チンゲンサイの食材料理レシピ(34199)

チンゲンサイを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にチンゲンサイが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

チンゲンサイのレシピ:豚肉とオクラの春雨煮

きょうの料理のレシピ・豚肉とオクラの春雨煮

豚肉とオクラの春雨煮

料理名 豚肉とオクラの春雨煮
番組名 きょうの料理
料理人 齋藤菜々子
放送局 NHK
放送日 2024/6/11(火)
2024/6/11のNHK系【きょうの料理】では、齋藤菜々子さんにより「豚肉とオクラの春雨煮」のレシピが紹介されました。たっぷりの春雨に豚肉のうまみを吸わせます。

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チンゲンサイのレシピ:もやしのナムル

きょうの料理ビギナーズのレシピ・もやしのナムル

もやしのナムル

料理名 もやしのナムル
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/6/10(月)
2024/6/10のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「もやしのナムル」のレシピが紹介されました。もやしをゆでるかわりにレンチンでシャキシャキに!

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チンゲンサイのレシピ:レンジラタトゥイユ

きょうの料理ビギナーズのレシピ・レンジラタトゥイユ

レンジラタトゥイユ

料理名 レンジラタトゥイユ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/6/10(月)
2024/6/10のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「レンジラタトゥイユ」のレシピが紹介されました。

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チンゲンサイのレシピ:玉ねぎが主役のミートソース

相葉マナブのレシピ・玉ねぎが主役のミートソース

玉ねぎが主役のミートソース

料理名 玉ねぎが主役のミートソース
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/6/9(日)
2024/6/9のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「玉ねぎが主役のミートソース」のレシピが紹介されました。

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チンゲンサイのレシピ:新玉ねぎの丸ごとグラタン

相葉マナブのレシピ・新玉ねぎの丸ごとグラタン

新玉ねぎの丸ごとグラタン

料理名 新玉ねぎの丸ごとグラタン
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/6/9(日)
2024/6/9のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「新玉ねぎの丸ごとグラタン」のレシピが紹介されました。

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チンゲンサイのレシピ:新玉ねぎのチーズピカタ

相葉マナブのレシピ・新玉ねぎのチーズピカタ

新玉ねぎのチーズピカタ

料理名 新玉ねぎのチーズピカタ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/6/9(日)
2024/6/9のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「新玉ねぎのチーズピカタ」のレシピが紹介されました。

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チンゲンサイのレシピ:新玉ねぎの卵とじ

相葉マナブのレシピ・新玉ねぎの卵とじ

新玉ねぎの卵とじ

料理名 新玉ねぎの卵とじ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/6/9(日)
2024/6/9のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「新玉ねぎの卵とじ」のレシピが紹介されました。

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チンゲンサイのレシピ:新玉ねぎと青のりのチヂミ風

相葉マナブのレシピ・新玉ねぎと青のりのチヂミ風

新玉ねぎと青のりのチヂミ風

料理名 新玉ねぎと青のりのチヂミ風
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/6/9(日)
2024/6/9のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「新玉ねぎと青のりのチヂミ風」のレシピが紹介されました。

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チンゲンサイのレシピ:新玉ねぎとかつお節のサラダ

相葉マナブのレシピ・新玉ねぎとかつお節のサラダ

新玉ねぎとかつお節のサラダ

料理名 新玉ねぎとかつお節のサラダ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/6/9(日)
2024/6/9のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「新玉ねぎとかつお節のサラダ」のレシピが紹介されました。

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チンゲンサイのレシピ:青じそとしょうがの肉巻きおろしソース

きょうの料理のレシピ・青じそとしょうがの肉巻きおろしソース

青じそとしょうがの肉巻きおろしソース

料理名 青じそとしょうがの肉巻きおろしソース
番組名 きょうの料理
料理人 田口成子
放送局 NHK
放送日 2024/6/10(月)
2024/6/10のNHK系【きょうの料理】では、田口成子さんにより「青じそとしょうがの肉巻きおろしソース」のレシピが紹介されました。青じそとしょうがを肉で巻いて焼きます。酢がきいた大根おろしのソースを合わせていただきます。

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チンゲンサイのレシピ:塩麻婆豆腐

ノンストップのレシピ・塩麻婆豆腐

塩麻婆豆腐

料理名 塩麻婆豆腐
番組名 ノンストップ
コーナー 中山優馬のゆウマいごはん
料理人 中山優馬
放送局 フジテレビ
放送日 2024/6/14(金)
2024/6/14のフジテレビ系【ノンストップ】の中山優馬のゆウマいごはんでは、中山優馬さんにより「塩麻婆豆腐」のレシピが紹介されました。

