マッシュルームの食材料理レシピ(32773)

過去に紹介した「マッシュルームのレシピ」を集めました。

マッシュルームのレシピ:サーモンクリームパスタ

サーモンクリームパスタ

サーモンクリームパスタ

料理名 サーモンクリームパスタ
番組名 新チューボーですよ!
料理人 堺正章
ゲスト 窪田正孝
放送局 TBS
放送日 2014年11月8日(土)

 

大人気!旬の鮭でクリームパスタ

新チューボーですよ!では、旬の鮭を使った「サーモンクリームパスタ」作りにチャレンジしていました。クリームソースとパスタや鮭がよく絡んだ、女性に大人気のパスタ。ちなみに、11月11日は、「鮭の日」だそうです。漢字で十一月十一日で「圭」ということから「鮭」の日。と放送をしていました。皆さん、ご存知でしたか?

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マッシュルームのレシピ:おにぎりの具 ちりめんじゃこ・たくあん・青のり

おにぎりの具 ちりめんじゃこ・たくあん・青のり

おにぎりの具 ちりめんじゃこ・たくあん・青のり

料理名 おにぎりの具 ちりめんじゃこ・たくあん・青のり
番組名 おかずのクッキング
コーナー できるかな1分クッキング
料理人 鈴木薫
放送局 テレビ朝日
放送日 2014年11月8日(土)

 

新しいおにぎりの提案レシピ

おにぎりの新しいレシピの提案です。塩気のあるたくあんやちりめんじゃこの旨み、青のりの香りで味が決まります。食感も楽しいおにぎりです。

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マッシュルームのレシピ:豚バラのオイスターソース肉じゃが

豚バラのオイスターソース肉じゃが

豚バラのオイスターソース肉じゃが

料理名 豚バラのオイスターソース肉じゃが
番組名 おかずのクッキング
料理人 コウケンテツ
放送局 テレビ朝日
放送日 2014年11月7日(金)

 

短時間でコクうま肉じゃが

おかずの定番メニュー「肉じゃが」。豚バラ肉とオイスターソースのうまみをからめた一品です。ご飯がすすみます!オイスターソースを使うので、永井時間煮込まなくてもコクうまに仕上がります。

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マッシュルームのレシピ:ごぼうの煮染め

ごぼうの煮染め

ごぼうの煮染め

料理名 ごぼうの煮染め
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2014年11月8日(土)

 

1素材だけで煮る簡単常備菜「ごぼうの煮しめ」

ごぼうは香りがよくて歯ごたえがあって味が強い根菜ですからおかずになります。1素材だけで煮る簡単な常備菜のご紹介です。

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マッシュルームのレシピ:しいたけのうま煮

しいたけのうま煮

しいたけのうま煮

料理名 しいたけのうま煮
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2014年11月8日(土)

 

簡単な常備菜「しいたけのうま煮」

1素材だけで煮る簡単な常備菜「しいたけのうま煮」の作り方になります。干ししいたけの旨みが濃くて生のしいたけよりも好まれます。お肉のように満足できるおかずになります。

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マッシュルームのレシピ:牛肉の中華風炒め

牛肉の中華風炒め

牛肉の中華風炒め

料理名 牛肉の中華風炒め
番組名 情報ライブ ミヤネ屋 愛のスパルタ料理塾
料理人 林裕人
放送局 日本テレビ
放送日 2014年11月7日(金)

 

ご飯がすすむ炒め物

「主人の大好物の牛肉を使って、ご飯がすすむ中華風炒めを作りたい」という新婚ほやほやの奥様からのリクエストに、おなじみ林裕人さんが、水っぽくない「牛肉の中華風炒め」の作り方を伝授していました。赤パプリカやアスパラを加えて彩りよく仕上げます。ご飯にのせて丼ぶりにするのもおすすめ!

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マッシュルームのレシピ:洋風豚しゃぶ

洋風豚しゃぶ

洋風豚しゃぶ

料理名 洋風豚しゃぶ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 若林知人
ゲスト 田山涼成
放送局 テレビ朝日
放送日 2014年11月7日(金)

 

「絶品洋風だれ」がポイント!

「洋風豚しゃぶ」の作り方です。いろいろと使える「洋風だれ」がポイント!「はじめてのおいしさ!感動しました。胸を打つおいしさです。」と上沼恵美子さんが涙するほどの洋風だれが絶品のレシピです。

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マッシュルームのレシピ:もこみち流 イカと豚肉のスパイス焼きそば

もこみち流 イカと豚肉のスパイス焼きそば

もこみち流 イカと豚肉のスパイス焼きそば

料理名 もこみち流 イカと豚肉のスパイス焼きそば
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2014年11月7日(金)

 

スパイシーでパンチを効かせた焼きそば

「スパイシーなどこにもない焼きそばを教えてください」というリクエストにお応えして、速水みこみちさんが「イカと豚肉のスパイス焼きそば」を作っておすすめしていました。具材はよく使う食材ですが、パプリカパウダーやガラムマサラ、カイエンペッパーなど数種類のスパイスを使った味付けにしました。

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マッシュルームのレシピ:ホタテの炊き込みご飯

ホタテの炊き込みご飯

ホタテの炊き込みご飯

料理名 ホタテの炊き込みご飯
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2014年11月7日(金)

 

香ばしいホタテの香りを満喫

ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、土鍋を使って「ホタテの炊き込みご飯」を作っていました。ゴロゴロッと大粒のホタテを香ばしく焼き上げて、見るからに美味しそう。長ネギの白い部分も香ばしく焼いて、くったり感を楽しみます。

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マッシュルームのレシピ:豆腐のごま汁

豆腐のごま汁

豆腐のごま汁

料理名 豆腐のごま汁
番組名 NHKきょうの料理
料理人 栗原 はるみ
放送局 NHK
放送日 2014年11月6日(木)

 

ごまの風味でやさしい

【栗原はるみのふたりの週末ごはん】シリーズ。今月は、気軽に旬を楽しむ「おうち懐石」ということで、「豆腐のごま汁」の作り方を紹介していました。具材の豆腐や油揚げは、小さめに切って品よく仕上げます。練りゴマの風味がやさしい味噌汁です。

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