チンゲンサイの食材料理レシピ(34224)

チンゲンサイを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にチンゲンサイが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

チンゲンサイのレシピ:里芋のみそがゆチーズ

きょうの料理のレシピ・里芋のみそがゆチーズ

里芋のみそがゆチーズ

料理名 里芋のみそがゆチーズ
番組名 きょうの料理
料理人 道場六三郎
放送局 NHK
放送日 2023/12/15(金)
2023/12/15のNHK【きょうの料理】では、道場六三郎さんにより「里芋のみそがゆチーズ」のレシピが紹介されました。トロリと煮えたご飯が里芋とチーズのつなぎ役。道場さんのひらめきがさえる、新感覚の里芋料理です。

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チンゲンサイのレシピ:ちく玉チリソース

どさんこワイド179のレシピ・ちく玉チリソース

ちく玉チリソース

料理名 ちく玉チリソース
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/12/14(木)
2023/12/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ちく玉チリソース」のレシピが紹介されました。ちくわが豪華な料理に大変身!ちくわの代わりは何でもOK!キノコや厚揚げ、エビや白身の魚や帆立貝もよく合います。

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チンゲンサイのレシピ:カリッ!ふわ!木の山芋焼き

料理名 カリッ!ふわ!木の山芋焼き
番組名 さらさらサラダ
料理人 廣瀬ちえ
放送局 NHK
放送日 2023/12/14(木)
2023/12/14のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより「カリッ!ふわ!木の山芋焼き」のレシピが紹介されました。

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チンゲンサイのレシピ:木の山芋としその磯辺揚げ

料理名 木の山芋としその磯辺揚げ
番組名 さらさらサラダ
料理人 廣瀬ちえ
放送局 NHK
放送日 2023/12/14(木)
2023/12/14のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより「木の山芋としその磯辺揚げ」のレシピが紹介されました。

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チンゲンサイのレシピ:レンジで簡単マーボーなす

ひるまえほっとのレシピ・レンジで簡単マーボーなす

レンジで簡単マーボーなす

料理名 レンジで簡単マーボーなす
番組名 ひるまえほっと
料理人 齋藤菜々子
放送局 NHK
放送日 2023/12/14(木)
2023/12/14のNHK【ひるまえほっと】では、齋藤菜々子さんにより「レンジで簡単マーボーなす」のレシピが紹介されました。定番メニューを簡単に!電子レンジでつくる「マーボーなす」です。なすはサラダ油をまぶしてからレンジにかけることで、火の回りもよく、よりジューシーにとろっと仕上がります。

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チンゲンサイのレシピ:白菜と鶏手羽のとろとろ煮

あさイチのレシピ・白菜と鶏手羽のとろとろ煮

白菜と鶏手羽のとろとろ煮

料理名 白菜と鶏手羽のとろとろ煮
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 コウケンテツ
放送局 NHK
放送日 2023/12/14(木)
2023/12/14のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、コウケンテツさんにより「白菜と鶏手羽のとろとろ煮」のレシピが紹介されました。とろとろの白菜が際立つうまみたっぷりの煮物。黒こしょう、ラー油を加えて少しピリ辛で食べるのがおすすめです。

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チンゲンサイのレシピ:山口流ごちそうチキンライス

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・山口流ごちそうチキンライス

山口流ごちそうチキンライス

料理名 山口流ごちそうチキンライス
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 山口浩
放送局 毎日テレビ
放送日 2023/12/13(水)
2023/12/13の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「神戸北野ホテル」山口浩さんにより「山口流ごちそうチキンライス」のレシピが紹介されました。

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チンゲンサイのレシピ:甘辛さんま飯

どさんこワイド179のレシピ・甘辛さんま飯

甘辛さんま飯

料理名 甘辛さんま飯
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/12/13(水)
2023/12/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「甘辛さんま飯」のレシピが紹介されました。合わせるだけのご飯は手軽ですが、大変喜ばれる一品になります。

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チンゲンサイのレシピ:きのこづくしのきのこ鍋

ひるまえほっとのレシピ・きのこづくしのきのこ鍋

きのこづくしのきのこ鍋

料理名 きのこづくしのきのこ鍋
番組名 ひるまえほっと
料理人 まんぼママ
放送局 NHK
放送日 2023/12/13(水)
2023/12/13のNHK【ひるまえほっと】では、まんぼママさんにより「きのこづくしのきのこ鍋」のレシピが紹介されました。きのこは多くの種類を入れると、うまみの相乗効果で、たし算ではなくかけ算でおいしさがアップします!

