の風味が加わり複雑なおいしさです。にんにくオイルは、麺料理の香りづけやサラダに蒸し物にと大活躍します。
トマトじゃこそうめん
料理名 | トマトじゃこそうめん |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 高谷亜由 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年8月31日(水) |
「レパートリー倍増!夏のお助け麺レシピ」というテーマで、麺料理3品を紹介していました。ここでは、「トマトじゃこそうめん」の作り方になります。多めにつくって!お助けアイテムとしてじゃこの食感&香ばしさがやみつきのトッピング「カリカリじゃこ」の作り方も合わせて紹介です。冷ややっこやサラダにのせてもよし、ご飯に混ぜておにぎりにしてもおいしいです。
ズッキーニの素揚げ
料理名 | ズッキーニの素揚げ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年8月30日(火) |
ひと味ちがう!夏野菜たっぷりレシピというテーマで、ズッキーニを使った料理2品を紹介していました。ここでは、「ズッキーニの素揚げ」の作り方になります。素揚げしたズッキーニに、粉チーズをふればイタリアンに、削り節としょうゆで和風味にとアレンジが広がります。味つけでガラリと変わるズッキーニのおいしさを満喫しましょう。
ズッキーニとかじきのアンチョビ炒め
料理名 | ズッキーニとかじきのアンチョビ炒め |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年8月30日(火) |
ひと味ちがう!夏野菜たっぷりレシピというテーマで、ズッキーニを使った料理2品を紹介していました。ここでは、「ズッキーニとかじきのアンチョビ炒め」の作り方になります。あっさりとした味わいのズッキーニとかじきに、アンチョビのうまみとにんにくの風味がよく合います。
ゴーヤーの塩辛炒め
料理名 | ゴーヤーの塩辛炒め |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 小林まさる |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年8月31日(水) |
「簡単でおいしいゴーヤーのレシピを教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、ゴーヤを使った料理2品を紹介していました。ここでは「ゴーヤーの塩辛炒め」の作り方になります。いかの塩辛が味の決め手!
ゴーヤーと塩昆布のチャーハン
料理名 | ゴーヤーと塩昆布のチャーハン |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 小林まさみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年8月31日(水) |
「簡単でおいしいゴーヤーのレシピを教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、ゴーヤを使った料理2品を紹介していました。ここでは「ゴーヤーと塩昆布のチャーハン」の作り方になります。ゴーヤーと相性のよい豚肉と合わせたチャーハンです。塩昆布が味の決め手!
冷凍うどんで『ヘルシー豆乳坦々うどん』
料理名 | 冷凍うどんで『ヘルシー豆乳坦々うどん』 |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2016年8月31日(水) |
クックパッドでは、「冷たい麺」の検索ワードが急上昇するとのことで、ノンストップ!では数あるレシピから、冷凍うどんで『ヘルシー豆乳坦々うどん』の作り方を紹介していました。練りゴマとめんつゆに豆乳、鶏ひき肉とモヤシを使ってさっぱりとヘルシーな一品。
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