トマトの食材料理レシピ(5532)

トマトを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にトマトが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

トマトのレシピ:ささ身と夏野菜のごまミルクスープ

ささ身と夏野菜のごまミルクスープ

料理名 ささ身と夏野菜のごまミルクスープ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 藤井恵
放送局 NHK
放送日 2021年7月19日(月)

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藤井恵さんが牛乳を使ったレシピを紹介。ここでは、「ささ身と夏野菜のごまミルクスープ」の作り方になります。栄養たっぷり、ひんやりスープ。

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トマトのレシピ:キラキラ涼やか 夏野菜の煮こごり

キラキラ涼やか 夏野菜の煮こごり

料理名 キラキラ涼やか 夏野菜の煮こごり
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 髙良康之
放送局 NHK
放送日 2021年7月19日(月)

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NHKあさイチでは、「キラキラ涼やか 夏野菜の煮こごり」の作り方を紹介。パプリカ、アスパラガス、オクラ、トマト、ベビーコーンなど、たっぷりの夏野菜をスープで煮てゼラチンで固めた洋風にこごりが、キラキラまぶしく、涼やかな一皿に。蒸し暑い夏の食卓におすすめです。

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トマトのレシピ:野菜だれの焼き肉~野菜だれ3種

野菜だれの焼き肉~野菜だれ3種

料理名 野菜だれの焼き肉~野菜だれ3種
番組名 NHKきょうの料理
料理人 井上かなえ
放送局 NHK
放送日 2021年7月16日(金)

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人気ブロガーの“てんきち母ちゃん”こと、井上かなえさんが「おうち焼き肉」を提案。ここでは、「野菜だれの焼き肉~野菜だれ3種」の作り方になります。ホットプレートで焼き肉をすると、お肉ばかりを食べがちに。でも“野菜だれ”をたっぷりかければ、グンとヘルシーに!牛肉だけでなく、豚肉や鶏肉、厚揚げなどを焼いてもおいしい。

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トマトのレシピ:ラムのローズマリー焼き ガーリックライス添え

ラムのローズマリー焼き ガーリックライス添え

料理名 ラムのローズマリー焼き ガーリックライス添え
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年7月16日(金)

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「ラムのローズマリー焼き ガーリックライス添え」の作り方のご紹介です。ガーリックライスはラムとの相性抜群!

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トマトのレシピ:パリパリ豚 南蛮漬け風

パリパリ豚 南蛮漬け風

料理名 パリパリ豚 南蛮漬け風
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 枝元なほみ
放送局 NHK
放送日 2021年7月15日(木)

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NHKあさイチでは、「パリパリ豚 南蛮漬け風」の作り方を紹介。パリパリに揚げ焼きにした豚肉を、トマト、たまねぎ、青じそなどの生野菜と合わせて、ちょっと甘めのポン酢しょうゆのようなタレであえる南蛮漬け風の料理。さわやかな味わいで食欲をそそるので、蒸し暑い日におすすめです。

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トマトのレシピ:ねばねばラーメンサラダ

ねばねばラーメンサラダ

料理名 ねばねばラーメンサラダ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年7月14日(水)

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「暑さ乗り切るスタミナレシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「ねばねばラーメンサラダ」の作り方になります。麺料理ではなく野菜の具材をたっぷりのせたサラダにしました。体温調整に有効なショウガをたっぷり使って、爽やかでヘルシーなサラダです。サラダチキンやハム、卵など加えるとボリュームの有る一品になります。

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トマトのレシピ:ア・ショー À Chaud (熱して、興奮して)

ア・ショー A Chaud (熱して、興奮して)

料理名 ア・ショー A Chaud (熱して、興奮して)
番組名 ひるまえほっと
料理人 田崎真也
放送局 NHK
放送日 2021年7月14日(水)

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田崎真也さんが最強おつまみ~スポーツ観戦編をご紹介。ここでは「ア・ショー A Chaud (熱して、興奮して)」のつくり方になります。フランス語の「興奮して」という単語をメニュー名に、そして、日本語の “圧勝” にもかけています。(ダジャレ!)熱してという意味もあり、辛くてホットに感じる料理。今回はハイボールに合わせましたが、ビール好きな人はエールタイプのビールと合わせるのもGOOD!

