トマトのレシピ:やさい白玉焼き
料理名 | やさい白玉焼き |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | ほりえさわこ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年7月31日(月) |
季節の野菜で彩りよい
NHKあさイチでは、「夏休み子どもとクッキング」ということでお子さんと作れる2品を紹介。ここでは「やさい白玉焼き」の作り方になります。トマト・きゅうり・とうもろこしなど季節の野菜を白玉粉と合わせて焼き上げます。
トマトの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「トマトのレシピ」を集めました。
料理名 | やさい白玉焼き |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | ほりえさわこ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年7月31日(月) |
NHKあさイチでは、「夏休み子どもとクッキング」ということでお子さんと作れる2品を紹介。ここでは「やさい白玉焼き」の作り方になります。トマト・きゅうり・とうもろこしなど季節の野菜を白玉粉と合わせて焼き上げます。
料理名 | もこみち流 シチリア風カジキマグロのソテー トマトソースがけ |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2017年7月31日(月) |
「魚介類のおもてなし料理のアイデアを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「シチリア風カジキマグロのソテー トマトソースがけ」を作っておすすめしています!蒸し焼きしたカジキマグロに、トマトメインのソース&オリーブでトッピングしシチリア風に仕上げます。
料理名 | もこみち流 カレードレッシングのサラダ |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2017年7月28日(金) |
「もこみちさん特製の斬新なドレッシング」というリクエストに、速水もこみちさんが、「カレードレッシングのサラダ」を作っておすすめしています!カレー風味のドレッシングで暑い時期に合うサラダに仕上げます。
料理名 | 揚げさばのトマトマリネ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 田口 成子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2017年7月27日(木) |
「揚げさばのトマトマリネ」の作り方のご紹介です。三枚におろしたサバを使います。中骨用の骨抜きがない場合は、さばの身の真ん中、骨の両脇に包丁を入れ半分に切るとよいです。玉ねぎは薄切りにして水にさらして辛みを除き、味が薄まらないように水気をよくきっておきましょう。
料理名 | トルコおふくろの味 レンズ豆のスープ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 荻野恭子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年7月27日(木) |
「ひよこ豆のレシピを増やしたいです。日本でそろう食材で本場中東の料理を教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、「炊き込み豆ごはん」と「レンズ豆のスープ」の作り方を紹介。ここでは、「トルコおふくろの味 レンズ豆のスープ」の作り方になります。具材を鍋でコトコト煮るだけの簡単スープ。冷やしても美味しいです。またミキサーにかけて、よりなめらかにしても!
料理名 | エジプトの定番料理 炊き込み豆ごはん |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 荻野恭子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年7月27日(木) |
「ひよこ豆のレシピを増やしたいです。日本でそろう食材で本場中東の料理を教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、「炊き込み豆ごはん」と「レンズ豆のスープ」の作り方を紹介。ここでは、「エジプトの定番料理 炊き込み豆ごはん」の作り方になります。ひよこ豆&パスタをお一緒に炊き上げる「コシャリ」というスパイシーな炊きこみご飯です。
料理名 | もこみち流 スペアリブとトマトのピラフ |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2017年7月27日(木) |
「簡単イケイケなスペアロビ料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「スペアリブとトマトのピラフ」を作っておすすめしています!骨付きのスペアリブをふんだんに使い、タイム&セージの2種類のハーブで香りをつけた食べ応え抜群の一品。
料理名 | トマトと塩こうじの冷製スープ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | どいちなつ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年7月26日(水) |
海の幸、山の幸に恵まれた淡路島に暮らすどいちなつさんを訪ね、地元の食材の持ち味を生かしたレシピを紹介。ここでは、「トマトと塩こうじの冷製スープ」の作り方になります。夏のトマトは水分が多いので、煮詰めたスープの味で塩こうじの量を調整してください。
料理名 | トマトシャーベットの豚しゃぶキムチうどん |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 市瀬悦子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年7月26日(水) |
「疲れて帰っても手軽に作れるレシピを教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、「トマトシャーベットの豚しゃぶキムチうどん」の作り方を紹介。冷凍トマトでひと味違う!ひんやり&フレッシュな冷しゃぶうどんです。
料理名 | ケチャぽんでなす豚バラ炒め |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2017年7月26日(水) |
この時期クックパッドのサイトでは、「ナス」の検索ワードが急上昇するとのこと。そこでノンストップ!では、「ケチャぽんでなす豚バラ炒め」の作り方を紹介していました。ケチャップとポン酢、仕上げのオイスターソースで味付けします。ナスと豚バラ肉の2つ食材で作れるお手軽でご飯がすすむおかずのご紹介です。
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