トマトのレシピ:モロヘイヤのグラタン
料理名 | モロヘイヤのグラタン |
番組名 | PON! |
コーナー | 今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~! |
料理家 | 浜内千波 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2014年6月16日(月) |
βカロテンが夏にきく
βカロテンの含有量が抜群のモロヘイヤ。、老化防止、美肌効果があります。また、同じくモロヘイヤに含まれるムチンは、消化不良や食欲不振の予防になります。これからの季節におすすめの一品です。
材料(2人分)
新ジャガ(中) | 3個 |
モロヘイヤ(葉) | 1/2袋(30g) |
とけるチーズ | 40g |
かつお節 | 1パック |
塩 | 小1/3強 |
トマトソース | 1/2パック |
黒コショウ | 適宜 |