トマトの食材料理レシピ(5397)

過去に紹介した「トマトのレシピ」を集めました。

トマトのレシピ:ボルシチ

ボルシチ

ボルシチ

料理名 ボルシチ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 坂田阿希子
放送局 日本テレビ
放送日 2016年11月19日(土)

 

世界三大スープの1つ「ボルシチ」

世界三大スープの1つ「ボルシチ」の作り方のご紹介です。生のビーツが手に入らない場合は缶詰を利用しましょう。食べるときはサワークリームとディルをお忘れなく!

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トマトのレシピ:こんがりミートボール

こんがりミートボール

こんがりミートボール

料理名 こんがりミートボール
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
ゲスト 山崎樹範
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年11月18日(金)

 

表面カリカリ、中やわらか

「オーブン&グリル」というテーマで、「こんがりミートボール」の作り方の紹介です。ミートボールを煮ながら焼き上げて2つの食感を味わえます。「うわっカリッカリですよ。中やわらかい。正当なおいしさです。すごいと思う、これ。」と上沼恵美子さんもかなりおすすめのミートボールです。

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トマトのレシピ:簡単!ビーフストロガノフ

簡単!ビーフストロガノフ

簡単!ビーフストロガノフ

料理名 簡単!ビーフストロガノフ
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2016年11月18日(金)

 

まるでお店のよう

ノンストップ!では、坂本昌行さんが「簡単!ビーフストロガノフ」の作り方を紹介しました。フライパンひとつでできるお手軽ビーフストロガノフ。混ぜるだけの簡単バターライスを添えて、まるでお店のような盛りつけに仕上げます。

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トマトのレシピ:超簡単!ご馳走鶏肉のトマト煮込み

超簡単!ご馳走鶏肉のトマト煮込み

超簡単!ご馳走鶏肉のトマト煮込み

料理名 超簡単!ご馳走鶏肉のトマト煮込み
番組名 ノンストップ!
コーナー 三ツ星シュフの食ナビ
放送局 フジテレビ
放送日 2016年11月16日(水)

 

ワインにもご飯にも相性抜群

クックパッドでは、ボジョレ・ヌーボー解禁の前後に「ワインに合う」の検索ワードが急上昇するとのことで、ノンストップ!では数あるレシピから、「超簡単!ご馳走鶏肉のトマト煮込み」の作り方を紹介していました。トマト缶で鶏肉を煮込んだワインはもちろん、ご飯にも合う、簡単おしゃれなレシピです。

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トマトのレシピ:あじとポテサラのホイル焼き

あじとポテサラのホイル焼き

あじとポテサラのホイル焼き

料理名 あじとポテサラのホイル焼き
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
ゲスト 山崎樹範
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年11月15日(火)

 

ポテサラ&アジを合わせて

「オーブン&グリル」というテーマで、「あじとポテサラのホイル焼き」の作り方の紹介です。具材を順番にのせて焼き上げるだけ!「ポテサラがポテサラでは、なくなってます。溶けてソースになってます。トマトが入っているからなのかな。あじは全くクセがありません。ポテサラがソースになるなんて、新しい発見です。」と上沼恵美子さん。

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トマトのレシピ:豚ヒレベーコン巻き

豚ヒレベーコン巻き

豚ヒレベーコン巻き

料理名 豚ヒレベーコン巻き
番組名 NHKきょうの料理
料理人 坂田阿希子
放送局 NHK
放送日 2016年11月14日(月)

 

ベーコンを巻いてコクをプラス

「毎日きちんとお弁当」というテーマで、お弁当料理4品を紹介していました。ここでは、「豚ヒレベーコン巻き」の作り方になります。淡泊な豚ヒレ肉にベーコンを巻いてコクをプラス!トマトケチャップベースのソースをからめて、冷めてもおいしいおかずに仕上げます。

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トマトのレシピ:サーモンのタルタルライス

サーモンのタルタルライス

料理名 サーモンのタルタルライス
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
ゲスト 神保悟志
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年11月9日(水)

 

おしゃれな味の丼ぶり

「サケとサワラ」というテーマで、「サーモンのタルタルライス」の作り方の紹介です。タルタルにガリを加えるところがポイント!「おしゃれな味としか言いようがないですね。どこの国の料理かなって思いますね。これは若いOLさんがランチに並びますよ。」と上沼恵美子さんお墨付きの一品です。

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トマトのレシピ:もこみち流 鶏ひき肉の和風ロコモコ

もこみち流 鶏ひき肉の和風ロコモコ

もこみち流 鶏ひき肉の和風ロコモコ

料理名 もこみち流 鶏ひき肉の和風ロコモコ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2016年11月8日(火)

 

登坂選手&川井選手のリクエスト

「モコズキッチン・カラダWEEK」ということでリオメダリストが登場!7日8日とわたって女子レスリングの登坂選手&川井選手が登場し、速水もこみちさんと一緒に「鶏ひき肉の和風ロコモコ)」を作っていました。ハンバーグは好きな形で作るところがポイント!登坂選手は以前にゲスト出演の吉田沙保里選手と同じように「ハート」の形に仕上げました。

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トマトのレシピ:ハヤシライス

ハヤシライス

ハヤシライス

料理名 ハヤシライス
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 大宮勝雄
放送局 NHK
放送日 2016年11月7日(月)

 

手軽につくれて、プロ顔負けのおいしさ

「シェフ直伝!初めてのイタリアン&洋食」ということで、大宮勝雄シェフが2品を紹介していました。ここでは、「ハヤシライス」の作り方になります。ビギナー向けに、長く煮込まなくてもおいしくつくれるソースを紹介です。ハヤシライスのソースは、中濃ソースやチョコレート、トマトジュースなどを使うと本格的な味わいに大変身!プロ顔負けのおいしさに仕上がりに。

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トマトのレシピ:テリヤキバーガー

テリヤキバーガー

テリヤキバーガー

料理名 テリヤキバーガー
番組名 新チューボーですよ!
料理人 堺正章
ゲスト 高梨臨
放送局 TBS
放送日 2016年11月5日(土)

 

手作りのパティと照り焼きソースを

新チューボーですよ!では、ゲストに高梨臨さんを迎えて、「テリヤキバーガー」を作っていました。手作りのビーフパティと甘辛い照り焼きソースを合わせた日米融合の一品。

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