トマトの食材料理レシピ(5396)

過去に紹介した「トマトのレシピ」を集めました。

トマトのレシピ:えびチリマヨ

えびチリマヨ

えびチリマヨ

料理名 えびチリマヨ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 多賀 正子
放送局 NHK
放送日 2015年12月22日(火)

 

「えびチリ」と「えびマヨ」を

【20分で晩ごはん 年末スペシャル】ということで、Makoこと多賀 正子さんが20分でデザートまでついた5品を作りました。ここでは、「えびチリマ」の作り方の紹介です。人気の「えびチリ」と「えびマヨ」を合わせたいいところどりのレシピ!えびは揚げずにゆでてヘルシーに。アボカド入りのソースも必見です。

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トマトのレシピ:シラスのミラネーゼお好み焼き

シラスのミラネーゼお好み焼き

シラスのミラネーゼお好み焼き

料理名 シラスのミラネーゼお好み焼き
番組名 ノンストップ!
コーナー 行列シェフのまかない・家ごはん
料理人 村山太一
放送局 フジテレビ
放送日 2015年12月21日(月)

 

イタリアンのお好み焼き

ノンストップ!では、「レストラン ラッセ」の村山シェフが、ふんわりサクッとした衣がおいしいまかない「シラスのミラネーゼお好み焼き」の作り方を紹介。シラス入りで栄養満点!ベーキングパウダーを加えて外はサクッ、中はふんわり!トマト、青じそのさわやかさがいいアクセントの一品です。

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トマトのレシピ:とろとろオムライス

とろとろオムライス

とろとろオムライス

料理名 とろとろオムライス
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 木下威征
放送局 TBS
放送日 2015年12月20日(日)

 

ふわふわトロトロ

噂の東京マガジンでは、「チキンライス」をやってTRY!スタジオではAU GAMIN DE TOKIO(オー・ギャマン・ド・トキオ) の木下威征オーナーシェフが、チキンライスとふわふわトロトロのオムレツを合わせた「」を作っておすすめ。チキンライスにはカレー粉を少し加えて、スパイシーで味に深みを。卵液にはチーズや生クリーム、ホワイトソースを加えて、ふわふわトロトロ、ソースのようにかけた仕上がりも必見!

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トマトのレシピ:チキンのトマト煮込み

チキンのトマト煮込み

チキンのトマト煮込み

料理名 チキンのトマト煮込み
番組名 新チューボーですよ!
料理人 堺正章
ゲスト 広末涼子
放送局 TBS
放送日 2015年12月19日(土)

 

ローマ生まれのチキン料理

新チューボーですよ!では広末涼子さんをゲストに迎えて、ローマ生まれのチキン料理「チキンのトマト煮込み」にチャレンジ&作り方を紹介。きのこ類とフレッシュトマトをたっぷり使ったクリスマスにピッタリの一品です。

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トマトのレシピ:トマトソース・ピザトースト

トマトソース・ピザトースト

トマトソース・ピザトースト

料理名 トマトソース・ピザトースト
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年12月19日(土)

 

簡単なのに美味しい手作りトマトソース

土井善晴さんが、簡単なのに美味しいトマト缶で手軽に多様に使える「トマトソース」の作り方を紹介。みじん切りした玉ねぎを炒めて、トマト缶やハーブと合わせて濃厚な味に仕上げます。トマトソースのパスタや軽いお肉の煮込みに使える重宝な一品です。今回は、その手作りのトマトソースを使って、ピザソースとして、「ピザトースト」に。

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トマトのレシピ:タコとひよこ豆の煮込み

タコとひよこ豆の煮込み

料理名 タコとひよこ豆の煮込み
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
ゲスト 不破万作
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年12月18日(金)

 

タコとひよこ豆を合わせてスペイン風

ヘルシークッキング~風邪に負けないというテーマで、スペイン料理から「タコとひよこ豆の煮込み」の作り方になります。タコに含まれるタウリンとひよこ豆のビタミンB1は疲労回復に効果的!「素敵で~す。夢中で食べてしまいます。1本食べてしまいました。おいしいです。」と上沼恵美子さん。

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トマトのレシピ:オリジナルニョッキのトマトカレースープ

オリジナルニョッキのトマトカレースープ

オリジナルニョッキのトマトカレースープ

料理名 オリジナルニョッキのトマトカレースープ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2015年12月18日(金)

 

ニョッキを加えて食べるスープ

「ほっとあったまるおいしいもこみちさん料理を教えて」というリクエストに、「オリジナルニョッキのトマトカレースープ」を作っておすすめ!手作りニョッキを加えてオシャレな食べるスープに仕上げます。バターのコクとトマトの程よい酸味、カレー風味で温まります。

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トマトのレシピ:牛ひき肉とポテトのグラタン

牛ひき肉とポテトのグラタン

牛ひき肉とポテトのグラタン

料理名 牛ひき肉とポテトのグラタン
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 真崎敏子
放送局 NHK
放送日 2015年12月18日(金)

 

大皿で豪華さを

「夫の両親があ訪ねてくるので、時間がかからず手頃な材料でボリュームがあって豪華な料理を」というお悩み・リクエストに、NHKあさイチでは、「牛ひき肉とポテトのグラタン」を作っておすすめ!手作りのマッシュポテトとミートソースを層にして焼き上げます。

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トマトのレシピ:トリッパ風こんにゃくのトマト煮

トリッパ風こんにゃくのトマト煮

トリッパ風こんにゃくのトマト煮

料理名 トリッパ風こんにゃくのトマト煮
番組名 NHKあさイチ
コーナー 夢の3シェフNEO
料理人 マリオ・フリットリ
放送局 NHK
放送日 2015年12月15日(火)

 

こんにゃくの食感を牛のモツに?!

NHKあさイチでお馴染み和洋中の3人のシェフが、それぞれの技、伝統を駆使して挑む「3シェフNEO」。今月は、健康的でしかもお手ごろな食材「こんにゃく」をテーマに料理を紹介。ここでは、洋食「トリッパ風こんにゃくのトマト煮」の作り方になります。こんにゃくの食感を牛のモツ「トリッパ(牛の第二の胃袋)」に見立てた煮込み料理です。トマトとチーズのうまみたっぷりで、いつものこんにゃくがイタリアンに大変身!

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トマトのレシピ:もこみち流 フジッリのボリュームサラダ

もこみち流 フジッリのボリュームサラダ

もこみち流 フジッリのボリュームサラダ

料理名 もこみち流 フジッリのボリュームサラダ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2015年12月14日(月)

 

彩り華やかなサラダ!

「ホームパーティーにふさわしい、ボリュームのあるサラダを教えて」というリクエストに「ホームパーティーレシピは僕に任せてください」と速水もこみちさんが、パスタ入りのサラダ「フジッリのボリュームサラダ」を作っておすすめです。アボカドやトマト、赤パプリカに紫玉ねぎとカラフルな食材を揃えて、彩り華やかに仕上げます。

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