チンゲンサイのレシピ:おにぎり
料理名 | おにぎり |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 桑原 櫻子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2014年9月15日(月) |
まさに「おふくろの味」
NHKきょうの料理では、おふくろの味 定番100ということで、「おにぎり」の作り方を紹介していました。誰にとっても、母親がにぎったおにぎりは、特別なもの。おにぎりはにぎる人の思いを味わうものかもしれませんね。おかかを詰めたおにぎりと、好みの漬け物を詰めてとろろ昆布で巻いたおにぎりの2種類を作ります。