チンゲンサイの食材料理レシピ(33298)

過去に紹介した「チンゲンサイのレシピ」を集めました。

チンゲンサイのレシピ:もこみち流 鶏肉と彩り野菜のトマト煮込み

もこみち流 鶏肉と彩り野菜のトマト煮込み

もこみち流 鶏肉と彩り野菜のトマト煮込み

料理名 もこみち流 鶏肉と彩り野菜のトマト煮込み
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2016年1月4日(月)

 

新年華やかな一品

「年明けにふさわしいレシピを一品」というリクエストに、速水もこみちさんが「鶏肉と彩り野菜のトマト煮込み」を作っておすすめ!簡単に作れる彩りよく華やかに仕上げます。

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チンゲンサイのレシピ:孫さん直伝!本場のワンタン

孫さん直伝!本場のワンタン

孫さん直伝!本場のワンタン

料理名 孫さん直伝!本場のワンタン
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 孫成順
放送局 NHK
放送日 2016年1月4日(月)

 

手作りの皮でワンタンを

「体が温まるおいしい料理を教えてほしい」というお悩み・リクエストに、NHKあさイチでは「本場のワンタン」を作っておすすめ!手作りした皮でつるんと喉ごし良い一品。器の中に調味料や具材を入れて注ぐだけの簡単レシピです。

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チンゲンサイのレシピ:冬のすき煮

冬のすき煮

冬のすき煮

料理名 冬のすき煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2016年1月4日(月)

 

甘めでこっくりと

ササッと作れて人気のおかず「」の作り方の紹介です。田口先生のお馴染み「すき煮」シリーズの冬バージョン。味噌を加えて、ほんのりと甘めでこっくりと煮上げます。牛肉は脂身のあるものの方がおいしいです。

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チンゲンサイのレシピ:和風ガパオライス

和風ガパオライス

和風ガパオライス

料理名 和風ガパオライス
番組名 ノンストップ!
コーナー 行列シェフのまかない・家ごはん
料理人 松永創
放送局 フジテレビ
放送日 2016年1月4日(月)

 

手軽に作れるガパオライス

ノンストップ!では、「焼ハマグリル」の松永料理長が、まかないから生まれ、店のランチでも提供されている人気メニュー「和風ガパオライス」の作り方を紹介。本場では鶏モモ肉を細かく切ったりたたいたりしますが、鶏ひき肉を使って、火が通りやすく、味がなじみやすいので手軽に作れるガパオライスのレシピです。

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チンゲンサイのレシピ:鯛の木の芽揚げ

鯛の木の芽揚げ

鯛の木の芽揚げ

料理名 鯛の木の芽揚げ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
ゲスト 谷原章介
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年1月4日(月)

 

たいを木の芽と揚げて

なるほどクッキング~鯛を味わうというテーマで、「鯛の木の芽揚げ」の作り方の紹介です。年のはじめに鯛を味わいます。衣に木の芽を加えて、鯛に香りを添えるところがおいしさのポイント!「たいの身がやわらかいですねぇ。素晴らしいわぁ。ん~お正月の最初に、谷原さんと一緒にたいを食べるなんて、こいつは春から縁起がいいわい!」とご機嫌の上沼恵美子さん。

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チンゲンサイのレシピ:たまごようかん

たまごようかん

たまごようかん

料理名 たまごようかん
番組名 きょうの料理
コーナー おせち家族に福きたる!平野レミの早わざレシピ
料理人 平野 レミ
放送局 NHK
放送日 2015年12月29日(火)

 

黒いたまご?!

NHKでは、平野レミさんがパパッと簡単に作れる驚きのおせち早わざレシピを紹介。ここでは、デザートの「たまごようかん」の作り方になります。ゆで卵かと思いきや、殻を剥いてビックリの一品!

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チンゲンサイのレシピ:砂肝のしょうゆ漬け

砂肝のしょうゆ漬け

砂肝のしょうゆ漬け

料理名 砂肝のしょうゆ漬け
番組名 きょうの料理
コーナー おせち家族に福きたる!平野レミの早わざレシピ
料理人 平野 レミ
放送局 NHK
放送日 2015年12月29日(火)

 

ラー油が味の決め手!

NHKでは、平野レミさんがパパッと簡単に作れる驚きのおせち早わざレシピを紹介。ここでは、「砂肝のしょうゆ漬け」の作り方になります。砂肝を使って、簡単な一品を。ラー油23滴がポイント!

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チンゲンサイのレシピ:マーマレード田作り

マーマレード田作り

マーマレード田作り

料理名 マーマレード田作り
番組名 きょうの料理
コーナー おせち家族に福きたる!平野レミの早わざレシピ
料理人 平野 レミ
放送局 NHK
放送日 2015年12月29日(火)

 

マーマレードジャムを使って

NHKでは、平野レミさんがパパッと簡単に作れる驚きのおせち早わざレシピを紹介。ここでは、「マーマレード田作り」の作り方になります。マーマレードジャムを使った食感と風味が豊かな田作りです。

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チンゲンサイのレシピ:いかの松かさ炒め

いかの松かさ炒め

いかの松かさ炒め

料理名 いかの松かさ炒め
番組名 きょうの料理
コーナー おせち家族に福きたる!平野レミの早わざレシピ
料理人 平野 レミ
放送局 NHK
放送日 2015年12月29日(火)

 

いかの松かさ切りで一品

NHKでは、平野レミさんがパパッと簡単に作れる驚きのおせち早わざレシピを紹介。ここでは、「いかの松かさ炒め」の作り方になります。いかの下処理と松かさ切りを済ませば、あっという間の一品。

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チンゲンサイのレシピ:一気煮しめ

一気煮しめ

一気煮しめ

料理名 一気煮しめ
番組名 きょうの料理
コーナー おせち家族に福きたる!平野レミの早わざレシピ
料理人 平野 レミ
放送局 NHK
放送日 2015年12月29日(火)

 

一気に出来上がる「煮しめ」

NHKでは、平野レミさんがパパッと簡単に作れる驚きのおせち早わざレシピを紹介。ここでは、「一気煮しめ」の作り方になります。野菜の下ごしらえが済んだら、だしパックを使って煮るだけ。簡単に一気に出来上がる「煮しめ」の作り方です。

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