トマトのレシピ:もこみち流 トルコ風ケバブ丼
料理名 | もこみち流 トルコ風ケバブ丼 |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2014年9月25日(木) |
牛肉たっぷり!ガッツリ飯
「牛肉好きな彼女に、男でも気軽に作れる牛肉料理を教えてください!」というリクエストに速水もこみちさんが「トルコ風ケバブ丼」を作っておすすめしていました。スパイシーな牛肉にミニトマトやソースの酸味がよく合う一品。
トマトの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「トマトのレシピ」を集めました。
料理名 | もこみち流 トルコ風ケバブ丼 |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2014年9月25日(木) |
「牛肉好きな彼女に、男でも気軽に作れる牛肉料理を教えてください!」というリクエストに速水もこみちさんが「トルコ風ケバブ丼」を作っておすすめしていました。スパイシーな牛肉にミニトマトやソースの酸味がよく合う一品。
料理名 | イカのトマト煮 |
番組名 | 情報ライブ ミヤネ屋 愛のスパルタ料理塾 |
料理人 | 林裕人 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2014年9月24日(水) |
「おいしいイカのトマト煮を作って、イカ料理のレパートリーを増やしたい!」という魚釣り好きなご主人様の奥様からのご相談に、コクがあって、イカがやわらかい「イカのトマト煮」の作り方を紹介していました。イカを丁寧に皮むきし、セロリや椎茸を加えてうま味やコクをUPさせます!バターライスと大変よく合います。ぜひ、ご一緒にどうぞ。
料理名 | もこみち流 鶏むね肉のカツ ~トマトソースがけ~ |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2014年9月24日(水) |
「彼の大好物の揚げものを作りたい。もこみちさん流の料理があれば教えてください」というリクエストに速水もこみちさんがお応えしたレシピです。さっぱりとした鶏むね肉とトマト缶をベースに煮込んだ濃厚ソースが、相性抜群の男性が好みそうなガッツリ飯!
料理名 | ナスといわしのパスタ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 若林知人 |
ゲスト | 笹野高史 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2014年9月24日(水) |
ひと味違うトマトベースのなすといわしのパスタレシピのご紹介です。「本当にイタリアの味というのがよくわかります。イタリアで食べてる気分になりますね。目の前にイタリアの風景が広がるパスタです。行ったことないんですけど」と上沼恵美子さん。
料理名 | サーモンのカルトッチョ |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | Men’s イタリアン |
料理人 | ベリッシモ・フランチェスコ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2014年9月22日(月) |
イタリア語のカルタ(紙)から、名前がついた紙包み焼きカルトッチョの作り方のご紹介です。鮭にカレー粉をまぶしたバターをのせて香りがよく、秋らしい一品。
料理名 | モッツァレラとパルミジャーノのパスタ |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2014年9月21日(日) |
男子ごはんでは、1つの食材にこだわりぬいた「男のロマンシリーズ」第10弾。ということで、今回は「チーズ」をテーマに「モッツァレラとパルミジャーノのパスタ 」を作っていました。茹であがりの熱いパスタとチーズを合わせることで、チーズが溶けて簡単に絡まります。トマトソースをかけることで、2つの味を楽しめる簡単で嬉しいパスタのレシピです。
料理名 | きのこのピッツァ |
番組名 | 新チューボーですよ! |
料理人 | 堺正章 |
ゲスト | 神木隆之介 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2014年9月20日(土) |
新チューボーですよ!では、ゲストに神木隆之介さんを迎えて本場イタリアでも秋の定番ピッツァ「きのこのピッツァ」を作っていました。マッシュルームにエリンギ、シメジ、マイタケの4種類のきのこをたっぷりとのせたピザです。堺正章巨匠は、オーブンに入れる際に失敗し、半分に具がない焼き上がりに。残念ながら星2.5となりましたが、「味は本当に美味しい!」と神木隆之介さんもおすすめのピザです。
料理名 | もこみち流 豚ロースと丸ごとトマトのしょうが焼き |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2014年9月19日(金) |
「親子で元気になるおいしいレシピをお願いします!」というリクエストにお応えして、速水もこみちさんが「豚ロースと丸ごとトマトのしょうが焼き」を作っておすすめしていました。ニンニクとたっぷりの生姜が効いたスタミナのつく一品に!ご飯にもよくあう味付けです。
料理名 | たことズッキーニのパスタ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2014年9月19日(金) |
ズッキーニはよく炒めて、たこは炒めすぎないことがポイント!ササッとできて何気ないおいしさ!トマトが加わってさっぱりとした仕上がりのパスタです。
料理名 | レンコン重ねハムカツ |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2014年9月19日(金) |
レンコンのシャキシャキとした食感がうれしい、「レンコン重ねハムカツ」の作り方レシピです。サンドしたチーズがとろ~りと溶け出て、ちょっと贅沢なハムカツ。ボリューム満点に仕上げた一品です。
Copyright (C) 2024 おさらいキッチン All Rights Reserved.