チンゲンサイのレシピ：半熟卵のピッツァ
半熟卵のピッツァ
| 料理名 | 半熟卵のピッツァ |
| 番組名 | 新チューボーですよ！ |
| 料理人 | 堺正章 |
| ゲスト | 木村文乃 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2015年5月2日（土） |
とろ～り流れる半熟卵の手作りピザ
新チューボーですよ！では、手作りピザの中でも半熟卵が魅力的な「半熟卵のピッツァ」を作っていました。生地も手作りし、本格的な手作りピザです。とろ～り流れる半熟卵と焼き上がりにトッピングする生ハムの塩気が味のポイントとなります。
チンゲンサイの食材料理レシピ（32723）
過去に紹介した「チンゲンサイのレシピ」を集めました。
チンゲンサイのレシピ：麻婆豆腐
麻婆豆腐
| 料理名 | 麻婆豆腐 |
| 番組名 | 新チューボーですよ！ |
| 料理人 | 堺正章 |
| ゲスト | 檀れい |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2015年5月16日（土） |
本格的なマーボー豆腐
定番のおかず「麻婆豆腐」を新チューボーですよ！では、堺正章さんが作っていました。豆板醤、ピーシェン豆板醤、シャンラージャン、豆豉などで味つけた本格的なマーボー豆腐のレシピです。豆腐は下茹でして、仕上げの直前に引き上げましょう。
チンゲンサイのレシピ：きゅうりの冷たいおすまし
きゅうりの冷たいおすまし
| 料理名 | きゅうりの冷たいおすまし |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 大原 千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年6月17日（水） |
みずみずしいきゅうりを爽やかなおすましで
大原千鶴の野菜を味わう京ごはんから、「きゅうりの冷たいおすまし」を作っていました。青じそやみょうがを合わせた冷たいおすまし。きゅうりの食感が楽しい、爽やかなおすましです。
チンゲンサイのレシピ：きゅうりとお揚げさんの冷やし鉢
きゅうりとお揚げさんの冷やし鉢
| 料理名 | きゅうりとお揚げさんの冷やし鉢 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 大原 千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年6月17日（水） |
やさしい味のだしを含ませた冷やし鉢
大原千鶴の野菜を味わう京ごはんから、「きゅうりとお揚げさんの冷やし鉢」を作って、旬のきゅうりを煮ていました。煮てもおいしいきゅうり。皮は全部むいて、やさしい味のだしをよく含ませましょう。新食感のきゅうりを味わえるきゅうりとお揚げさんの冷やし鉢です。
チンゲンサイのレシピ：アジのなめろう
アジのなめろう
| 料理名 | アジのなめろう |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 高田 賀章 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2015年6月21日（日） |
旬のアジを使って手軽になめろう
噂の東京マガジンでは、「アジのなめろう」をやってTRY！していました。スタジオでは、銀座 つぼ井の高田 賀章料理長が、アレンジした「アジのなめろうだし醤油がけ」を作って紹介していました。水を加えて口当たりを柔らかく仕上げます。おかずに、お酒のおつまみに、旬のアジを使った手軽に作れるアジのなめろう。ぜひ、今夜の作られてみてはいかがでしょうか。
チンゲンサイのレシピ：ミニどら焼き
ミニどら焼き
| 料理名 | ミニどら焼き |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 飯塚 有紀子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年6月18日（木） |
プレゼント用にミニサイズのどら焼きを
【ほめられスイーツ】ということで、「ミニどら焼き」の作り方を紹介していました。どの年代の方にも好まれる和菓子の「どら焼き」を、今回は差し入れにもぴったりのミニサイズで作ります。生地のつくり方は「若あゆ」とほとんど同じです。
チンゲンサイのレシピ：ガパオライス
ガパオライス
| 料理名 | ガパオライス |
| 番組名 | 新チューボーですよ！ |
| 料理人 | 堺正章 |
| ゲスト | 松岡茉優 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2015年6月20日（土） |
スパイシーでピリ辛のガパオライス
タイ料理でスパイスとして使われるシソ科の植物「ガパオ」を使った「ガパオライス」の作り方の紹介です。スパイシーでピリ辛な鶏ひき肉とご飯をワンプレートにしたタイ料理の人気メニュー！ガパオに代わってスイートバジルで代用可能です。
チンゲンサイのレシピ：にんにくの芽と豚バラのオイスターソース炒め
にんにくの芽と豚バラのオイスターソース炒め
| 料理名 | にんにくの芽と豚バラのオイスターソース炒め |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2015年6月21日（日） |
シャキシャキ食感がいいオイスターソース炒め
男子ごはんでは、「スタミナ中華定食」ということで、「スタミナにんにく餃子」と「にんにくの芽と豚バラのオイスターソース炒め」を作っていました。ここでは、「にんにくの芽と豚バラのオイスターソース炒め」の作り方になります。にんにくの芽のシャキシャキとした食感がたまらないオイスターソース炒めです。スタミナをつけて、うっとうしい梅雨をぶっとばしましょう！
チンゲンサイのレシピ：スタミナにんにく餃子
スタミナにんにく餃子
| 料理名 | スタミナにんにく餃子 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2015年6月21日（日） |
青唐辛子とウスターソースを加えたニンニク餃子
男子ごはんでは、「スタミナ中華定食」ということで、「スタミナにんにく餃子」と「にんにくの芽と豚バラのオイスターソース炒め」を作っていました。ここでは、「スタミナにんにく餃子」の作り方になります。青唐辛子とニンニクを大量に加えた餃子で食欲増進。梅雨をぶっとばせ！とテーマ通り。餃子には珍しくウスターソースを肉だねに加えた新感覚のにんにく餃子です。
チンゲンサイのレシピ：ドイツ風パンケーキ
ドイツ風パンケーキ
| 料理名 | ドイツ風パンケーキ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 坂田 阿希子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年6月20日（土） |
サクサクモチモチ熱々がポイント！
「ダッチベイビー」とも言われる「ドイツ風パンケーキ」の作り方になります。モチっとした食感が特徴のパンケーキです。サクサクモチモチ、焼きたての熱々がポイント！1人分ずつ焼いてシェアしながら二度食べるのがおすすめです。ホームパーティーなどにも食卓を華やかに仕上げてくれる、ちょっと自慢できそうなパンケーキです。
