トマトのレシピ:和風えびマヨ
料理名 | 和風えびマヨ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年8月17日(木) |
香味野菜で和風のエビマヨに
「大原千鶴のもっと気軽に魚介レシピ」シリーズでは、今回、うまみがあってプリッとした食感のえび料理を紹介。ここでは、殻付きのえびを使った「和風えびマヨ」の作り方になります。プリプリ食感のえびを、特製マヨネーズソースで和えた人気のエビマヨ。今回は青じそやみょうがなど、和風のエビマヨに仕上げます。
トマトの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「トマトのレシピ」を集めました。
料理名 | 和風えびマヨ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年8月17日(木) |
「大原千鶴のもっと気軽に魚介レシピ」シリーズでは、今回、うまみがあってプリッとした食感のえび料理を紹介。ここでは、殻付きのえびを使った「和風えびマヨ」の作り方になります。プリプリ食感のえびを、特製マヨネーズソースで和えた人気のエビマヨ。今回は青じそやみょうがなど、和風のエビマヨに仕上げます。
料理名 | 焼きえびの和風サラダ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年8月17日(木) |
「大原千鶴のもっと気軽に魚介レシピ」シリーズでは、今回、うまみがあってプリッとした食感のえび料理を紹介。ここでは、むきえびを使った「焼きえびの和風サラダ」の作り方になります。手軽に使えるむきえびを、野菜と合わせるて食べごたえのあるおかずサラダに仕上げます。
料理名 | 香味野菜のコールドチキン |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 白井操 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年8月16日(水) |
程一彦さんと白井操さんの「楽しいごはんの時間」シリーズ。ここでは、白井操さんによる「香味野菜のコールドチキン」の作り方になります。フレッシュハーブで香り豊かに蒸しあげた鶏むね肉の一品。昆布を使うところがポイントです。
料理名 | うどんナポリタン |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 平野レミ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年8月15日(火) |
「キッチン・ド・レミ」シリーズで、平野レミさんが料理を紹介。ここでは、「うどんナポリタン」の作り方になります。c使います。冷凍うどんで手軽に作れるナポリタン風の一品。
料理名 | コーンキーマカレー |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2017年8月15日(火) |
「とうもろこしを味わう」というテーマで、「コーンキーマカレー」の作り方の紹介です。「キーマカレーって、こんなに簡単に早く作れるんですね。フレッシュなとうもろこしの甘みがカレーといいバランス。夏らしいカレーです。」と上沼恵美子さん。
料理名 | たまトマ明太 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 平野レミ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年8月14日(月) |
「キッチン・ド・レミ」シリーズで、平野レミさんが食欲アップ間違いなしの料理料理を紹介。ここでは、「たまトマ明太」の作り方になります。サッと火を通した完熟トマトを卵でとじた一品。明太子をプラスして調味料いらずの程よい味に仕上げます。
料理名 | ほうれん草のべジカレー |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 花野 敬子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2017年8月12日(土) |
「ほうれん草のべジカレー」の作り方のご紹介です。ほうれん草を使ったヘルシーなカレー。季節を問わずに安定した価格で手に入る冷凍のほうれん草を使って作る手軽なほうれん草カレーのレシピです。
料理名 | ブリトー |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2017年8月11日(金) |
「ブリトー」の作り方のご紹介です。軽く焼いて温めたトルティーヤにお好みの具材を巻いた一品。アボカドはレモン汁を入れて変色を防止しましょう。
料理名 | ゴーヤのボートフライ |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2017年8月11日(金) |
ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「ゴーヤのボートフライ」の作り方を紹介おすすめしていました。ゴーヤの形を生かした肉詰めフライ。ワサビを効かせて、サルサソースを合わせていただきます。
料理名 | なすと枝豆のドライカレー |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 栗原はるみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年8月10日(木) |
「栗原はるみの定番ごはん」シリーズでは、栗原はるみさんが夏場に気軽に作るという夏野菜たっぷりの「なすと枝豆のドライカレー」の作り方になります。ゴロッと大きめに切った揚げたなすがポイント!柔らかくコクがあり、スパイシーなカレーの味を引き立てます。
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