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チンゲンサイのレシピ:豚バラ肉と切り干し大根のさっぱり鍋

あさイチのレシピ・豚バラ肉と切り干し大根のさっぱり鍋

豚バラ肉と切り干し大根のさっぱり鍋

料理名 豚バラ肉と切り干し大根のさっぱり鍋
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 角田真秀
放送局 NHK
放送日 2023/12/13(水)
2023/12/13のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、角田真秀さんにより「豚バラ肉と切り干し大根のさっぱり鍋」のレシピが紹介されました。切り干し大根のうまみたっぷり!そのまま食べても『黒酢だれ』につけて味変をするのもおすすめです。

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チンゲンサイのレシピ:北京風あんかけ麺

DAIGOも台所のレシピ・北京風あんかけ麺

北京風あんかけ麺

料理名 北京風あんかけ麺
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/12/14(木)
2023/12/14のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「北京風あんかけ麺」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『熱い。でもおいしい。具がいっぱいでいろんな味が楽しめますね。トマトはさっぱりしていていいアクセント』とコメントしています。

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チンゲンサイのレシピ:豚肉とれんこんのレモンナンプラー炒め

キューピー3分クッキングのレシピ・豚肉とれんこんのレモンナンプラー炒め

豚肉とれんこんのレモンナンプラー炒め

料理名 豚肉とれんこんのレモンナンプラー炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2023/12/14(木)
2023/12/14の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「豚肉とれんこんのレモンナンプラー炒め」のレシピが紹介されました。豚肉はとんカツ用を使い、れんこんも皮ごと厚めに切ることで、食べごたえのある一皿に仕上がります。

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チンゲンサイのレシピ:ささみ明太ハンバーグ

DAIGOも台所のレシピ・ささみ明太ハンバーグ

ささみ明太ハンバーグ

料理名 ささみ明太ハンバーグ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/12/13(水)
2023/12/13のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ささみ明太ハンバーグ」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『プリプリで、やわらかくてジューシー。明太子と青じそがきいていますね』とコメントしています。

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チンゲンサイのレシピ:かーちゃんのシチュー

どさんこワイド179のレシピ・かーちゃんのシチュー

かーちゃんのシチュー

料理名 かーちゃんのシチュー
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/12/12(火)
2023/12/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「かーちゃんのシチュー」のレシピが紹介されました。作り方は極簡単です。バターは最後にのせますと、味が深まり美味しく感じられます。

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チンゲンサイのレシピ:そうめんのフルーツパイ

料理名 そうめんのフルーツパイ
番組名 ひるまえほっと
料理人 尾田衣子
放送局 NHK
放送日 2023/12/12(火)
2023/12/12のNHK【ひるまえほっと】では、尾田衣子さんにより「そうめんのフルーツパイ」のレシピが紹介されました。そうめんのアレンジレシピ。生地にそうめんを使い、外はサクッと、中はもっちり!新食感のスイーツです。ドライフルーツの代わりに、チョコチップやナッツを入れてもおいしいです。

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チンゲンサイのレシピ:サバーニャカウダ

ノンストップのレシピ・サバーニャカウダ

サバーニャカウダ

料理名 サバーニャカウダ
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2023/12/12(火)
2023/12/12のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「サバーニャカウダ」のレシピが紹介されました。

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チンゲンサイのレシピ:鶏手羽のハーブガーリック焼き

キューピー3分クッキングのレシピ・鶏手羽のハーブガーリック焼き

鶏手羽のハーブガーリック焼き

料理名 鶏手羽のハーブガーリック焼き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2023/12/13(水)
2023/12/13の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「鶏手羽のハーブガーリック焼き」のレシピが紹介されました。酒、にんにく、塩、ドライハーブを、しっかりとすり込むのがポイントです。

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チンゲンサイのレシピ:トライフル

きょうの料理ビギナーズのレシピ・トライフル

トライフル

料理名 トライフル
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2023/12/27(水)2023/12/13(水)
2023/12/27のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「トライフル」のレシピが紹介されました。トライフルはスポンジケーキやカスタードクリーム、フルーツを交互に彩りよく詰め込む家庭的なスイーツ。スポンジのかわりにカステラを使い、カスタードクリームは電子レンジで手軽につくります。

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チンゲンサイのレシピ:簡単ティラミス

きょうの料理ビギナーズのレシピ・簡単ティラミス

簡単ティラミス

料理名 簡単ティラミス
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2023/12/27(水)2023/12/13(水)
2023/12/27のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「簡単ティラミス」のレシピが紹介されました。市販のビスケットを使った簡単ティラミス。コーヒーはインスタントで濃いめに入れるのがポイントです。ビスケットがしっかりしてクリームとよくなじみます。

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チンゲンサイのレシピ:牛ステーキ肉の極上青椒肉絲(チンジャオロース)

ノンストップのレシピ・牛ステーキ肉の極上青椒肉絲(チンジャオロース)

牛ステーキ肉の極上青椒肉絲(チンジャオロース)

料理名 牛ステーキ肉の極上青椒肉絲(チンジャオロース)
番組名 ノンストップ
コーナー おうちで世界ごはん
料理人 鯰江真仁
放送局 フジテレビ
放送日 2023/12/13(水)
2023/12/13のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、「マサズキッチン 恵比寿」鯰江 真仁シェフさんにより「牛ステーキ肉の極上青椒肉絲(チンジャオロース)」のレシピが紹介されました。

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