チンゲンサイの食材料理レシピ(33290)

過去に紹介した「チンゲンサイのレシピ」を集めました。

チンゲンサイのレシピ:うまいったけアヒージョ

うまいったけアヒージョ

うまいったけアヒージョ

料理名 うまいったけアヒージョ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 平野レミ
放送局 NHK
放送日 2015年12月21日(月)

 

大人気のアヒージョレシピ!

【20分で晩ごはん 年末スペシャル】ということで、平野レミさんが20分で4品を作りました。ここでは、大人気のアヒージョレシピ!「うまいったけアヒージョ」の作り方の紹介です。たこやエビの海鮮とまいたけを合わせた海鮮風味のオイルが美味しい一品。

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チンゲンサイのレシピ:フライパン1つで帆立て缶たんパスタ

フライパン1つで帆立て缶たんパスタ

フライパン1つで帆立て缶たんパスタ

料理名 フライパン1つで帆立て缶たんパスタ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 平野レミ
放送局 NHK
放送日 2015年12月21日(月)

 

ゆでずに出しパックと煮て

【20分で晩ごはん 年末スペシャル】ということで、平野レミさんが20分で4品を作りました。ここでは、クリスマスに合わせて、「フライパン1つで帆立て缶たんパスタ」の作り方の紹介です。帆立て貝柱の缶詰を使って、帆立てのうまみたっぷり!パスタを茹でずに、少なめの煮汁でいきなり煮るところが、湯きりいらずの簡単パスタレシピで平野レミ流!

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チンゲンサイのレシピ:クリスマスリースチキン

クリスマスリースチキン

クリスマスリースチキン

料理名 クリスマスリースチキン
番組名 きょうの料理
料理人 平野 レミ
放送局 NHK
放送日 2015年12月21日(月)

 

ほうれんそうソースをつけていただく

【20分で晩ごはん 年末スペシャル】ということで、平野レミさんが20分で4品を作りました。ここでは、クリスマスに合わせて、「クリスマスリースチキン」の作り方の紹介です。パリパリに焼いた鶏肉に、アンチョビとニンニク風味のほうれんそうソースをリースに見立てたクリスマスらしい盛り付けで。

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チンゲンサイのレシピ:鮭の親子ごはん

鮭の親子ごはん

鮭の親子ごはん

料理名 鮭の親子ごはん
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
ゲスト 加藤晴彦
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年12月21日(月)

 

華やか年末年始んに重宝

なるほどクッキング~年末のパーティー料理というテーマで、「鮭の親子ごはん」の作り方のご紹介。鮭は半量を焼いてほぐしご飯と混ぜて、半量は生のままいくらのしょうゆ漬けとトッピングとしていただきます。「おいしいですね。つけたさけには何もクセもない。まったくない。いくらが少し塩辛くて、白いご飯だから物足りないかなと思ったけど、全然そんなことないです。」と頷き納得しながらの上沼恵美子さんでした。

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チンゲンサイのレシピ:肉だんごと白菜の煮込み

肉だんごと白菜の煮込み

肉だんごと白菜の煮込み

料理名 肉だんごと白菜の煮込み
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2015年12月21日(月)

 

たっぷりの白菜と肉団子を

鶏ひき肉と白菜を使った、「肉だんごと白菜の煮込み」の作り方のご紹介です。たっぷりの旬の白菜と柔らかい肉団子をシンプルな醤油ベースの味つけでいただきます。白菜はクタッとするくらいまで煮るのがおいしさのポイント!今回は土鍋で作ってそのまま食卓へ。

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チンゲンサイのレシピ:チキンのリースサラダ

チキンのリースサラダ

チキンのリースサラダ

料理名 チキンのリースサラダ
番組名 PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~!
料理人 浜内千波
放送局 日本テレビ
放送日 2015年12月21日(月)

 

リースのように盛り付けて

PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~!のコーナーでは、クリスマスに作りたい!ということで、「チキンのリースサラダ」の作り方を紹介です。鶏むね肉をすりおろしたニンジンと合わせてやわらかく仕上げるところが美味しさのポイント!リースのように盛り付けて、クリスマス感をアップしましょう。

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チンゲンサイのレシピ:クリスマスチキン 春菊のソース

クリスマスチキン 春菊のソース

クリスマスチキン 春菊のソース

料理名 クリスマスチキン 春菊のソース
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 高良康之
放送局 NHK
放送日 2015年12月21日(月)

 

おしゃれなチキンソテー

「おいしいチキンソテーとソースの作り方を教えて」というお悩み・リクエストに、NHKあさイチでは「クリスマスチキン 春菊のソース」の作り方をおすすめ!中はしっとり、皮はパリッと仕上げたチキンソテーと星形の型抜きの野菜が、クリスマスのディナーにピッタリ!春菊をソースに使って一味違ったチキンソテーに仕上げます。ちなみに同じ食材で、この季節の定番・鶏鍋料理も作れます。

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チンゲンサイのレシピ:もこみち流 スライスアップルパイ

もこみち流 スライスアップルパイ

もこみち流 スライスアップルパイ

料理名 もこみち流 スライスアップルパイ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2015年12月21日(月)

 

りんごをたっぷりと使って

「クリスマスパーティーで、子どもが盛りあがるステキなメニューを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、みんなにHAPPY CHRISMASをお届け「スライスアップルパイ」を作っておすすめ!外はシャキと中はとろ~りの2種類のリンゴを味わえるアップルパイのレシピです。

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チンゲンサイのレシピ:シラスのミラネーゼお好み焼き

シラスのミラネーゼお好み焼き

シラスのミラネーゼお好み焼き

料理名 シラスのミラネーゼお好み焼き
番組名 ノンストップ!
コーナー 行列シェフのまかない・家ごはん
料理人 村山太一
放送局 フジテレビ
放送日 2015年12月21日(月)

 

イタリアンのお好み焼き

ノンストップ!では、「レストラン ラッセ」の村山シェフが、ふんわりサクッとした衣がおいしいまかない「シラスのミラネーゼお好み焼き」の作り方を紹介。シラス入りで栄養満点!ベーキングパウダーを加えて外はサクッ、中はふんわり!トマト、青じそのさわやかさがいいアクセントの一品です。

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チンゲンサイのレシピ:とろとろオムライス

とろとろオムライス

とろとろオムライス

料理名 とろとろオムライス
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 木下威征
放送局 TBS
放送日 2015年12月20日(日)

 

ふわふわトロトロ

噂の東京マガジンでは、「チキンライス」をやってTRY!スタジオではAU GAMIN DE TOKIO(オー・ギャマン・ド・トキオ) の木下威征オーナーシェフが、チキンライスとふわふわトロトロのオムレツを合わせた「」を作っておすすめ。チキンライスにはカレー粉を少し加えて、スパイシーで味に深みを。卵液にはチーズや生クリーム、ホワイトソースを加えて、ふわふわトロトロ、ソースのようにかけた仕上がりも必見!

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