チンゲンサイのレシピ：さばの粕みそ煮
さばの粕みそ煮
| 料理名 | さばの粕みそ煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年2月25日（木） |
サバを酒かすと味噌で煮る
寒い時期におすすめ！酒かすと味噌で煮る「さばの粕みそ煮」の作り方の紹介です。酒かすを加えると風味が甘みが増して美味しくなります。煮汁にからまるごぼうもまたおいしいので、お忘れなく！
チンゲンサイの食材料理レシピ（33397）
過去に紹介した「チンゲンサイのレシピ」を集めました。
チンゲンサイのレシピ：レンジで！もやしのピクルス
レンジで！もやしのピクルス
| 料理名 | レンジで！もやしのピクルス |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 重信初江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年2月25日（木） |
電子レンジで簡単カレー風味もやしピクルス
「安くてボリュームのある料理を教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、通年通して低価格なお助け食材「もやし」を使った料理2品を紹介。ここでは、「レンジで！もやしのピクルス」の作り方にになります。もやしに酢やカレー粉などを加えて電子レンジ加熱、ハムを加えたカレー風味のサラダ・ピクルスです。副菜、お弁当の付け合わせなどに重宝します。
チンゲンサイのレシピ：もやしとひき肉の握り揚げ
もやしとひき肉の握り揚げ
| 料理名 | もやしとひき肉の握り揚げ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 重信初江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年2月25日（木） |
ボリュームあって財布にやさしい
「安くてボリュームのある料理を教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、通年通して低価格なお助け食材「もやし」を使った料理2品を紹介。ここでは、「もやしとひき肉の握り揚げ」の作り方にになります。ひき肉ともやしを合わせて揚げるだけ。とっても簡単でボリュームあって、お財布にやさしい「もやしとひき肉の握り揚げ」のレシピ。
チンゲンサイのレシピ：もこみち流 牛スジの和風トマト煮込み
もこみち流 牛スジの和風トマト煮込み
| 料理名 | もこみち流 牛スジの和風トマト煮込み |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年2月25日（木） |
愛情込めてじっくりと煮こんだ一品
「寒い季節にあったかくなるようなおいしいレシピを両親に作ってあげたい」というリクエストに速水もこみちさんが、「牛スジの和風トマト煮込み」を作っておすすめ！愛情込めてじっくりと煮こんだ一品です。下処理した牛すじと玉葱やセロリなど具材を合わせてコトコト煮込むだけ！皮付きのまま加えたじゃがいもで食べ応えのある煮込みに仕上がります。
チンゲンサイのレシピ：牛肉と根菜のポトフ
牛肉と根菜のポトフ
| 料理名 | 牛肉と根菜のポトフ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 石鍋裕 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年2月24日（水） |
食物繊維が豊富なポトフ
【懐かしの名調子・名レシピ】健康は食卓からおいしくヘルシーということで、フランス料理のシェフ・石鍋裕さんの「牛肉と根菜のポトフ」のレシピを再放送。かぼちゃやれんこん、ごぼうに里芋、大根ににんじんなど食物繊維が豊富な野菜をたっぷりと煮こんだ洋食です。骨付きもも肉からよいだしがとれるが、好みでむね肉でも作れます。
チンゲンサイのレシピ：沖縄風実だくさんの汁
沖縄風実だくさんの汁
| 料理名 | 沖縄風実だくさんの汁 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 尚 道子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年2月24日（水） |
具だくさんの汁もの
【懐かしの名調子・名レシピ】シリーズ。今回は健康は食卓から成人病を防ぐ献立～わたしのすすめるバランスのよい食事～ということで、尚道子さんの「沖縄風実だくさんの汁」のレシピ（1983/02/09に放送したもの）の紹介です。
チンゲンサイのレシピ：さつまいもの豚肉巻き
さつまいもの豚肉巻き
| 料理名 | さつまいもの豚肉巻き |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 江上栄子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年2月24日（水） |
さつまいもに豚肉を巻いて
「少し変わったおいしいイモ料理のレシピを」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、じゃがいもを使った「じゃがいもとたらのクリーム煮」と、さつまいもを使った「さつまいもの豚肉巻き」の2品を紹介。ここでは、「さつまいもの豚肉巻き」の作り方になります。味つけは塩、こしょうのみ。さつまいもの下茹での時に砂糖を加えて、豚肉との相性の良さをアップします！
チンゲンサイのレシピ：じゃがいもとたらのクリーム煮
じゃがいもとたらのクリーム煮
| 料理名 | じゃがいもとたらのクリーム煮 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 江上栄子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年2月24日（水） |
やさしい味わいのクリーム煮
「少し変わったおいしいイモ料理のレシピを」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、じゃがいもを使った「じゃがいもとたらのクリーム煮」と、さつまいもを使った「さつまいもの豚肉巻き」の2品を紹介。ここでは、「じゃがいもとたらのクリーム煮」の作り方になります。コトコトと煮たジャガイモと牛乳に、やわらかいタラがやさしい味わいの一品。
チンゲンサイのレシピ：もこみち流 豚肉と野菜のカシューナッツ炒め
もこみち流 豚肉と野菜のカシューナッツ炒め
| 料理名 | もこみち流 豚肉と野菜のカシューナッツ炒め |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年2月24日（水） |
食感の違いが楽しい！
「もこみちさんオリジナルのパワーが出る料理を教えて」というリクエストに、「豚肉と野菜のカシューナッツ炒め」を作って元気が出る中華料理をおすすめ！こんがり焼いた豚肉とカシューナッツの食感の違いが楽しい！ズッキーニやスナップエンドウなどの緑が鮮やかな、少し春を感じさせるボリュームある一品です。
チンゲンサイのレシピ：醤油とんこつが絡んで旨い！もやし豚
醤油とんこつが絡んで旨い！もやし豚
| 料理名 | 醤油とんこつが絡んで旨い！もやし豚 |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2016年2月24日（水） |
豆乳を使ってとんこつ風
寒くなると、体も温まるこってり味の「トンコツ」の検索がクックパッドでは上昇ということで、もやしと豚肉で作る「醤油とんこつが絡んで旨い！もやし豚」の作り方をノンストップ！では紹介。豆乳を使って、お手軽にトンコツ味に仕上げます。食材ももやしと豚肉だけと超お手軽レシピで話題！