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トマトのレシピ:冬瓜とトマトのさっぱり煮

冬瓜とトマトのさっぱり煮

料理名 冬瓜とトマトのさっぱり煮
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年7月14日(水)

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「夏野菜たっぷり」というテーマで、「冬瓜とトマトのさっぱり煮」の作り方の紹介です。「このスープ、すごくおいしいですね。ザーサイとトマトの組み合わせは最強かも。焼いた卵もいいアクセントになっていますね。」と上沼恵美子さん。

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トマトのレシピ:クックルン風セビーチェ

クックルン風セビーチェ

料理名 クックルン風セビーチェ
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2021年7月13日(火)

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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「クックルン風セビーチェ」の作り方を紹介です。

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トマトのレシピ:クックルン風サテ・アヤム

クックルン風サテ・アヤム

料理名 クックルン風サテ・アヤム
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2021年7月12日(月)

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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「クックルン風サテ・アヤム」の作り方を紹介です。

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トマトのレシピ:肉みそそうめん

肉みそそうめん

料理名 肉みそそうめん
番組名 NHKあさイチ
料理人 荻野聡士
放送局 NHK
放送日 2021年7月13日(火)

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今回の「ハレトケキッチン」では夏の食卓のお悩み一挙解決!手軽で絶品!しかも栄養豊富な嬉しいレシピを紹介。ここでは、日本料理・荻野聡士さんによる「肉みそそうめん」の作り方になります。

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トマトのレシピ:冷やし回鍋肉(ホイコーロー)

冷やし回鍋肉(ホイコーロー)

料理名 冷やし回鍋肉(ホイコーロー)
番組名 NHKあさイチ
料理人 山野辺仁
放送局 NHK
放送日 2021年7月13日(火)

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今回の「ハレトケキッチン」では夏の食卓のお悩み一挙解決!手軽で絶品!しかも栄養豊富な嬉しいレシピを紹介。ここでは、中国料理・山野辺仁シェフによる「冷やし回鍋肉(ホイコーロー)」の作り方になります。

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トマトのレシピ:夏野菜のアヒージョ

夏野菜のアヒージョ

料理名 夏野菜のアヒージョ
番組名 NHKあさイチ
料理人 秋元さくら
放送局 NHK
放送日 2021年7月13日(火)

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今回の「ハレトケキッチン」では夏の食卓のお悩み一挙解決!手軽で絶品!しかも栄養豊富な嬉しいレシピを紹介。ここでは、フレンチ・秋元さくらシェフによる「夏野菜のアヒージョ」の作り方になります。

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トマトのレシピ:しょうがはちみつチキン

しょうがはちみつチキン

料理名 しょうがはちみつチキン
番組名 NHKきょうの料理
料理人 渡辺あきこ
放送局 NHK
放送日 2021年7月12日(月)

 

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ここでは、「しょうがはちみつチキン」の作り方になります。弱火でじっくり揚げ焼きにした鶏肉に、コチュジャンはちみつだれをからめました。新しょうがのはちみつ漬けはシロップも加えて、エキスを無駄なく活用しましょう。

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トマトのレシピ:3種のスパイス&レンチンでできる本格スパイスカレー

3種のスパイス&レンチンでできる本格スパイスカレー

料理名 3種のスパイス&レンチンでできる本格スパイスカレー
番組名 NHKあさイチ
料理人 印度カリー子
放送局 NHK
放送日 2021年7月12日(月)

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NHKあさイチでは、「3種のスパイス&レンチンでできる本格スパイスカレー」の作り方を紹介。

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トマトのレシピ:卵とトマトのスープ

卵とトマトのスープ

料理名 卵とトマトのスープ
番組名 NHKあさイチ
料理人 阿部由希奈
放送局 NHK
放送日 2021年7月12日(月)

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NHKあさイチでは、クミンシードを使った「卵とトマトのスープ」の作り方を紹介。

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トマトのレシピ:たこと雑穀のサラダ

たこと雑穀のサラダ

料理名 たこと雑穀のサラダ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年7月12日(月)

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「たこと雑穀のサラダ」の作り方のご紹介です。雑穀はサラダに混ぜて食べるのもおすすめ!

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トマトのレシピ:ポークビンダルー

ポークビンダルー

料理名 ポークビンダルー
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2021年7月11日(日)

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「夏にぴったり!酸っぱくて辛い本格インドカレー」ということで、カレー料理を紹介。ここでは、大人気「ポークビンダルー」の作り方になります。豚肉をスパイス液に漬けこんで爽やかな酸味と魅力的な辛さが味わえるカレーになります。

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トマトのレシピ:豚ひき肉とトマトのディップ

豚ひき肉とトマトのディップ

料理名 豚ひき肉とトマトのディップ
番組名 ひるまえほっと
料理人 味澤ペンシー
放送局 NHK
放送日 2021年7月9日(金)

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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「豚ひき肉とトマトのディップ」の作り方をご紹介。本場の味を楽しめる、トマトのディップです。 ブロッコリーやキャベツ、いんげんなどのゆで野菜を添えるのもおすすめ!パスタにも合います。

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トマトのレシピ:豆腐とオートミールのハンバーグ~にんにくゆでブロッコリー添え

豆腐とオートミールのハンバーグ~にんにくゆでブロッコリー添え

料理名 豆腐とオートミールのハンバーグ~にんにくゆでブロッコリー添え
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 牛尾理恵
放送局 NHK
放送日 2021年7月8日(木)

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NHKあさイチでは、「豆腐とオートミールのハンバーグ」の作り方を紹介。肉を使わず豆腐とオートミールで作る「ヘルシーハンバーグ」です。付け合わせ「にんにくゆでブロッコリー」の作り方もご案内します。

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