トマトのレシピ:もこみち流 マルゲリータ・フィレット
料理名 | もこみち流 マルゲリータ・フィレット |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2017年6月30日(金) |
チーズの旨みとトマトの酸味
「オシャレでワイワイしながら食べられる料理を」というリクエストに、速水もこみちさんが、「マルゲリータ・フィレット」を作っておすすめしています!たっぷりのミディトマトとモッツァレラチーズをのせたシンプルな手作りピザ。モッツァレラチーズの旨みとトマトの甘酸っぱさが引き立ちます。