ソーセージのレシピ:たことズッキーニのパスタ

たことズッキーニのパスタ
料理名 | たことズッキーニのパスタ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2014年9月19日(金) |
ササッとできて何気ないおいしさ
ズッキーニはよく炒めて、たこは炒めすぎないことがポイント!ササッとできて何気ないおいしさ!トマトが加わってさっぱりとした仕上がりのパスタです。
ソーセージの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「ソーセージのレシピ」を集めました。
たことズッキーニのパスタ
料理名 | たことズッキーニのパスタ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2014年9月19日(金) |
ズッキーニはよく炒めて、たこは炒めすぎないことがポイント!ササッとできて何気ないおいしさ!トマトが加わってさっぱりとした仕上がりのパスタです。
キノコのつけそば
料理名 | キノコのつけそば |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
ゲスト | IMALU |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2014年9月19日(金) |
“キノコたっぷり”使った料理の1週間。最後は、おそばと合わせた「キノコつけそば」の作り方のご紹介です。だしに干し椎茸のうま味も加えたつけだれに、「たれが合いますね。おいしい。冷たいそばがつけだしに入れると熱々です。そばと一緒にきのこと豚肉が食べれるのがいいですね。」と上沼恵美子さん。
レンコン重ねハムカツ
料理名 | レンコン重ねハムカツ |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2014年9月19日(金) |
レンコンのシャキシャキとした食感がうれしい、「レンコン重ねハムカツ」の作り方レシピです。サンドしたチーズがとろ~りと溶け出て、ちょっと贅沢なハムカツ。ボリューム満点に仕上げた一品です。
モヒート
料理名 | モヒート |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 毛利 隆雄 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2014年9月18日(木) |
【谷原章介のザ・男の食彩】では、今回は心を溶かす魅惑のカクテル「モヒート」の作り方を紹介していました。スペアミント、またはペパーミントは葉が大きいものを選びましょう。果汁のおいしさによって味が決まるともいえます。ライムやレモン、オレンジなどかんきつ類を多く使うカクテルは、薄皮を破らずに搾ることで香り高い果汁がとることがポイント!
きのこと鶏のビネガー風味
料理名 | きのこと鶏のビネガー風味 |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 若林知人 |
ゲスト | IMALU |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2014年9月18日(木) |
「これはダイエットしている人にいいんじゃないかしら。これくらいワインビネガーが効いてるといいですね。食べやすい。」と上沼恵美子さん。「食べすぎちゃうかも」ともコメントしていました。
かぼちゃの揚げまんじゅう
料理名 | かぼちゃの揚げまんじゅう |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2014年9月18日(木) |
秋のこっくり味、外はホクっと中はねっとり。「かぼちゃの揚げまんじゅう」の作り方のご紹介です。中にはそぼろあんが入っています。ご飯にはもちろん、お弁当のおかずとしてもまたお酒のおつまみにもおすすめです。
筑前煮
料理名 | 筑前煮 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 斉藤辰夫 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2014年9月18日(木) |
「夫は筑前煮が大好き。でも上手くいかず美味しい作り方を教えて!」というお悩みに応えて、斉藤辰夫さんが失敗しない「筑前煮」の作り方を紹介していました。ガツンとくるけど、濃くはない。ご飯がすすむ!とスタジオでも好評の一品です。
ナメコの天ぷら
料理名 | ナメコの天ぷら |
番組名 | いっぷく!まんぷくキッチン |
料理人 | 志村幸一郎 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2014年9月18日(木) |
秋の味覚のきのこの中から「なめこ」を使って「ナメコの天ぷら」を作っていました。なめこを天ぷらにする新しい発見の一品。ほかにエリンギなどの食感のあるものを加えても大丈夫です。
サケとキノコの蒸し焼き
料理名 | サケとキノコの蒸し焼き |
番組名 | いっぷく!まんぷくキッチン |
料理人 | 志村幸一郎 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2014年9月18日(木) |
秋の味覚きのこと鮭を使った「サケとキノコの蒸し焼き」をいっぷく!まんぷくキッチンでは作って紹介していました。ローズマリーを加えて炒めることで、少し洋風の香りもする一品です。
もこみち流 鶏手羽のキムチ煮
料理名 | もこみち流 鶏手羽のキムチ煮 |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2014年9月18日(木) |
「もこみちさん流のキムチを使ったスペシャルレシピを教えてください」というリクエストにお応えして、「鶏手羽のキムチ煮」を作っておすすめしていました。たっぷりのキムチや粉唐辛子、コチュジャンでホットな一品。鶏手羽先で、ボリュームもあります!
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