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チンゲンサイのレシピ:さつまいものマッシュポテト

きょうの料理のレシピ・さつまいものマッシュポテト

さつまいものマッシュポテト

料理名 さつまいものマッシュポテト
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2024/6/12(水)
2024/6/12のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「さつまいものマッシュポテト」のレシピが紹介されました。しっとり甘みがあってステーキと好相性。牛乳で溶いてスープにしたり、グラタン生地にするのもおすすめです。

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チンゲンサイのレシピ:豚トマステーキ

きょうの料理のレシピ・豚トマステーキ

豚トマステーキ

料理名 豚トマステーキ
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2024/6/12(水)
2024/6/12のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「豚トマステーキ」のレシピが紹介されました。お肉と並んでトマトが主役のメインディッシュ。厚めに切って焼きつけたトマトはとてもジューシー。フォークでくずしながら、ソースのようにからめて召し上がれ。

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チンゲンサイのレシピ:たこトマ

きょうの料理のレシピ・たこトマ

たこトマ

料理名 たこトマ
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2024/6/12(水)
2024/6/12のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「たこトマ」のレシピが紹介されました。たことトマトをナムル風の味つけで、ご飯もお酒もすすむ小鉢に。ししとうがらしの青さや苦みは大人の楽しみですね。

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チンゲンサイのレシピ:いかトマ

きょうの料理のレシピ・いかトマ

いかトマ

料理名 いかトマ
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2024/6/12(水)
2024/6/12のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「いかトマ」のレシピが紹介されました。味も香りも爽やかな初夏の冷菜です。いかの刺身にトマトを合わせることで、うまみもボリュームもアップします。

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チンゲンサイのレシピ:後藤流 ペペロンチーノ

ノンストップのレシピ・後藤流 ペペロンチーノ

後藤流 ペペロンチーノ

料理名 後藤流 ペペロンチーノ
番組名 ノンストップ
コーナー 今すぐできるランクアップキッチン
料理人 後藤祐司
放送局 フジテレビ
放送日 2024/6/12(水)
2024/6/12のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、後藤祐司さんにより「後藤流 ペペロンチーノ」のレシピが紹介されました。コンソメポテトチップスでうまみをプラス! (さらに…)

チンゲンサイのレシピ:牛肉と切り昆布のピリ辛炒め

きょうの料理のレシピ・牛肉と切り昆布のピリ辛炒め

牛肉と切り昆布のピリ辛炒め

料理名 牛肉と切り昆布のピリ辛炒め
番組名 きょうの料理
料理人 齋藤菜々子
放送局 NHK
放送日 2024/6/11(火)
2024/6/11のNHK【きょうの料理】では、齋藤菜々子さんにより「牛肉と切り昆布のピリ辛炒め」のレシピが紹介されました。切り昆布ならスルスル食べられて、うまみたっぷり。ピリッとした辛みが、食欲を引き出します。

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チンゲンサイのレシピ:あじのカレー風味南蛮漬け

きょうの料理のレシピ・あじのカレー風味南蛮漬け

あじのカレー風味南蛮漬け

料理名 あじのカレー風味南蛮漬け
番組名 きょうの料理
料理人 齋藤菜々子
放送局 NHK
放送日 2024/6/11(火)
2024/6/11のNHK【きょうの料理】では、齋藤菜々子さんにより「あじのカレー風味南蛮漬け」のレシピが紹介されました。酸味に体が喜ぶ南蛮漬けは、梅雨には欠かせない常備菜。カレー粉を入れると、子どもでも食べやすい味に。あじは揚げないからヘルシーで、野菜がどっさり食べられます。

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チンゲンサイのレシピ:カジキのさっぱりキュウリあん

 

ノンストップのレシピ・カジキのさっぱりキュウリあん

カジキのさっぱりキュウリあん

料理名 カジキのさっぱりキュウリあん
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2024/6/11(火)
2024/6/11のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「カジキのさっぱりキュウリあん」のレシピが紹介されました。

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チンゲンサイのレシピ:鶏肉のコチュジャン酢

きょうの料理のレシピ・鶏肉のコチュジャン酢

鶏肉のコチュジャン酢

料理名 鶏肉のコチュジャン酢
番組名 きょうの料理
料理人 田口成子
放送局 NHK
放送日 2024/6/10(月)
2024/6/10のNHK【きょうの料理】では、田口成子さんにより「鶏肉のコチュジャン酢」のレシピが紹介されました。コチュジャンのコクに酸味が加わって、食欲がわく一品。きゅうりとかぶはあっさりとした味つけにすれば、野菜もたっぷり食べられます。

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