チンゲンサイのレシピ：牛しゃぶ肉のピリ辛生春巻き
牛しゃぶ肉のピリ辛生春巻き
| 料理名 | 牛しゃぶ肉のピリ辛生春巻き |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 蒼井優 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2015年8月30日（日） |
エスニック風の生春巻き
男子ごはんでは、ゲストに蒼井優さんを迎えて、栗原心平さん「牛しゃぶ肉のピリ辛生春巻き」の作り方を紹介。干しエビやミントなどを使ってエスニック風に仕上げるピリ辛の生春巻きです。
チンゲンサイの食材料理レシピ（32734）
過去に紹介した「チンゲンサイのレシピ」を集めました。
チンゲンサイのレシピ：絶品生春巻き
絶品生春巻き
| 料理名 | 絶品生春巻き |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 蒼井優 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2015年8月30日（日） |
蒼井優さんオススメ生春巻き
男子ごはんでは、ゲストの蒼井優さんが家でよく作るという「生春巻き」のレシピを紹介。アボカドとスモークサーモンを巻きます。スイートチリソースとマヨネーズを混ぜ合わせたソース（たれ）を添えていただく生春巻き。蒼井優さんオススメのまろやかなソースです。
チンゲンサイのレシピ：がっつり味のブリトー
がっつり味のブリトー
| 料理名 | がっつり味のブリトー |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 蒼井優 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2015年8月30日（日） |
チーズと手作りソーセージのブリトー
男子ごはんでは、蒼井優さんをゲストに迎えて「簡単にブリトーを作りたい！」という蒼井優さのリクエストに応えて、さっぱりとがっつりの２種類のブリトーを作っていました。ここでは、「がっつり味のブリトー」の作り方の紹介。たっぷりのチーズと手作りソーセージを包んだ濃厚な味のブリトーです。チーズをかけてさらにトースターで加熱していただきます。
チンゲンサイのレシピ：さっぱり味のブリトー
さっぱり味のブリトー
| 料理名 | さっぱり味のブリトー |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 蒼井優 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2015年8月30日（日） |
触れ主な野菜と鶏肉を巻いて
男子ごはんでは、蒼井優さんをゲストに迎えて「簡単にブリトーを作りたい！」という蒼井優さのリクエストに応えて、さっぱりとがっつりの２種類のブリトーを作っていました。ここでは、「さっぱり味のブリトー」の作り方の紹介。フレッシュなトマトをメインにしたサルサソースとアボカドと香菜のワカモレソースのダブルのソースと炒めた鶏肉を巻きます。さっぱり味ながらもボリュームのあるブリトーです。
チンゲンサイのレシピ：ブリトーの生地（トルティーヤ）
ブリトーの生地（トルティーヤ）
| 料理名 | ブリトーの生地（トルティーヤ） |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2015年8月30日（日） |
気軽に薄力粉でブリトー（トルティーヤ）を
男子ごはんでは「簡単にブリトーを作りたい！」というゲスト蒼井優さんのリクエストに応えて、さっぱりとがっつりの２種類のブリトーを作っていました。ここでは、まず「ブリトーの生地（トルティーヤ）」の作り方の紹介。本場メキシコではトウモロコシの粉で作りますが、今回は手軽に薄力粉で作ります。
チンゲンサイのレシピ：サンマのかば焼きパスタ
サンマのかば焼きパスタ
| 料理名 | サンマのかば焼きパスタ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 行列シェフのまかない・家ごはん |
| 料理人 | 小崎陽一 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2015年8月31日（月） |
サンマのかば焼き缶でパスタ
サンマのかば焼き缶を使ったパスタ「サンマのかば焼きパスタ」の作り方を完全予約制「クッチーナ ジャンニ」の小崎陽一シェフが紹介。サンマのかば焼きは缶汁ごと使うので、しっかりと味がきまります。簡単で経済的！「缶詰で作ったと思えないほど、おいしい」とバナナマン設楽統さんもおすすめ！
チンゲンサイのレシピ：牛肉とねぎのチヂミ
牛肉とねぎのチヂミ
| 料理名 | 牛肉とねぎのチヂミ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 伊藤 栄里子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年8月29日（土） |
外はカリっと、中はもちっと
「牛肉とねぎのチヂミ」の作り方の紹介。小麦粉と上新粉を合わせて、ココナッツオイルを使うことで、外はカリっと、中はもちっとしたチヂミに仕上げます。冷めてしまったら、再度空焼きしてパリッとさせるとよいです。
チンゲンサイのレシピ：イワシのパン粉焼き
イワシのパン粉焼き
| 料理名 | イワシのパン粉焼き |
| 番組名 | 新チューボーですよ！ |
| 料理人 | 堺正章 |
| ゲスト | GENKING |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2015年8月29日（土） |
カリッと香ばしく
この時期、脂がのっておいしいイワシを使った「イワシのパン粉焼き」の作り方の紹介。香り豊かなパン粉をぐるりと巻いてカリッと香ばしく焼き上げる、南イタリア・シチリア島のおしゃれな伝統料理です。
チンゲンサイのレシピ：牛肉と玉ねぎの焼き肉風サンド
牛肉と玉ねぎの焼き肉風サンド
| 料理名 | 牛肉と玉ねぎの焼き肉風サンド |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| コーナー | できるかな１分クッキング |
| 料理人 | 鈴木薫 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年8月29日（土） |
ボリュームたっぷり！
おかずのクッキングでは、下ごしらえ１分クッキングということで、「」を作って紹介。牛肉と玉ねぎにピリッとした甘辛味の具材をサンドしたボリュームあるお手軽焼き肉風サンドです。火をいっさい使わずに、電子レンジでサッと作れる嬉しいレシピ。食欲をそそるサンドイッチ！お好みで豆板醤を増やしてください。
チンゲンサイのレシピ：なすの冷製トマト煮
なすの冷製トマト煮
| 料理名 | なすの冷製トマト煮 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年8月29日（土） |
なすとトマトをひんやりと
暑い夏には、トマトだけでなく、なすも冷たくして食べたいもの。「賛否両論」の笠原将弘店主が、「なすの冷製トマト煮」の作り方を紹介。フライパンでさっと蒸し煮にしてひやすだけ。さっぱりとして、ほんのり酸っぱいなすとトマトに食欲が湧きます。なすの皮をむいて味の染み込みをよくするところがポイント！色白のなすが涼しげな仕上がりに。
