ベーコンの食材料理レシピ(33022)

過去に紹介した「ベーコンのレシピ」を集めました。

ベーコンのレシピ:かまぼこフライ2種

かまぼこフライ2種

かまぼこフライ2種

料理名 かまぼこフライ2種
番組名 おかずのクッキング
料理人 笠原将弘
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年5月9日(土)

 

揚げかまぼこのねちっとした食感

おかずのクッキングでは、「賛否両論」の笠原店主が、「かまぼこフライ2種」を作っておすすめしていました。揚げたかまぼこは、ねちっとした食感になります。1つはとろりとチーズが。もう1つはのりと梅の香りがふんわりと2種類の味を楽しめます。

(さらに…)

ベーコンのレシピ:サラダ・クレープ

サラダ・クレープ

サラダ・クレープ

料理名 サラダ・クレープ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 若林知人
ゲスト 前川泰之
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年5月8日(金)

 

おかずになるクレープ

旬のクッキング~家族で楽しむ~というテーマで、「サラダ・クレープ」の作り方の紹介です。今回はツナやハムを巻きますが、中の具材は自由自在。何を巻いてもおいしい、おかずになるクレープです。「ツナマヨもいいですね。レタスと一緒に食べるから、さわやかです。クレープってデザートのイメージでしたが、サラダを包んで食べるのもいいですね。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

ベーコンのレシピ:ジューシーハンバーグのカレー煮込み

ジューシーハンバーグのカレー煮込み

ジューシーハンバーグのカレー煮込み

料理名 ジューシーハンバーグのカレー煮込み
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2015年5月1日(金)

 

絶品!ハンバーグカレー

ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、「ジューシーハンバーグのカレー煮込み」を作っていました。高野豆腐を加えて、ふっくらジューシーに仕上がったハンバーグと、ココナツミルクのコクのあるやさしいカレールゥが絶品!

(さらに…)

ベーコンのレシピ:豚バラの青ジソロールステーキ

豚バラの青ジソロールステーキ

豚バラの青ジソロールステーキ

料理名 豚バラの青ジソロールステーキ
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2015年5月8日(金)

 

豚ばらの絶品ロールステーキ

ノンストップ!坂本昌行のOne Dishでは、薄切り肉をくるくる巻いた「豚バラの青ジソロールステーキ」を作っていました。見た目もかわいいし、おもてなしにもピッタリ!噛んだ瞬間、豚肉の旨味が口の中に広がるボリューム満点のステーキです。

(さらに…)

ベーコンのレシピ:にんじんとツナのサラダ

にんじんとツナのサラダ

にんじんとツナのサラダ

料理名 にんじんとツナのサラダ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2015年5月7日(木)

 

食感と酸味がおいしい人参のサラダ

ニンジン1本を使って作る彩りのよい「にんじんとツナのサラダ」の作り方です。ワインビネガーやレモン汁などの酸味と粒マスタードが、パンなどにも合う仕上がりの一品。

(さらに…)

ベーコンのレシピ:ニラまんじゅう

ニラまんじゅう

ニラまんじゅう

料理名 ニラまんじゅう
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 宮崎耕一
ゲスト 前川泰之
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年5月7日(木)

 

餃子よりも簡単!

旬のクッキング~家族で楽しむ~というテーマで、「ニラまんじゅう」の作り方の紹介です。生春巻きでおなじのライスペーパーを使った、餃子より簡単な点心です。「ギョウザよりもおいしい。ギョウザの中身のおいしいところだけ食べてる感じですね。ライスペーパーってすごいですね。生春巻きもおいしいけど、こうして食べるのもいいですね。チリソースとも合います。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

ベーコンのレシピ:チーズケーキ~ブルーベリージャム添え

チーズケーキ~ブルーベリージャム添え

チーズケーキ~ブルーベリージャム添え

料理名 チーズケーキ~ブルーベリージャム添え
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 辻口博啓
放送局 NHK
放送日 2015年5月7日(木)

 

濃厚なクリームとレモンのさわやかな香り

「チーズケーキが好きな彼のためにバースデーケーキを作りたい。おいしい作り方を教えて!」というリクエストにお応えして、連続テレビ小説「まれ」で製菓指導を務めているパティシエの辻口さんが登場。濃厚なクリームとレモンのさわやかな香りをきかせた「チーズケーキ」を作っておすすめしていました。

(さらに…)

ベーコンのレシピ:揚げ鶏のねぎソース

揚げ鶏のねぎソース

揚げ鶏のねぎソース

料理名 揚げ鶏のねぎソース
番組名 きょうの料理
料理人 栗原 はるみ
放送局 NHK
放送日 2015年5月7日(木)

 

ご飯によく合います!

栗原はるみの定番ごはんシリーズでは、「揚げ鶏のねぎソース」の作り方を紹介していました。栗原家で長年、家族はもちろん、お客様にも喜ばれている一品。ポイントは、二度揚げして衣をカラッと仕上げること。衣を厚めにすると、食感がよくなり、ねぎソースもよくしみます。

(さらに…)

ベーコンのレシピ:新じゃがとたこの炒め物

新じゃがとたこの炒め物

新じゃがとたこの炒め物

料理名 新じゃがとたこの炒め物
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 大庭英子
放送局 NHK
放送日 2015年5月6日(水)

 

ビールにも白ワインにもよく合う一品

身近な野菜をグレードアップということで、じゃがいもを使った「新じゃがとたこの炒め物」の作り方の紹介です。この時期に出回る新じゃがいもの場合は、皮ごと炒めるのがおすすめ!たこの旨味とニンニクの風味でおいしさが倍増です。ビールにも白ワインにもよく合う一品です。

(さらに…)

ベーコンのレシピ:ポテトサラダ

ポテトサラダ

ポテトサラダ

料理名 ポテトサラダ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 大庭英子
放送局 NHK
放送日 2015年5月6日(水)

 

ホクホク感を最大限に

身近な野菜をグレードアップということで、じゃがいもを使った定番の料理「ポテトサラダ」の作り方の紹介です。水気をとばしてホクホク感を最大限に引き出しましょう!

(さらに…)

ページの先頭へ