トマトのレシピ:いさきのソテー オリーブトマトソース
料理名 | いさきのソテー オリーブトマトソース |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 田口 成子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2015年6月25日(木) |
旬のいさきにトマトソースをかけて
今が旬のいさきを洋風ソテーに仕上げた「いさきのソテー オリーブトマトソース」の作り方になります。オリーブとトマトのソースをからめてお召し上がりください。
トマトの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「トマトのレシピ」を集めました。
料理名 | いさきのソテー オリーブトマトソース |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 田口 成子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2015年6月25日(木) |
今が旬のいさきを洋風ソテーに仕上げた「いさきのソテー オリーブトマトソース」の作り方になります。オリーブとトマトのソースをからめてお召し上がりください。
料理名 | 鶏肉となすのカレーマリネ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 大原照子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2015年6月24日(水) |
「懐かしの名調子・名レシピ」シリーズで、今回は、イギリス式のシンプルなおもてなしを得意とした大原照子さんの「ささ身の前菜」を再放送していました。今回はオードブル向きの鶏肉料理を2品紹介。ここでは、ささ身に華やかな飾りをあしらった冷たい料理「鶏肉となすのカレーマリネ」の作り方になります。さっぱりながらもスパイシーな味わいが、今の季節にもぴったり。
料理名 | 豆乳のパンナコッタのキウイソース |
番組名 | TBS白熱ライブビビット |
コーナー | ドクターズキッチン 名医の予防ごはん |
料理人 | 小山浩子 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2015年6月23日(火) |
白熱ライブビビットのドクターズキッチン 名医の予防ごはんのコーナーでは、紫外線・シミにおすすめの食材は「トマト」ということで、「万能トマトソース」を使った料理3品を紹介していました。合わせて紹介された「豆乳のパンナコッタのキウイソース」の作り方をアップします。イソフラボンなど美肌効果のある豆乳を使って、キウイのすりおろしをかけた豆乳のパンナコッタ、デザートでシミ予防をしましょう!
料理名 | サーモンステーキ・美ビットソース添え |
番組名 | TBS白熱ライブビビット |
コーナー | ドクターズキッチン 名医の予防ごはん |
料理人 | 小山浩子 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2015年6月23日(火) |
白熱ライブビビットのドクターズキッチン 名医の予防ごはんのコーナーでは、紫外線・シミにおすすめの食材は「トマト」ということで、「万能トマトソース」を使った料理3品を紹介していました。ここでは、「サーモンステーキ・美ビットソース添え」の作り方になります。番組に合わせた「美ビットソース」はトマトソースにマンゴーやアボカドなどを合わせた美肌ソースです。
料理名 | 冷やしトマトとろろそば |
番組名 | 白熱ライブビビット |
コーナー | ドクターズキッチン 名医の予防ごはん |
料理人 | 小山浩子 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2015年6月23日(火) |
白熱ライブビビットのドクターズキッチン 名医の予防ごはんのコーナーでは、紫外線・シミにおすすめの食材は「トマト」ということで、「万能トマトソース」を使った料理3品を紹介していました。ここでは、「冷やしトマトとろろそば」の作り方になります。長芋とトマトソースを合わせたとろろをかけて、美肌、シミ予防をしましょう。
料理名 | ポーチドエッグサラダのトマトソースがけ |
番組名 | 白熱ライブビビット |
コーナー | ドクターズキッチン 名医の予防ごはん |
料理人 | 小山浩子 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2015年6月23日(火) |
白熱ライブビビットのドクターズキッチン 名医の予防ごはんのコーナーでは、紫外線・シミにおすすめの食材は「トマト」ということで、「万能トマトソース」を使った料理3品を紹介していました。ここでは、「ポーチドエッグサラダのトマトソースがけ」の作り方になります。ブロッコリーやカリフラワーなどの野菜をゆでていただきます。トマトソースをかけてたっぷりいただいて、美肌、シミ予防をしましょう。
料理名 | 万能トマトソース |
番組名 | 白熱ライブビビット |
コーナー | ドクターズキッチン 名医の予防ごはん |
料理人 | 小山浩子 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2015年6月23日(火) |
白熱ライブビビットのドクターズキッチン 名医の予防ごはんのコーナーでは、紫外線・シミにおすすめの食材は「トマト」ということで、「万能トマトソース」を使った料理3品を紹介していました。ここでは、まずはその「万能トマトソース」の作り方になります。冷凍したトマトをすりおろしてサッと作れます。フードプロセッサー又はミキサーを使用すればより滑らかなソースが出来上がります。
料理名 | トマトの甘酢あえ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 清水信子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2015年6月23日(火) |
「短時間で作れて栄養バランスのいい料理を教えて」というお悩み・リクエストに「なすと豚肉の鍋しぎ」を作っておすすめしていました。ここでは、合わせて紹介された「トマトの甘酢あえ」の作り方になります。甘酢を飲み干してしまいたくなるほど、やさしい味付けでトマトをおいしくいただけます。
料理名 | 鶏肉入りカポナータ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 奥田政行 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2015年6月22日(月) |
「大好きな野菜をスープにして、冷たくしていただきたい」というリクエストに、NHKあさイチでは野菜をおいしくといえばおなじみ奥田政行シェフが登場。「マッシュルームの冷たいポタージュ」と「鶏肉入りカポナータ」を作っておすすめしていました。ここでは、「鶏肉入りカポナータ」の作り方になります。素揚げした野菜や鶏肉にトマトソースをかけて味をなじませた、野菜本来の旨みを感じる鶏肉入りのカポナータです。
料理名 | 豚しゃぶの梅ソース |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | パン・ウェイ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2015年6月22日(月) |
【20分で晩ごはん】シリーズでは、パン・ウェイさんが簡単に出来上がる料理を紹介していました。ここでは、「豚しゃぶの梅ソース」の作り方になります。たっぷりの薬味とケチャップと梅の甘酸っぱい梅ソースでさっぱり。いくらでも食べられます。
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