チンゲンサイのレシピ：麦とろごはん
| 料理名 | 麦とろごはん |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2016年6月12日（日） |
とろろが消化促進・疲労回復に効く！
梅雨をふっとばす！超簡単スタミナ定食ということで、３品を紹介。ここでは、「麦とろごはん」の作り方になります。とろとろとしたのどごしでご飯がすすむ！材料４つだけで絶品とろろの出来上がり。ぜひ、大麦を加えて麦ごはんを炊きましょう。
チンゲンサイの食材料理レシピ（32916）
過去に紹介した「チンゲンサイのレシピ」を集めました。
チンゲンサイのレシピ：ゴーヤーチャンプルー
ゴーヤーチャンプルー
| 料理名 | ゴーヤーチャンプルー |
| 番組名 | 新チューボーですよ！ |
| 料理人 | 堺正章 |
| ゲスト | 岩田剛典（EXILE/三代目J Soul Brothers） |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2016年6月11日（土） |
ゴーヤーの苦みを楽しもう
新チューボーですよ！ではEXILE/三代目J Soul Brothersの岩田剛典さんをゲストに迎えて、沖縄料理「ゴーヤーチャンプルー」を作っていました。ポークランチョンミートや鰹節のうまみたっぷりのだし汁で、ゴーヤ、島豆腐などを炒め煮したおなじみの一品。ゴーヤーの苦みを楽しみましょう！
チンゲンサイのレシピ：もこみち流 イージーカップケーキ＆ベリー
もこみち流 イージーカップケーキ＆ベリー
| 料理名 | もこみち流 イージーカップケーキ＆ベリー |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年5月6日（金） |
簡単でかわいらしい
「料理ベタな私にも簡単に作れるスイーツメニューを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「イージーカップケーキ＆ベリー」を作っておすすめ！カプケーキにホイップクリーム、ブルーベリー＆ラズベリーをトッピングしたかわいらしい簡単な手作りスイーツです。
チンゲンサイのレシピ：もこみち流 カプレーゼ風うす焼きピッツァ
もこみち流 カプレーゼ風うす焼きピッツァ
| 料理名 | もこみち流 カプレーゼ風うす焼きピッツァ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年5月5日（木） |
さわやかな手作りピザ
「もこみちさんならではのピザのレシピを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「カプレーゼ風うす焼きピッツァ」を作っておすすめ！カラフルなミニトマトとキウイなどをトッピングしてバルサミコ酢をかけた、スイーツのような大人も子どもも楽しめる手作りピザです。
チンゲンサイのレシピ：もこみち流 香ばしオムライス
もこみち流 香ばしオムライス
| 料理名 | もこみち流 香ばしオムライス |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年5月4日（水） |
香ばしく仕上げる大人のオムライス
「もこみちさん流のおいしいオムライスを」というリクエストに、速水もこみちさんが、「香ばしオムライス」を作っておすすめ！合いびき肉やピーマンなどと炒めたご飯に焦がしじょうゆを加えて香ばしく仕上げたご飯に、とろ～りオムレツをのせた一品です。
チンゲンサイのレシピ：肉詰めピーマンの煮込み
肉詰めピーマンの煮込み
| 料理名 | 肉詰めピーマンの煮込み |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 宮崎耕一 |
| ゲスト | 梶原雄太（キングコング） |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年6月10日（金） |
ピーマンの肉詰めを中華風で煮込みで
「ピーマン・パプリカ・トウガラシ」というテーマで、「肉詰めピーマンの煮込み」の作り方の紹介です。ピーマンにひき肉を詰めたら、香ばしく焼き目をつけてから煮込むところがポイント！ぐっと美味しさが増します。「ピーマンのいやなものがひとつもありません。お弁当でこれ出てきたら涙でるな。このピーマンの肉詰めを食べたら、子どもがグレませんよ。」と上沼恵美子さん。
チンゲンサイのレシピ：たことマッシュルームのアヒージョ
たことマッシュルームのアヒージョ
| 料理名 | たことマッシュルームのアヒージョ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年6月10日（金） |
人気のアヒージョを気軽に
「たことマッシュルームのアヒージョ」の作り方のご紹介です。アヒージョとはニンニク風味という意味のスペイン語。今回は、タコを使いますが、ほかにえびや帆立、マッシュルーム以外のきのこを加えてもよいでしょう。アヒージョのおいしいオイルが残ったときは、パスタにからめるて食べるのもおすすめです。
チンゲンサイのレシピ：もこみち流 まぜとろ焼きそば
もこみち流 まぜとろ焼きそば
| 料理名 | もこみち流 まぜとろ焼きそば |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年6月10日（金） |
豚キムと焼きそばに温泉卵をとろ～り
「初心者でも簡単にできる料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「まぜとろ焼きそば」を作っておすすめ！豚バラ肉とキムチ、ニラなど豚キムチ炒めと焼きそばを合わせた一品。温泉卵を加えて、とろ～り、まぜとろに仕上げます。「切って炒めるだけの簡単な極旨やきそば」と速水もこみちさんもおすすめです。
チンゲンサイのレシピ：ベリーベリー酒
ベリーベリー酒
| 料理名 | ベリーベリー酒 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年6月9日（木） |
栗原はるみさんの毎年恒例手作り酒
【栗原はるみの定番ごはん】というテーマで、料理２品とドリンクを紹介。ここでは、そのドリンク「ベリーベリー酒」の作り方になります。栗原はるみさんの毎年恒例のおすすめ「ベリーベリー酒」。ブルーベリーとラズベリーを氷砂糖、ホワイトリカーと合わせるだけ。超簡単にできて、鮮やかなルビー色がキレイな1か月後のお楽しみです。
チンゲンサイのレシピ：もこみち流 洋風 豆腐サラダ
もこみち流 洋風 豆腐サラダ
| 料理名 | もこみち流 洋風 豆腐サラダ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年6月9日（木） |
食感と風味を楽しめる豆腐サラダ
「豆腐が好きで、一風変わった簡単でヘルシーなレシピを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「洋風 豆腐サラダ」を作っておすすめ！6種類の野菜と豆腐を交互に盛りつけるところがポイントです。食べすすむごとにいろんな食感と風味を楽しめる豆腐サラダになります。
