チンゲンサイのレシピ:ケチャップだしの親子丼
料理名 | ケチャップだしの親子丼 |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 杉浦太陽 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年4月14日(木) |
ケチャップだしが決め手!
NHKあさイチではスゴイぞ!ケチャップというテーマで、芸能界きってのケチャップ好き、俳優の杉浦太陽さんが「ケチャップだしの親子丼」の作り方を紹介。煮詰めたケチャップをだしとする驚きの親子丼レシピ。出演者の方たちは「ケチャップと思わない」とコメントしていました。
チンゲンサイの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「チンゲンサイのレシピ」を集めました。
料理名 | ケチャップだしの親子丼 |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 杉浦太陽 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年4月14日(木) |
NHKあさイチではスゴイぞ!ケチャップというテーマで、芸能界きってのケチャップ好き、俳優の杉浦太陽さんが「ケチャップだしの親子丼」の作り方を紹介。煮詰めたケチャップをだしとする驚きの親子丼レシピ。出演者の方たちは「ケチャップと思わない」とコメントしていました。
料理名 | 焼きコロッケ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 脇雅世 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年4月13日(水) |
【ひとり分で楽々!にっぽんのおかず】というテーマで、洋食料理3品を紹介。ここでは、「焼きコロッケ」の作り方になります。フライパンで下茹でから、炒め、成形、焼きまですべて行います。油で揚げずに焼き目をつけたパン粉をまぶしたヘルシーなコロッケ。
料理名 | 春野菜のシーザーサラダ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
ゲスト | 小沢一敬 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2016年4月13日(水) |
「春の野菜」というテーマで、アスパラガスや豆苗などを使った「春野菜のシーザーサラダ」の作り方の紹介です。半熟の目玉焼きで作る手作りのドレッシングの作り方も必見!「もうねぇ、混ぜてくださってるから、食べるだけで、それが美味しい。ウスターソースを少し感じます。」と完食の上沼恵美子さん。
料理名 | もやしとツナのにぎり揚げ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年4月13日(水) |
「もやしとツナのにぎり揚げ」の作り方のご紹介です。ツナ入りの衣で、もやしをにぎり揚げした変わりだねの揚げ物です。材料がバラバラにならないように、衣はよくからめて揚げる前に必ず軽く握ることがポイント!もやしがカリっと色づくまでしっかり揚げましょう。
料理名 | カポナータ丼 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | マロン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年4月13日(水) |
「イタリアンが好きな私と夕飯には白米!と決めている親。どちらにも嬉しい料理を」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、マロンさんが「マロン流!カポナータ」を作ってイタリアンはもちろん和食にも大変身のレシピを紹介。ここでは、その「カポナータ丼」の作り方になります。卵かけごはんにカポナータを合わせた驚きの簡単どんぶりレシピ。
料理名 | マロン流!カポナータ&ブルスケッタ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | マロン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年4月13日(水) |
「イタリアンが好きな私と夕飯には白米!と決めている親。どちらにも嬉しい料理を」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、マロンさんが「マロン流!カポナータ」の作り方を紹介。これ1つで、バゲットと合わせて「ブルスケッタ」に、ご飯と合わせて「カポナータ丼」にとイタリアンが和食に大変身する重宝な一品をおすすめです!
料理名 | 塩ざけのひと鍋パスタ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 脇雅世 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年4月12日(火) |
【ひとり分で楽々!にっぽんのおかず】というテーマで、洋食料理から3品を紹介。ここでは、「塩ざけのひと鍋パスタ」の作り方になります。スパゲッティも塩ざけも一緒にフライパン1つで作れる気軽なパスタのレシピです。コーヒー用クリームを加えてソースにコクをプラスします。
料理名 | そのままマカロニグラタン |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 脇雅世 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年4月12日(火) |
【ひとり分で楽々!にっぽんのおかず】というテーマで、洋食料理から3品を紹介。ここでは、「そのままマカロニグラタン」の作り方になります。
たまねぎと小麦粉を炒めたら、マカロニはゆでずにそのまま投入。具もマカロニも一緒に煮るから手間なしの一皿です。
料理名 | これでもクリームシチュー |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 脇雅世 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年4月12日(火) |
【ひとり分で楽々!にっぽんのおかず】というテーマで、洋食料理から3品を紹介。ここでは、「これでもクリームシチュー」の作り方になります。鶏ひき肉を箸でつまみながら加えて、牛乳で溶いた片栗粉でとろみをつけた軽やかな仕上がりのクリームシチューになります。
料理名 | 春にんじんと豚肉のマヨネーズ炒め |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年4月12日(火) |
春野菜たっぷり フライパンおかずというテーマで、春にんじんを使った料理2品を紹介。ここでは、「春にんじんと豚肉のマヨネーズ炒め」の作り方になります。ピーラーでリボン状にしたにんじんは、すぐに火が通り、なめらかな口当たりに。マヨネーズはあとから加えてまろやかに仕上げます。
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